Skocz do zawartości

Biotit

Members
  • Postów

    211
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Biotit

  1. To ja też pokażę: Polskie ALE : burzliwa fermentacja, dzień 4:
  2. Jak masz parcie, to pij. Ja wytrzymałem miesiąc. Dziś nastawiam kolejne, bo aktualne powoli się kończy.
  3. Blond Ale (przepis Zgody) 27 l Razem 11 322 l
  4. Oj Kolega, sprawdź jak piszesz, chyba, że w Bałtyku fermentujesz?
  5. Z ortografią również.
  6. Biotit

    Czeska trzynastka

    Będzie różnica jak robię górnika?
  7. W sobotę złożyłem zamówienie , a dziś czyli we wtorek przesyłka doszła, wszystko starannie zapakowane, chmiele w specjalnych strunowych torebkach (z czego są zrobione?), do tego obiecana skala w ilości 2 szt. Oby tak dalej i oby oferta była na stronie zawsze była pełna - tego Ci życzę i serdecznie pozdrawiam.
  8. Znalazłem na poprzedniej stronie, a nie kilka postów wyżej "Surowce: 1 kilogram demerary, 100g glukozy, 2ml kwasu mlekowego 80%", rozumiem, że pisząc demerary dałeś cukier trzcinowy?
  9. Dziękuję, a link jak to robiłeś możesz wrzucić?
  10. Witam będę chciał warzyć INDIAN PALE i szukam drożdży Mauribrew Ale 514, czy Ktoś mnie poratuje?
  11. Czytałem, że robiąc India Pale dodajesz syrop z glukozy+cukru trzcinowego i kwasu mlekowego. Kiedy taki syrop dodajesz? Możesz wrzucić link? Z góry dziękuję za pomoc.
  12. Pomysł dobry. Możemy w W-wie namówić Panią Magdę, która ma Sklep Piwowar na ul.Słowackiego i tam zostawiać piwa na wymianę, a przy okazji zrobić u Niej zakupy. Ja na "Dzień Dobry" :proponuję swoje Polskie ALE
  13. Dziękuję, będzie to moje następne piwo do zrobienia.
  14. Butelkowałem, chciałem podnieść kolor i zrobiłem dekokt, piwo b.smaczne. Z pewnością niebawem je powtórzę.
  15. Zrobiłem je miesiąc temu, dziś była degustacja, barwa ciemna słomkowa, chmiel wyczuwalny, piana obfita, idealne do gaszenia pragnienia w takie upały.
  16. Mam Canona laser color LBP 5000, kupiłem go 5-6 lat temu w Macro, spisuje się nienagannie. Jak wysiądzie, to wymienię na nowy sprzęt.
  17. Tak wyglądają moje narzędzia pomocnicze, służą zarówno do ściągania piwa znad osadu, wina jak i nalewek:
  18. Ja ten problem zgłosiłem dużo wcześniej i do dziś nie dostałem.
  19. Będziesz tak uprzejmy i podasz dokładny przepis?
  20. Kiepski opis tego sera. Nie podał , czy z mleka podstojowego, czy pełnego? Słony, bo przesolił solankę. Technika odmienna od Chedarowej, więc nie ma co porównywać. Brak podania kultur i sposobu wykonania sera, wg mnie jest negujący.
  21. A gdyby tak położyć na kuchence gazowej grubą blachę i na niej garnek? Temp rozłoży się równo.
  22. Będziesz miał za to sporo osadu. Kiedyś tak próbowałem i przeszedłem na ściąganie wężykiem na który mam nałożona szklaną rurkę wywinięta jak fajka
  23. Jest: [media]http://www.youtube.com/watch?v=EOSixTaa2g4[/media]
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.