Skocz do zawartości

redlum

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 045

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez redlum

  1. redlum

    Pierwsza warka

    redlum odpowiedział(a) na dudi temat w Piaskownica piwowarska

    Wodę źródlana w butelkach wystaw na noc na podwórko. Jak będziesz ja dodawać do gorącej brzeczki to powinno wyjść ci ok 20C.
  2. redlum
    Na pewno? Masz praktykę w tym temacie?
  3. redlum
    Ostatnio robiłem drugi raz piwo z tego przepisu http://www.piwo.org/index.php?/topic/10087-Altbier było to moje drugie piwo z tego przepisu. Drugi raz składniki kupowałem z pamięci i zamiast karmel czerwonego kupiłem sam bursztynowy. Piwo po miesiącu smakowało jak mega gorzki karmel bez słodkich posmakow. Taka paloność na Maxa. Po 3 miesiącach w miarę się ułożył i już dał się wypić.
  4. redlum
    W Auchan niedawno były lodówki turystyczne po 50zl. Może jeszcze są. Wyjdzie taniej i szybciej niż kombinacje z fermentorem.
  5. redlum

    IPA Equinox

    redlum odpowiedział(a) na Apofis temat w Receptury

    Do usunięcia - nie doczytałem że to warka 10l
  6. redlum
    To zamiast tej flaszki skocz do sklepu piwnego i kup parę skrzynek porządnego piwa. W ostateczności możesz zerwać naklejki i chwalić się jakie to dobre piwo zrobiłeś.
  7. redlum
    Przecież nie robię tego specjalnie - to jest efekt uboczny napowietrzania brzeczki
  8. redlum
    Jak jest dziura to i tak mogą podążać. Każdy z was ma szczelne fermentory tak że jak w w środku ma parę litrów płynu i go obróci do góry nogami bądź mocniej potrzesie to nie robią się mokre krawędzie na styku wieka? Mam 5 fermentorów biowin i w każdym mam to samo. Wiec jak napowietrzanie brzeczke poprzez trzachanie to też wam trochę brzeczki ucieka.
  9. redlum
    Fermentorami biowinu boję się trzacham z NaOH bo kapie mi po bokach. Wiec przy trzachaniu brzeczką, piana i brzeczka też lekko wylatuje. Jako że jest słodka to zakleja wszelkie nieszczelności (po wyschnieciu) - u mnie to działa i rurka bulka. Kiedyś napowietrzalem tylko poprzez przelewanie i nic nie bulkało w rurce.
  10. redlum
    Czym mierzysz blg?
  11. redlum
    Fermentory biowinu się rozszczelniają po paru warkach. Ale i na to jest sposób. Przy napowietrzanie warki poprzez trzachanie fermentorem piana i brzeczka obkleja miejsce zamknięcia fermentora i go uszczelnia.
  12. redlum
    .
  13. redlum
    Herbatę przed wrzuceniem na zimno jakoś dezynfekowałeś?
  14. redlum
    Po jakim czasie można pić American Stout a? Tzn po jakim czasie jest dobry - bo nikt nikomu nie zabronić pić od razu po zabutelkowaniu
  15. redlum
    Myślę że nie ma co kombinować. Kup stołowy na korbke (biowin koszt ok 100zl) lub walcowy http://olx.pl/oferta/srutownik-walcowy-do-slodu-na-lozyskach-zasyp-CID628-IDaufQl.html
  16. redlum

    HERMS - koszty budowy

    redlum odpowiedział(a) na andrzej.b temat w Sprzęt

    Uwierz mi, jak dobre to znajomi skrzynkami chcą brać Więcej rozdaję niż wypijam, a że popyt duży to i produkcję chcę powiększyć. Lubię warzyć Chciałbym mieć znajomych co bym dawali piwo skrzynkami
  17. redlum

    HERMS - koszty budowy

    redlum odpowiedział(a) na andrzej.b temat w Sprzęt

    200l instalacja - to ile wy tego piwa pijecie? No chyba że to komercyjnie to co innego.
  18. redlum

    Jakie używacie termometry?

    redlum odpowiedział(a) na redlum temat w Sprzęt

    Ja ostatnio kupiłem takie 1 Piece Digital LCD Probe Fridge Freezer Thermometer Thermograph for Aquarium Refrigerator http://s.aliexpress.com/a6NJ7Rjq (from AliExpress Android) I nawet się sprawdzają. Temperatura ok tylko czas odświeżania strasznie długi.
  19. redlum
    Czyli robiąc Witka na pszenicy (slodowanej) może być zauważana różnica w kolorze i metnosci piwa zaś w smaku raczej niezauważalna?
  20. redlum
    Czyli różnica jest tylko w kolorze? Bo np robiąc wita płatki dajemy dla koloru?
  21. redlum
    Ja po prostu psikam z rozpylacza starsanem który ma ph < 3 więc dobrze neutralizuje zasady.
  22. redlum
    Przy hopstoperze tworzy się warstwa z chmielin które też jakoś filtruje. Zaś pończocha mogła mieć drobne mikrorozciagniecia przy dziurach w sitku i przez to mógł się dostać pył. W każdym razie ten pył powinien opaść na dno butelki razem z drożdżami. PS hopstoper przeważnie ma 250micro
  23. redlum
    Pończocha się rozciąga pod wpływem wagi chmielu. Hopstoper nie.
  24. redlum
    Warze to co lubię. Czyli wariacje na temat polskiego ale oraz APA. Od czasu do czasu zrobię coś w innym stylu.
  25. redlum
    97.8%pozytywów czyli ponad 2% nie pozytyw. Czyli co 50 zamówienie z problemem. Nie nazwałbym tego idealnym sprzedawca.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.