Skocz do zawartości

INTseed

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 794

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    15

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez INTseed

  1. INTseed
    Już wiem że uciekają z fermentora
  2. INTseed
    FM41 mi wyszły z chińskiego bulkadełka i poszły na spacer ;( Fermentor 33l a piana była po sam dekiel. Piwka 19l 12.5Brix Otwarłem po umyciu fermentor. Piana jak na zdjęciu po 10 dniach. Czy te drożdze tak mają? Fermentacja początek około 18C Potem przykryłem kocem i wystrzeliło do 22C ( mam nadzieję ) Otoczenie 16-17C
  3. INTseed
    Ja filtruje wodę przez filt dafi i jest okey.
  4. INTseed
    W google markecie jest fajny kalkulator piwny.
  5. INTseed
    Czyli celujesz w 18l? Jeśli tak to ja bym zrobił miarke na 18l i pod koniec dolewał wody. Oczywiście z całych chłodzeniem w środku. A jak chcesz zmiejszać wagowo słód pod to to odejmujesz 1/10 od każdego słodu i chmielu przy przepisach na 20l Ewentualnie 15l rób i wtedy 1/4 odejmujesz.
  6. INTseed
    A ile gotowego piwa robisz na jeden raz?
  7. INTseed
    Ja bym po mału myślał o nowym większym garnku. Ten kalkulator troche potrafi, jednak musisz wpisywać wszystko. https://www.piwo.org/files/file/46-pppp-polskie-proste-piwne-porachunki/
  8. INTseed
    Drożdze piwne to nie winne. Temperatura fermentacji najważniejsza. Jak będziesz używał jeszcze tych drożdzy to fermentuj w 15C 2g przy piwie przefermentowanym to niskie nagazowanie. Rób test fft zawsze. Po dwóch tygodniach w temperaturze 20-22C fermentacja jest skończona przy 12BLG. Najlepiej przetrzymać dłużej, aby drożdze posprzątały i osad opadł. Jak chcesz zapach chmielowy jak w ipach syp chmiel 3-4dni przed butelkowaniem. Chmiel trzeba dobrze przefiltrować.
  9. INTseed
    Jak rozpuściłeś drożdze to po wlaniu ich do wiadra przelej troche brzeczki do tego pojemnika. Daj w cieplejsze mniejsce i sprawdź po czterech dniach ile ci odfermentowało.
  10. INTseed
    Najpierw zalać wrzątkiem. Powinno odpaść wszystko. Potem dokładnie umyć. Jak się obawiasz że coś zostało to piekarnik 3x jak w tyndalizacji
  11. INTseed
    To jest sprzęt z aliexpresu. Tam jest taniej.
  12. INTseed
    Ile miedzi się daje do pszenicy aby siarki się pozbyć?
  13. INTseed
    Najlepiej to znajdź piwowara w okolicy lub pójdź na jakieś spotkanie. U mnie alternatywa pszenice zrobiła. Ale mam za daleko do nich ;( Jak będziesz kupował w jakimś sklepie to pamiętaj aby było jak najświeższa pszenica.
  14. INTseed
    Jak ci twarzy nie skręca tylko jest lekko kwaskowate to tak ma być. Inne pytanie Czy jakby było 25-30C w lato to wypiłbyś ze cztery piwka bez problemu?
  15. INTseed
    W skali od 1 do 10 ile uważasz że masz? Może następnym razem kup drożdze płynne i porównasz efekt. Ja lubie pszenice moje tak do miesiąca. Później się zaczyna spadek jakości ;(
  16. INTseed
    Jak bardzo spierniczyłem ipe refermentując w 24C otoczenia? Nie myślałem że jest aż tyle. Drożdze gęstwa danstar nottingham.
  17. INTseed
    Skórki z cytryny dodają kwasowości w aż tak dużych wartościach że nie idzie pić? Jedynie co można dać do piwa to ksylitol. Ja bym zostawił jak jest. Po iluś tam piwerkach zasmakuje
  18. INTseed
    Masz przeźroczysty fermentor?
  19. INTseed
    Czym się zmienia kolor piwka na zielony?
  20. INTseed
    To po co wrzątek jak już dezynfekcja była? Wysłane z mojego 15 Plus przy użyciu Tapatalka
  21. INTseed
    Może też być tak że są za zimne. Wysłane z mojego 15 Plus przy użyciu Tapatalka
  22. INTseed
    Myśle że 0.5-1l wody plus hibiskus bo ma dużo witaminy C. Nie wiem tylko jak bardzo wrzątek niszczy witamine C. Na pewno hibiskus nie zaszkodzie Wysłane z mojego 15 Plus przy użyciu Tapatalka
  23. INTseed
    Będe pierwszy raz dodawał cukier do fermentora. Mam ok. 20l ipy z chmielem. Po filtracji wyjdzie pewnie z 18l Czy 90g cukru to dobra wartość aby piana była, a piwko nie przegazowane? Wysłane z mojego 15 Plus przy użyciu Tapatalka
  24. INTseed
    Będe robił pszenicę na FM41. Raz miałem siarke w butelkach. Wiem że dodaje się miedzi do fermentora. Czy taką miedź dodaje się zawsze jak robimy pszenice? Trójnik 28 z miedzi starczy? Wysłane z mojego 15 Plus przy użyciu Tapatalka
  25. INTseed
    Może wina leży w tym że chmiel trzymiesz aż brzeczka ostygnie. Ja mam taki efekt jak chłodze na balkonie. Tylko mam pył w garze na dnie. Jak filtrowałem od razu workiem 100 mikronów to tego aż tak nie czułem. Wysłane z mojego 15 Plus przy użyciu Tapatalka
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.