Rolnik Sam w Dolinie

Używałem podchlorynu, ale NaOH też może być

Dzięki. Zapach i smak na oko był normalny więc rozlałem. Zobaczymy.

Sprzęt dokładnie umyję i będzie dobrze

Zrób sobie dobrze: https://esencjesmaku.pl/pl/p/Filtrator-z-oplotu-70-cm-z-gwintem-34-cala/571

Przy okazji jakieś słody zamówisz czy coś

Sam też mam robiony, bo nie znalazłem takiej oferty wtedy. Teraz już bym się nie pierniczył...

Pierwszy raz trafiłem na coś takiego: https://photos.app.goo.gl/BM6s3ExiD1BuNXwV9

Czy to jakaś infekcja???

Nastaw to pilzneński + Ale + resztki, nastawione żeby namnożyć drożdży z Grodziskiego.

Wygląda jak warstewka czegoś "wyschniętego" na powierzchni brzeczki - smak samego płynu 

raczej poprawny, zapach również. Zebrałem do petów, zobaczę co z tego wyjdzie...

Fermentowało od 8.08

Jakub

Piękne. Ja niestety wsadziłem dwie sadzonki za późno w tym roku. Rosną, ale nie zdążą na pewno utworzyć szyszek.

Liczę na przyszły sezon

Nie panikuj. Lej piwo strumieniem po ściance, nie chlap niepotrzebnie etc. Będzie ok

3 godziny temu, zegancio napisał:

 

Dlatego pytam o model pompki która się nie zapcha.

Pralkowa chmielinami na 100% się nie zapcha, chyba że to będą całe szyszki

Nie wiem co Ty z tym wirem - z opisu tego na czym Ci zależy wynika że żaden wir nie jest konieczny.

Chodzi po prostu o mieszanie brzeczki, a to załatwi Ci pompka od pralki, czy dowolna inna.

Jak chcesz mieć mocniejsze mieszanie to odchyl wylot bardziej na środek, żeby powstało

ogólne zamieszanie a nie opływ po ściankach...

4 godziny temu, zegancio napisał:

Nie pytam was co i gdzie mam podłączyć bo to jest oczywiste. Z testu na wodzie wyszło że pompka prawdopodobnie nie da rady "wirować" brzeczki z chmielinami bo na samej zimnej wodzie ledwie wprawia ciecz w ruch wirowy.

Z tego co czytam to "wirowanie" do niczego nie jest konieczne. Istotniejsze jest utrzymanie brzeczki w określonym przedziale temperatury.

"Pamiętaj tylko, że nie potrzebujesz potężnego wiru, tylko prostego ruchu brzeczki. Jeśli nie masz pompy łyżka czy łyga w zupełności wystarczy."

Do odfiltrowania chmielin też żaden wir nie jest Ci potrzebny - przecież masz hopstoper.

18 minut temu, mjr_Kolicki napisał:

A nie lepiej było by ssanie pompy wpiąć własnie pod niego?

Pytanie czy / w jakim stopniu filtr się przytka i jaki będzie tego efekt...

Pompka "do pralki" ma znacznie większą wydajność niż ta "ekono" No i kosztuje grosze.

Godzinę temu, Gawron napisał:

Nieprawda, ale pod warunkiem dobrego wstępnego schłodzenia brzeczki. ... Problem jest gdy chcemy szybko schłodzić brzeczkę np. przed zadaniem drożdży. W obecnych temperaturach daję radę schłodzić chłodnicą do ok 22-20 stopni, a do 14 dochładzam w lodówce i trwa to kilka godzin.

No to prawda czy nie prawda?

Wbrew pozorom przydałyby się ze dwa termometry i odpowiedni algorytm

A tak w ogóle to chłodzenie nie powietrzem a cieczą - powietrze niczym schłodzi

te 30l brzeczki to może już być "po ptokach" i połowa fermentacji z głowy...

J.

Tak też zrobiłem, czekam na jakąś reakcje

W dniu 28.04.2020 o 12:17, Lawnowerman napisał:

Fizycznie zróbmy to tak, że wpłaccie 10% mniej niż f-ra proforma.

Silnik sklepu nie pozwala na inną promocję na razie.

Pracujemy nad tym

Czy nadal nie ma gdzie wpisać tego kodu? Skorzystałbym a nie widzę miejsca do wpisania...

Jakub

Mowa była o wersji kociołka z elektronicznym sterownikiem, to trochę inna sytuacja.

Tak, czy owak jeśli chce się mieć w miarę chociaż dokładną stabilizację temperatury w kotle to pierwsze

co trzeba zrobić to zmienić miejsce położenia czujnika temperatury. Fabrycznie w kotle jest on pod dnem,

przyciśnięty do niego. Niestety powoduje to spore problemy w stabilizacji temperatury.

Najłatwiej i najprościej w sumie wywalić całkowicie oryginalne sterowanie i dać zewnętrzne z czujnikiem

umieszczonym w płynie - albo po prostu w środku zbiornika, albo z boku / dołu zamontować rurkę wchodzącą

do środka i w niej umieścić czujnik.

Jakub

5 godzin temu, zasada napisał:

Z tego co pamiętam, jako nowicjusz dostałeś na forum sporo konkretnego wsparcia a sam jedziesz po nowych użytkownikach.

No słabe to.

Nowych użytkowników czego? Rozumu? Gość ma pretensje, że towar wysłany w czwartek wieczorem nie dotarł w piątek i ma o to pretensje

do wszystkich poza sobą  Tak jakby to były organy do przeszczepu a nie suszone drożdże  A teraz proszę o bana, wisi mi to

Jakub

10 godzin temu, Adi_86 napisał:

Nie bardzo rozumiem, co masz na myśli...

To widać

11 godzin temu, Adi_86 napisał:

W środę złożyłem w BA zamówienie na kilka drobiazgów, w tym drożdże S-04. Przesyłka kurierska nadana w czwartek wieczorem. Miałem nadzieję, że dotrze w piątek, ale nie przyszła. Rezultat? Drożdże przez calutki upalny weekend będą się smażyć u firmy kurierskiej i raczej nie będą nadawać się do użytku.

Wiedząc, że zamówienie zawiera pozycje wymagające przechowywania w warunkach chłodniczych, sklep powinien przewidzieć taką ewentualność i nadać je w poniedziałek. Nieprofesjonalne podejście...☹️ Mają u mnie duży minus.

Dla porównania: zamówienie złożone w tym samym dniu w CP (m.in. na chmiel i drożdże) przyszło w piątek.

Tak, jasne. Sklep powinien przewidzieć, że nie masz za grosz wyobraźni...

Wkręciłem. Skończyło się jednak tak, że wylotowy zawsze ciekł kropelkę po kropelce. 

Wykręciłem, usunąłem teflon i wkręciłem na kleju epoksydowym. Siedzi i nie cieknie

Wytrzymało godzinną sesję warzenia więc już pewnie cieknąć nie będzie

"Polar Luna Gracja Diana Dafne Dalia Irys"

Hejka

Zamierzam połączyć w całość moją instalację z pompką pralkową w roli głównej i tu pytanie:

- wkręcać złączki na teflonie bez strachu, że króciec na pompce pęknie, czy może jednak np

podgrzać całość delikatnie "hot-airem" z regulacją temperatury??

Podzielcie się swoim doświadczeniem z łaski waszej

Jakub

Nie ciurka zbyt wolno, jak przez oryginał?

No to zamaluj krawędź cięcia choćby lakierem do paznokci. Rdza nie pojawi się o ile metal nie będzie non-stop mokry.

Ps. Od razu pomyśl o wymianie całego sterowania - tam jest zabezpieczenie termiczne, które zadziała

w najbardziej niekorzystnym momencie wkurzając Cię niemiłosiernie

Otwór powiększyć do 1/2" np. pilnikiem. W otwór nypel 3/4 1/2:

https://allegro.pl/oferta/nypel-mosiezny-redukcyjny-3-4-x-1-2-cala-9292896823

OD ŚRODKA uszczelka na 1/2 " np zdjeta z tego:

https://allegro.pl/oferta/korek-prob-szczelnosci-1-2-2szt-9550238601

na zewnatrz zawór z gwintem 1/2" żeńskim wkrecony na tasme teflonowa:

https://allegro.pl/oferta/zawor-kulowy-ww-z-dlawica-z-motylkiem-mocny-1-2-7249486952

Dalej co tam chcesz

Oczywiście wszystko z super-puper nierdzewki, a nie tak jak jak ze chromowanej stali

Jakub