Skocz do zawartości

zgoda

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    6 297

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez zgoda

  1. zgoda
    W recepturze na klona w BYOBRA nie ma nic o melasie, ale pewnie i tak wyjdzie dobre.
  2. zgoda

    PIPA

    zgoda odpowiedział(a) na reizer temat w Receptury

    Użyj inny chmiel.
  3. zgoda

    Srutownik, uk

    zgoda odpowiedział(a) na korek temat w Wsparcie piwowarskie

    Zapytaj na thbf, wiem że parę osób tam ma, ale raczej nie w Lądku.
  4. zgoda
    Nie wahaj się, kupuj albo rób sam. Lepiej jest mieć i nie użyć, niż nie mieć i robić piwo po omacku. Chodzi o izomeryzację alfa kwasów - bez chłodnicy będzie Ci trudno zapanować nad goryczką.
  5. zgoda
    Nigdy nie wykluczaj infekcji. Rozpuszczalnik zwykle jest z nieodpowiednich warunków fermentacji, ale infekcja może go wzmocnić. I jak mówisz, że "coś tam jest", to sam wiesz, że piwo jest wadliwe. Nie widzę sensu dawania ludziom takiego piwa do picia, chyba że się ich nie lubi.
  6. zgoda
    #103 Blondynka G poszło do butelek z syropem ze 130g cukru białego (2.4v/v). Skończyło fermentować na 2.8°Blg, co mu daje 4.6% alkoholu. Znowu nie czuć tego cudu z antypodów, ale pewnie wyjdzie jeszcze na wierzch.
  7. zgoda
    Nie rozumiesz. Chodzi o miejsce.
  8. zgoda
    Wszystkie amerykańskie IPA się pije świeże, nawet te imperialne. Właśnie dlatego, że szybko tracą aromat.
  9. zgoda
    Dadzą radę.
  10. zgoda
    Taka -> http://www.sklep.piwowin.pl/KAPSLOWNICA_DWURAMIENNA__26_mm-51.html
  11. zgoda
    Za dużo carahella, zejdź z nim do jakichś 400-500g max, bo będzie za słodkie (nie "słodowe", tylko "słodkie", jak lizaki).
  12. zgoda
    Na wielki aromat z chmielu to bym w takim piwie nie liczył. Jak dla mnie - pieniądze wyrzucone w błoto, co oczywiście nie oznacza, żeby je nachmielić byle czym. Co to za piwo?
  13. zgoda
    Wczoraj przelałem na cichą #104 Dubeltowe przy 3.8°Blg, co zapowiada ostateczną moc prawie 8% alkoholu. Nie wiem kto to wypije, bo nie ja.
  14. zgoda
    Dokup wiadro i po kłopocie. A z wylewaniem poczekaj.
  15. zgoda
    Te metalowe, czasem nazywane Eterna (ale moja się nazywa OMAC) dobrze się sprawują. Ręczne są idealne jak ktoś nie ma za dużo miejsca, a Ty raczej nie masz.
  16. zgoda

    Szukam plantatora chmielu

    zgoda odpowiedział(a) na darko temat w Surowce

    Chmiel już w piwie. O ile chodzi o to, o co pytał Darek.
  17. zgoda
    Na wiki Masz napisane co zrobić przy zatrzymanej fermentacji. Drożdże na pewno czują się dobrze i nie musisz dodawać świeżych.
  18. zgoda
    50g na zimno. Tylko że wydaje mi się, że aromat będzie mniej trwały. Ja ostatnio do blondów sypię 20 na 10' i 30 do chłodzenia. Aromat jest wyraźny i trwały, choć to oczywiście nie poziom nachmielenia IPA.
  19. zgoda
    Teraz to już są lepsze narzędzia, np toolkit Amapa.
  20. zgoda
    Zlot browar.biz był bardzo intensywny, ale wreszcie udało mi się po nim pozbierać. Dziś jakieś drobne robótki na rozgrzewkę, a w piątek APA.
  21. zgoda
    Można z barwiącym zamiast karmelowego, też będzie kolor.
  22. zgoda
    Tak. Mnie pasuje, bardzo łagodny.
  23. zgoda

    Początek

    zgoda odpowiedział(a) na Cyran temat w Piaskownica piwowarska

    Znam jednego koleżkę, który tak robił kiedyś, ale w końcu poszedł w dekokcję. Jak znajdę, to wrzucę link do opisu jak on to robił.
  24. zgoda
    Dzięki uprzejmości Centrum Piwowarstwa będę miał słód na zlocie sekty hejterskiej. APA uratowane.
  25. zgoda
    Są i takie bez sprężyny. Używam takiej od początku i sobie chwalę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.