Skocz do zawartości

redlum

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 045

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez redlum

  1. redlum
    Gdzieś czytałem że atc działa +-10C
  2. redlum
    Jeden z wielu kalkulatorów do przeliczania blg przy temperaturze innej niż 20C brewness.com/calculator/pl/gravity-correction
  3. redlum
    Są drożdże suchary safbrew f2 do refermentacji.
  4. redlum

    INFEKCJE

    redlum odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    Jakby to stało w niższej temperaturze to pewnie to wszystko było by na dnie.
  5. redlum
    Na te piwo to na pewno. Do dunkelweizena dałem 5g na butelkę i po paru miesiącach nie ucieka z butelki. Wprawdzie są problemy przy nalewniu ale gdy piwo jest odfermentowane do końca to nawet 5g nie zrobi granatów.
  6. redlum
    Witam. Mam parę pytań do receptury www.wiki.piwo.org/Full_Aroma_Hops_,_Carlberg_(wersja_na_20l). 1. Czy gotuję cię chmiele przez 90 min? 2. Chmiel aromatyczny wrzucacie w 45 minucie czyli ma się gotować kolejne 45 min? 3. Ilość cukru na butelkę 4-5g to nie za dużo na piwo robione latem?
  7. redlum
    Jak 22l niecale 11blg odgotowales do 15.5l to powinieneś mieć ok 15.5blg. Jakbyś odgotowal do 20l to byś miał ok 12blg. Jedno jeszcze nie trapi. Blg mierzyles w temperaturze brzeczki 20C?
  8. redlum
    W jaki sposób wysladzales? Ja przy wysladzaniu do objętości przeważnie mam zakładana objętość zaś blg słabsze (jeśli coś mi nie wyjdzie). A u ciebie dobre blg zaś mało brzeczki.
  9. redlum
    A będąc w piekarni człowiek myśli ile to by litrów piwa z tego było.
  10. redlum
    Kolega robi z ekstraktów więc ma czas kombinować. A tak serio zrób wg przepisu kombinować będziesz przy kolejnym piwie.
  11. redlum
    Heh nie wyszło. Grodziskie zawsze mi się kojarzyło z lekkim niskoalkoholowym piwem. Wynika z tego że część styli może być imperial, a część nie. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  12. redlum

    NaOH w praktyce

    redlum odpowiedział(a) na Jasiu temat w Sprzęt

    Boże sypiesz NaOH a potem lejesz na to gorąca wodę??? Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  13. redlum
    Jacenty lepszym przykładem byłoby imperial grodziskie Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  14. redlum
    To teraz na ostatnie 15 min gotowania zupy chłodnica do gara i zupa schlodzona w 20 min Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  15. redlum

    sprzęt na start

    redlum odpowiedział(a) na Przemysław Bury temat w Sprzęt

    Jak będziesz robił z brewkita to na początku zagotuj wodę i ja ostudź. A potem dodaj do niej brewkita i słod wcześniej rozrobiony w paru litrach wody. Ja gdy zaczynałem od brewkita to gotowałam w garnku 6l brewkita i słód, wlewalem do fermentora i uzuleplnialem zimną kranowa. Trochę ryzykowalem ale mam nowy dom z nową instalacją, a pierwsze piwka spijalem w parę tygodni po butelkowaniu. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  16. redlum
    Imho to jeśli piwo jest gazowane to nie ma szans aby pojemnik się składał. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  17. redlum

    sprzęt na start

    redlum odpowiedział(a) na Przemysław Bury temat w Sprzęt

    Ja bym powiedział że kapslownica jest ważniejsza niż chłodnica. Bo bez chłodnicy w ostateczności schłodzisz w wannie, a bez kapslownicy sobie już nie poradzisz. No chyba że będziesz butelkował w pety. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  18. redlum

    INFEKCJE

    redlum odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    Temperatura w pomieszczeniu 21-23 więc temperatura fermentacji 23-25. Raczej nic dobrego to nie wróży. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  19. redlum
    Niedofermentowane 1blg to jest 10g cukru na 1l. Czyli niedofermentowane 2blg to tak jakbyś dał 10g cukru na refermantcje. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  20. redlum

    Refraktometr

    redlum odpowiedział(a) na no name temat w Piaskownica piwowarska

    Niektóre aukcje AliExpress mają wysyłkę lotniczą to wtedy dochodzi w 2-3 tygodnie Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  21. redlum

    paski do pomiaru pH

    redlum odpowiedział(a) na Jasiu temat w Sprzęt

    2PCS Measurement http://s.aliexpress.com/yiieiQJF (from AliExpress Android) Takie paski się sprawdzą? Edit już widzę że nie. Tymi co podałem to można sprawdzać ph sosy kaustycznej lub starsanu Edit2 A taki? Pocket Pen Water PH Meter Digital Tester PH-009 IA 0.0-14.0pH for Aquarium Pool Water Laboratory http://s.aliexpress.com/jiArQRRb (from AliExpress Android)
  22. redlum

    INFEKCJE

    redlum odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    Ja po infekcji w której wylałem 70l piwa wszystkie butelki mocze w NaOH. Infekcja najprawdopodobniej nie była z butelek ale wolę już na zimne dmuchać. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  23. redlum
    W ostateczności możesz fermentor odkryć szczelnie kocem a pod kocem przy fermentorze butelki z zamarznieta wodą. Jak masz czas to możesz takie rozwiązanie przetestować z 20l wody w fermentorze. Być może się sprawdzi. Pewnie nie będziesz miał 17C ale 20C to jest o niebo lepiej niż 25C Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  24. redlum

    Kociołek do pasteryzacji

    redlum odpowiedział(a) na brooda temat w Sprzęt

    Ja używam tylko do chmielenia. Zacieram na lenia w lodówce turystycznej. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  25. redlum
    No tak nie pomyślałem o suchym. Pisał tylko o ekstrakcie to w domyśle pomyślałem o płynnym. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.