guma44
-
Postów
312 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez guma44
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
guma44 odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Aha. To walnę od razu do butelek i policzę cukier tak jak ty czyli ok. 20 stopni i zobaczymy co z tego wyjdzie. Dzięki! -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
guma44 odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Hej, jak robicie cold-crash'a to przy butelkowaniu czekacie, aż się piwo ogrzeje do temperatury pokojowej czy od razu lejecie do butelek? -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
guma44 odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Jak powyżej. Najważniejsze jest pierwsze kilka dni fermentacji i utrzymywanie temperatury w tym czasie. Oczywiście duże wachania nie są wskazane nawet potem. Ostatnio nabyłem lodówkę i właśnie tak zamierzam postępować jak Gąska opisał. -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
guma44 odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Może po prostu spróbuj i nam opowiesz czy się nadają. Jak firma na stronie podaje są to ekstrakty do pieczenia. Nie mniej jednak "ekstrakt słodowy jęczmienny jasny special " brzmi dobrze. -
Aha, czyli w sumie trzeba przygotować 0.5. Trudno
-
Hej, wie ktoś może w jakich butelkach trzeba wysyłać piwa? Muszą być 0.5 czy mogą być 0.3. Wiem, że regulaminu jeszcze nie ma ale może w poprzednich konkursach było to jakoś rozwiązane.
-
A ja miałem z TB połamane fermentory. Pomyłka raczej kuriera. Nie mniej jednak sklep zachował się bardzo ładnie i przysłał nowe bez problemu .
-
Super . Też coś się dorzucę jak będę w Rybniku.
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
guma44 odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Mi wychodzi podobnie (0.82 kg brzeczki 15 blg) - jeżeli przyjąć pi razy oko, że 1 blg to 1% cukru wagowo w roztworze. -
Może i być tak, choć mi się zdawało, że kupiłem w standardzie tzn. ten co ludzie używali.
-
Hehe, mam to samo przy mojej płytce. Ludzie mówią, że to niby styki złe, lutowanie itd. Nie wiem ale do tej pory nie udało mi się rozwiązać problemu - czekam na nowe płytki i nowe lutowanie bo może to rozwiąże problem.
-
Hehe, też dziś w południe tak zrobiłem . Ostatnio jak wszystko zniknęło z dropboxa to już miałem na forum pisać czy ktoś nie ma. Na szczęście podali za jakiś czas nowy link. Ale obawa jest, że i ten zniknie.
-
Tak przynajmniej wynika z wpisu na fakbuku. co open-source to open-source
-
Tak przynajmniej wynika z wpisu na fakbuku.
-
Oj tam. Lepiej mieć więcej opcji niż mniej. Ten gość od tego sterownika wypowiadał się też w komentarzach pod BrewManiac'iem. Swoją drogą już tylko przeróbki zostały bo ArdBir niestety umarł ostatnio
-
W sumie bardzo dobry pomysł. Wystarczy żeby robić sobie wykres przebiegu zacierania
-
Może Cię to zainteresować: http://vito.tw/
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
guma44 odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Dzięki, najwyżej przeproszę się z żelatyną -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
guma44 odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
* pszenicznego - nie mam słownika a jestem bardzo zły z pisowni -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
guma44 odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Cześć, Robiłem wczoraj IPA, filtrat był klarowny i w czasie gotowania miałem ładny przełom. Nie mniej jednak gdy wrzuciłem chmiel brzeczka stała się mętna i taka (po jakiejś godzinie od końca gotowania) poszła do fermentora. Chmieliłem dużo (100g amerykanów wysokogoryczkowych) i przy samym końcu (ostatnie 15 minut). Zdażyło się to już komuś (bo mnie pierwszy raz)? Czy to normalne? Dodam, że miałem pół kilo przenicznego w zasypie. Jak potrzeba dokładnego przepisu (zasyp i chmielenie) to podam ale nie sądzę aby był potrzebny. -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
guma44 odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
No trochę dawno to było. Ale też mogłem popatrzeć. Dodatek owsa może to powodować. Tu masz podobny wątek: http://www.homebrewtalk.com/showthread.php?t=506753 W każdym razie ludziom też podobnie staje (hehe). Jak chcesz to możesz poczekać jescze kilka dni, zmierzyć i jak będzie 6 to butelkuj z normalną ilością surowca chyba że: -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
guma44 odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Nie napisałeś nic na temat piwa, co, gdzie i jak. Jak chcesz pomocy to musisz być bardziej szczegółowy. Ile stoi? Tydzień czy może od wczoraj? Swoją drogą nie słyszałem aby ktoś butelkował bez środka do refermentacji ale w sumie nie jestem doświadczony. -
Trafne spostrzeżenie. Idealny przykład soczewkowania grawitacyjnego
-
Jak dla mnie normalne drożdżaki. Punktowa piana wynika z tego, że CO2 ulatuje z takich małych wulkaników . Jak dla mnie wszystko w jak najlepszym porządku.
-
Dzięki. Jak znajdę trochę czasu to przetestuję.