Hobbysta

Nie sugerowałbym się tym postem. Temperatura jak na lagera zdecydowanie za wysoka, dla Ale w porządku. Możesz dodać troche ekstraktu slodowego (wyjdzie lepsze w smaku niż cukier) dla podbicia blg.

Jestem otwarty na propozycje zmian. Głownie założenia to słodycz i niewielka goryczka. W recepturze jest takie "gęste" bo zamierzam po gotowaniu troche rozwodnić (garnek nie pozwala na większe ilości naraz). https://brewness.com/pl/recipe/blondyna-2/view O i jesli ktoś wyrazi zdanie, czy dałoby się tutaj wpleść jakos fajnie citre lub Amarillo zachowując przy tym założenia to byłbym wdzięczny (akurat mam na stanie sporo)

Oj pilnuj bo jak się wyleje to przypali się jeszcze i nie dosc ze smród to na dodatek umyć cieżko. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Wydajność to raczej ilośc brzeczki z odpowiednia zawartością blg po wysładzaniu, ale moge się mylić. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Dry stout 18 l RAZEM: 335,5 Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Piwny robin hood Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Nic dziwnego ze legalne, bo to właściwie cos w rodzaju dzieleniu kosztów. Gdybys dostał kasę z nadwyżka, to wtedy mozna by się czepiać.

Moze kolega nie wymawia "R"

Nie watpię tylko pogoda taka, troche nie pod grilla w zreszta piwko nie jest zle. Po prostu nie jest zupełnie to co miałem zamiar osiągnąć, ale wlasciwie to ta karkówka na stoucie to mnie zaciekawiła

To sam nie wiem od czego, piwo nie było przelewane na cicha, ale siedzi tylko niecałe 2tyg, nie mieszkałem na żadnym etapie zbytnio energicznie (nawet podczas zadania drozdzy mimo ze to zalecane, ale normalnie ruszyły). No nic musze liczyć ze albo się moj nos myli, i ze po zabutelkowaniu jak piwo się ułoży to ten aromat zniknie. W smaku jest tak jak powinno Wiec zakażenie wykluczam. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

A da się jakos to odratować ? Na jakim etapie mogło się napowietrzyć? Nie przypominam sobie zebym to piwo na jakimkolwiek etapie produkcji. Piwo jeszcze stoi w cieplejszym pomieszczeniu i drożdże dojadają resztki.

Wielkie Dzieki mateos, widze ze chyba mam w takim razie do czynienia z autoliza. Da się cos z tym zrobić, czy musze się pogodzić z tym specyficznym zapachem w piwie ? Dry stout stoi cały czas w tym samym fermentorze, ominąłem przelewanie na cicha zeby zmniejszyć ryzyko zakażenia. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

W sumie nie wiedziałem w jakim wątku zadać to pytanie, a ten jest dosc luźny i otwarty Wiec tu pytam. Jak mam nazwac "profesjonalnie" aromat, ktory mnie osobiście kojarzy się troche z sosem sojowym ? Czułem go w przypadku BW (od stu mostów) i teraz Dry stouta. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Browamator ma spory wybór, zobacz tez na porownowarce forumowej, zestawienie cen danego produktu z wielu sklepów Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Brzmi to naprawdę bardzo fajnie, spróbuje przy następnej Warce

Raczej świeże suchary No moze ze planujesz robic cos o wysokim BLG. Suchary sa na tyle tanie ze mozna sobie pozwolić na kupowanie nowych do każdej Warki. Poczekaj jeszcze na druga opinie Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Moze ktoś ma lepsze doświadczenie, ale moim zdaniem nie należy planować fermentacji tylko pilnować blg. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Wiem, ze troche offtop, ale jak to jest, ze nie dostaje powiadomień ze ktoś mi ten post skomentował ? Mam zaznaczona subskrypcje wątków. Ogólnie jak zakładam nowe tematy to nie widze żadnych powiadomień. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

No nie wiem brzmi jednak mocno skomplikowanie, a wolałbym tego uniknąć, po próbuje dalej z lodówkami (jeszcze się okaże jak się teraz poddam to akurat pojawia sie oferty), ale po prostu chce miec plan alarmowy. Z drugiej strony juz mi jedna osoba powiedziała, ze moj "genialny" pomysł ma tak naprawdę więcej minusów i wad niż plusów, Wiec sam juz nie wiem. Chyba się wstrzymam z tym projektem. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Hej, wpadł mi do głowy taki pomysł, szukam juz naprawdę kupę czasu przystępnej cenowo lodówki która pomieści dwa fermentory i znaleźć nie mogę. Ciagle albo rozmiarowo nie pasuje, albo cena z kosmosu, a gdy juz trafie na sztukę która wydaje się byc w sam raz, a na dodatek niedrogo to sprzedawca nie odpowiada albo ogłoszenie okazuje się byc nieaktualne. Niedawno do głowy wpadł mi genialny pomysł, ktory chyba jakos się przwinal przez forum, ale bez większego echa. Otóż kupienie lodówki podblatowej z zamrażalnikiem w środku (cos w stylu takiego pudełeczka w lodowce) z uwalonymi drzwiczkami i zrobiona jak najszczelniejszą komorą ze styropianu 5/10cm grubości, powiększająca przestrzeń w lodowce dwukrotnie. Co o tym sądzicie? Ma to racje bytu przy porządnym wykonaniu? Oczywiście pomyślałem tez o tym ze w części rzeczywiście lodowkowej bedzie chłodniej dlatego pomyślałem o jakimś wiatraczku co by to powietrze cyrkulował. Postaram się przygotować jak najmniej koślawy rysunek pogladowy. Pozdrawiam wszystkich serdecznie i życzę mniejszych problemów z kupowaniem sprzętu!

Ja mam ten z TB, ale browamator tez dobry. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

No myślałem nad oddaniem w zamian za własny wyrób, ale byłem ciekaw, czy da się jakos wykorzystać. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Nie wiem gdzie w mieszkaniu kompostownik wcisnę Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Nie do końca rozumiem, jak ma mi pomoc kranik z dziurkami w denku Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk No nie powiem, uśmiałem się

Dodam ze najlepiej nie brać lagera bo zazwyczaj na początku kiepsko idzie utrzymywanie niskiej temperatury, a lager w wysokiej to średnia sprawa. Jakis Ale czy stout. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk