Skocz do zawartości

Hobbysta

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    604

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Hobbysta

  1. Hobbysta
    Ja robiłem tak ze bezstylowca z 5L baniaczka po wodzie przelałem do dzbanka i z dzbanka do butelek (nie miałem na stanie lejka). Ogólnie wyszło paskudne, ale nie sadze by jedynym powodem było natlenienie przy rozlewie. Jak teraz sobie myśle to możesz zakupić wężyk jakis zaciągnąć jak przy dekantacji i jak bedzie juz pełna butelka (wężyk dotykałby dna Wiec nie napowietrzaloby się) to bys zaciskał go palcami/ czymkolwiek innym i brał następna butelkę. To taki "studencki" zaworek grawitacyjny by był Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  2. Hobbysta
    Sam petainera nigdy nie miałem, ale z tego co widziałem to skurczybyki sa naprawdę całkiem spore Wiec lodówka podblatowa napewno odpada. Jakaś chłodziarka moze? Sporo takich chodzi na Olx.
  3. Hobbysta
    No dobra, Dzieki zatem za uwagi i opinie. Widzę, ze nie tedy droga. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  4. Hobbysta
    A gdyby zrobić je na browarniczych, jakichś wysoko estrowych i potem przelać na cicha i dorzucić winne by narobiły swoich aromatów ? Dałoby to cos ? Czy moze nie rusza wtedy ? Ewentualnie mozna zrobić dwie Warki i zmieszać po fermentacji (na ostatnich kilka dni zeby po zmuszaniu dofermentowalo co ma dofermentowac) i zrobić takie dziwactwo Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  5. Hobbysta
    Jak najbardziej smakują i to bardzo ostatnie dwie warki są dla mnie sporym sukcesem, toteż obudziła się we mnie potrzeba poeksperymentowania. Normalnych warek nie rzucam, nie ma się co obawiać, już słody i chmiele czekają jak znajdę chwile czasu.
  6. Hobbysta
    Witam wszystkich serdecznie, Zrodził mi się w głowie ciekawy pomysł, jasne piwo na drożdzach dedykowanych do chardonnay. Wiem, że były już takie eksperymenty, ale chciałbym jakieś świeższe informacje bo te które znalazłem pochodzą głównie z przed 8 lat. Próbował ktoś z Was robić piwo na winiarskich grzybkach (niekoniecznie coś o czym tu pisze, pytam ogólnie). Jakie były wrażenia, na co warto zwrócić uwagę? Co wtedy z chmieleniem, myślałem o jakiejś delikatnej/średniej goryczce i jakichś aromatach intensywnie kwiatowych, piwo byłoby mocno aromatyczne. Bazy jeszcze nie wymyśliłem, może pszenica? Uważam ten wątek jako pole do szerokiej dyskusji o takich eksperymentach i zapraszam do udziału wszystkich piwowarów i piwowarki.
  7. Hobbysta
    Masz w dziale sprzęt dosc duzo o kegach pepsi, sadze ze ma to sens, ale z drugiej strony gazowany sok naturalny ? Napewno nie trafia to w moje gusta.
  8. Hobbysta
    Miałem na ostatnich s-05 podobnego laga, ale potem ruszyły i bardzo ładnie pracowały, a były to temperatury koło 14/15°C. Poczekaj jeszcze do jutra i jak nic się nie stanie do wieczora to wrzucaj następne.
  9. Hobbysta
    Podpinam się do tego.
  10. Hobbysta
    Skoro jest smaczne i nie śmierdzi to myśle, ze nie ma co dywagować nad jakimś osadem czy nalotem i rozlewać upewniając się ze napewno fermentacja juz stanęła.
  11. Hobbysta
    Paluchem w piwo ? Nie jestbtk najlepszy pomysł.
  12. Hobbysta

    mini keg

    Hobbysta odpowiedział(a) na Switala18 temat w Piaskownica piwowarska

    Lepiej 10L corny Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  13. Hobbysta
    Dajesz mu serduszko pod jego komentarzem. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  14. Hobbysta
    Nie ma zbytnio (a wlasciwie wcale nie ma), przynajmniej nie bedzie pytań ze nie bulka [emoji3] Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  15. Hobbysta
    Resztki mojej AIPY z początku września ubiegłego roku wciąż się klarują
  16. Hobbysta
    Co to za aplikacja/strona?
  17. Hobbysta
    U mnie zazwyczaj tak wyglada, mąka spadła pewnie na stronę na której leżał worek, po prostu solidnie mieszaj jak bedziesz sypał zeby ci sie grudki nie porobiły (ale tak zeby nie natlenic tylko te grudki miażdżyć)
  18. Hobbysta
    Za wysoka temperatura fermentacji, smaczne raczej nie bedzie, moze walić rozpuszczalnikiem, w zakażenie watpię chociaż wiadomo wszystko jest możliwe. Poczekaj aż blg bedzie stało przez pare dni i butelkuj. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  19. Hobbysta
    Jaka temperatura zadania drodzy? W jakiej temperaturze fermentowało? Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  20. Hobbysta
    No nic następnym razem spróbuje jeszcze bardziej ograniczyć. Na cicha nie przelewam piwa, siedzi w tym samym fermentorze cały czas. Przy następnym zadbam o całość procesu i dokładnie zapisze co robiłem z piwem zeby w razie czego sprawdzić na którym etapie zawiodłem. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  21. Hobbysta
    Oby diacetyl w takim razie, bo naprawdę nie przypominam sobie zebym na jakimkolwiek etapie poza zadawaniem drozdzy napowietrzal jakos brzeczke. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  22. Hobbysta
    A ile tutaj jest brix bo jesli mam byc szczery nie wiem kiedy uznać ze to jest max. Jest ten fragment pomarańczowo niebieski. Mam wybrać to co po środku, czyli 8? Na dodatek na spławiku wskazuje mi 5 blg. Piwo to dry stout po fermentacji. Zaczynał z 11,7blg mniej więcej. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  23. Hobbysta
    Ile to BLG bo nie moge znaleźć żadnego kalkulatora przelicznika tabelki (albo zle szukam)
  24. Hobbysta
    A chłodnica to bardzo przydatna rzecz. Jak choc raz użyjesz to nie bedziesz żałować ani jednej złotówki, zamiast chłodzić 5h (zdarzało mi się tak w lato) to zrobisz to w 20 minut. Kolega z forum robi świetne z karbowanki. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  25. Hobbysta
    Aż cieżko mi w to uwierzyć zeby w ogole cos takiego sprzedawali w zestawie do piwa. Zazwyczaj maja skale blg lub nawet kilka rożnych (w tym alk i blg)
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.