Hej, zamierzam popełnić kolejną warkę w przyszły weekend, którą będzie właśnie FAH na citrze i Amarillo. Jest to przepis z wiki.
jeśli co do zasypu nie mam pytań bo nic nie zmieniam (poza większą ilością słodu gdyż według brewness 4kg to za mało by osiągnąć 12BLG ekstraktu), to chce się upewnić, że właściwie zaplanowałem chmielenie.
Gotowanie Amarillo 22 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 15 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 12 g 5 min 13 %
Na zimno Citra 20 g 4 dni 12 %
Są to ilości przeliczone za pomocą wzoru z przepisu pytanie, czy przy tych chmielach jest to właściwa metoda. IBU w brewness wychodzi około 38, czy nie powinno być odrobinę wyższe?