Skocz do zawartości

dziedzicpruski

Members
  • Postów

    2 832
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    27

Treść opublikowana przez dziedzicpruski

  1. To pewnie według tej teorii z dupy chmielenie na cichej nie ma najmniejszego sensu...
  2. Pewnie wystarczy i z jednej, byleby był odpowiedniej wielkości, nie używam kalkulatorów, jak robię na około 25L to mam mniej wiece 1-1,5 L starter i jest ok.
  3. Nie wczuwałem się tak w to mocno nigdy w tem., standardowo robię w dolnym przedziale , robię dożo pszennych na tych drożdżach i banany (owoce) są zawsze, gorzej z gozdzikami.
  4. Przepis jak przepis (dosyć standardowy, i dobrze), i tak fermentacja najważniejsza.
  5. No to kolejne uzupełnienie; drożdże wylatują z mojego banku agarowego, piwa są mocno średnie, pewnie podobne by były na drożdżach babuni, nie mają żadnego charakteru, jakiegoś wyrafinowania, specyficznej nuty, nawet nie są chamskie w smaku... , są totalnie nijakie, początkowe "germance" uleciały, teraz o piwo nie smakuje nawet "piwskiem", do tego wylazł mi siarkowodór w kwasie po refermentacji.
  6. Jakiekolwiek 10L (czy ile Ci tam trzeba) wiaderko z atestem do spożywki i zamontować kranik, czyli to powinno być ok.
  7. Za miast tego baniaka ze zdjęcia które nie umyjesz kup sobie w castoramie wiadra 12 l, będzie wygodniej.
  8. Ja się nie znam, ale zapewne urosną nowe pędy, z dzikiem chmielem dzieje się to pewnie często i jakoś daje rade.
  9. To taki przykład był, zresztą teraz to już herbata po obiedzie, wyjdzie co wyjdzie, nie masz wpływu na to.
  10. Jak rurkę oblepiły drożdże to raczej normalne ,ze ta rura wali teraz drożdżami, nie wczuwaj się tak w te kalkulatory, zresztą jakie to ma znaczenie jak chcesz dać na zimno 100g chmielu, to nawet infekcje zamaskuje
  11. No właśnie, myślałem, że zamawiam columbusa ;), ale z opisu powinien być ok.
  12. Dużo nie zamawiałem, bo i tak bym tego nie ogarną (mam z tamtego roku z akcji dwie odmiany), w tym zamówiłem 4, comet i willamatte nie było, te które dostałem,to target i columbia (to nie jest columbus). Mam nadzieję,ze dobrze je posadziłem, bo to w transporcie się trochę zboryćkało (zwykłą koperta bąbelkowa ) i nie miałem pewności gdzie góra a gdzie dół
  13. Dostałem przesyłkę od IUNG ,czyli wszystko działa, co prawda nie było dwóch odmian, ale i tak fajnie.
  14. Jak brzeczka jest gorąca to spokojnie można, też tak robię czasem żeby płynu więcej było.
  15. A ja lubię taką co najmniej miesięczną, jak już się ułoży i nie wali młodym piwem, do 3 miesięcy wytrzymuje w odpowiedniej temperaturze, dłużej raczej nigdy nie trzymałem.
  16. To jest tak na początku ,wydaje się, że wyznaczasz nowe trendy, odkrywasz nowe lądy, a po prostu robisz z dupy piwo, Twój wybór, ale ma to zaletę edukacyjną ;).
  17. Ja z gazem to mam inne odczucia, takie lekko gazowane są mniej puste niż nagazowane w piździec .
  18. Pewnie da się tak, piwo nazwij "ukrzyżowany ale bez krzyża"
  19. Ale jakby tak potraktowali czymś mutagennym na jakimś etapie tworzenia odmiany to raczej nie jest to do powtórzenia, w każdym razie fajnie ,że to masz cokolwiek by z tego urosło
  20. Zawsze można powiedzieć potem, że to syfiaste piwo, to tak ma być
  21. Z klonu można jeszcze lepszy soku uzyskać, a z wypasionych kleszczy niejaki Łuczaj robił kaszankę, pewnie w wersji mini Ogólnie warto poczytać jego blog, jest specjalistą od jedzenia rzeczy z lasu i łąk.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.