Skocz do zawartości

JacekKocurek

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    2 351

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez JacekKocurek

  1. JacekKocurek
    Tak szybko kręcisz, że aż nie widać czym kręcisz
  2. JacekKocurek
    Kalkulator z HBD nie jest najlepszy. BS podaje dla amerykańskiej i angielskiej wersji tyle samo: 2.2-2,7v/v.
  3. JacekKocurek
    Myślę, że niepotrzebnie - to nie jest pierwsze żytko Adasia. Poradzi sobie. Cierpliwy z niego facet
  4. JacekKocurek
    No to jesteś odważny, żeby takim "starterem" zadać brzeczkę, było nie było, wynik kilku ładnych godzin pracy.
  5. JacekKocurek
    Dokładnie. Nie należy też wyważać otwartych drzwi. Wystarczy zastosować obowiązujące zasady.
  6. JacekKocurek
    Bo to marki lub znaki towarowe. Nikt przecież nie pisze jam talko dżem
  7. JacekKocurek
    Zgodnie z zasadą tworzenie skrótowców w języku polskim byłoby to De-Be-IPA
  8. JacekKocurek
    Ta sama zasada dotyczy: UFO, CMYK, VIP itp.
  9. JacekKocurek
    To co jest poprawne w jednym języku nie musi (i zwykle nie jest) poprawne w innym.
  10. JacekKocurek
    To chyba najgorszy z możliwych sposobów wymowy mieszający obcą i polską wymowę. Widać, że w tym wypadku dwa różne piwa nazywałyby się tak samo. Jeszcze raz zwracam uwagę, że w języku najważniejsze są jednoznaczność i łatwość wymowy. Dlatego moim zdaniem należy wymawiać IPA jako "ipa" czy AIPA jako "ajpa" a nie łamać sobie język na czytanych z angielska literach. No jak to brzmi: "Fajna goryczka w tym ejajpijeju" ?!
  11. JacekKocurek
    Starter był świeży? Coś mi się nie chce wierzyć, żeby wlanie startera do brzeczki uśmierciło drożdże. To co wystartowało po godzinie od zadania gęstwy to raczej te WLP530 niż THG.
  12. JacekKocurek
    Dochodzą jeszcze zabójcze koszty przesyłki
  13. JacekKocurek
    Wymagane butelki z gwintem. W USA to standard u nas nie bardzo
  14. JacekKocurek
    A to naprawdę tak trudno sprawdzić? Weź czysty litrowy słoik (pozbawiano zapachów poprzedniej zawartości), wlej do niego czystą wodę, włóż kamień i przepuść powietrze przez czas powiedzmy 2x dłuższy niż planowany dla piwa, wyjmij kamień, po czym po prostu powąchaj wodę. Jeżeli nie poczujesz niczego niepokojącego to zapewniam, że i w piwie nie poczujesz.
  15. JacekKocurek
    Warka 103, 104 i 105 Wczoraj zakegowałem wszystkie trzy. FG odpowiednio: 2°, 2,5° i 3°Blg. Ponieważ fermentownia daleko postanowiłem pójść na łatwiznę i to co nie zmieściło się w KEGach przeznaczonych na konkretne piwa zlałem do czwartej beczki. W ten sposób otrzymałem piwo kupażowane w równych mniej więcej częściach z desitki, dwunastki i oktoberfesta. Ciekawe jaki będzie rezultat. Oktoberfest nie zdążył się jeszcze całkiem wyklarować no ale nie miałem już ochoty dłużej czekać.
  16. JacekKocurek

    Kolsch

    JacekKocurek odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Receptury

    A jeszcze lepiej zrób starter i dodaj w fazie wysokich krążków
  17. JacekKocurek

    Granaty

    JacekKocurek odpowiedział(a) na Raczek temat w Wsparcie piwowarskie

    To jest nagazowanie po fermentacji pod ciśnieniem normalnym.pozostałe wzory już nie są takie proste.
  18. JacekKocurek
    OK. Z faktami się nie dyskutuje. Starczy już chyba tej dyskusji bo się Staśkowi wątek zaśmieca
  19. JacekKocurek
    Gdzieś czytałem opis technologii z Grodziska i była wzmianka o łusce. Niestety nie pamiętam źródła ani nie mam pewności co do jego wiarygodności. Nie wydaje mi się możliwe uzyskanie w warunkach przemysłowych (tzn. przy sensownej wydajności procesu) na kadzi filtracyjnej klarownej brzeczki ze złoża zbudowanego z samych zarodków. Może szyszki.
  20. JacekKocurek
    Też mi trudno w to uwierzyć. Browar w Grodzisku używał łuski ryżowej.
  21. JacekKocurek
    Informację o łusce ryżowej pozostawiłeś w takim niedomówieniu
  22. JacekKocurek

    Życzenia urodzinowe

    JacekKocurek odpowiedział(a) na elroy temat w Hyde Park

    Co wy tam wiecie. Najlepszy jest 1966. Czyż nie Coder, Hasintus?
  23. JacekKocurek

    Życzenia urodzinowe

    JacekKocurek odpowiedział(a) na elroy temat w Hyde Park

    Najlepsze życzenia dla dzisiejszych solenizantów a szczególnie zasłużonego jubilata Jacera. Swoją drogo sporo ludzi w tym roku zmienia kod na 4 z przodu. Niedawno Bielok, niedługo Jozefik.
  24. JacekKocurek

    Granaty

    JacekKocurek odpowiedział(a) na Raczek temat w Wsparcie piwowarskie

    Mówisz, masz! Vp:=8.492E-04*tp*tp - 5.875E-02*tp + 1.711E+00 tp w °C, Vp w v/v
  25. JacekKocurek

    Granaty

    JacekKocurek odpowiedział(a) na Raczek temat w Wsparcie piwowarskie

    Eeee tam. Banał. Jeżeli chcesz jutro podam Ci parametry.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.