Skocz do zawartości

Rolnik Sam w Dolinie

Members
  • Postów

    548
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Odpowiedzi opublikowane przez Rolnik Sam w Dolinie

  1. Przed uruchomieniem większości takich pomp pierwsze co należy zrobić to WYPEŁNIĆ CIECZĄ

    a uruchamianie na sucho może skończyć się śmiercią pompy. Zatyczka - nie wiem, nie było jakiejś

    instrukcji?

  2. A proszę: https://allegro.pl/oferta/warnik-do-wody-30-l-forgast-fg05230-8857354792

     

    Przejrzyj cały dział "warniki" - można perełkę upolować - ja kupiłem 60L / 2500W w stanie nówka za 250zł :)

     

    Polecam te z dwoma pokrętłami - jedno do czasu grzania, drugie do temperatury z zakresem do 110stC.

    żeby można było odrazu gotować bez modyfikowania sprzętu. Ja mam dwie sztuki - 8l i 60l - działają

    jak mają działać i zaskakująco przyzwoicie regulują temperaturę.

     

    Co do wyglądu pokręteł to taka wersja:

    https://allegro.pl/oferta/klarstein-10033524-warnik-automat-do-wekowania-9358657265?bi_s=ads&bi_m=listing%3Adesktop%3Aquery&bi_c=ODFlZDY4N2YtZjU2OS00ZjE3LTgzNDctMmQ2Y2FkNTJlZGFjAA&bi_t=ape&referrer=proxy&emission_unit_id=8f3a071d-931d-46b2-8f4b-7447e98df866

  3. Tak tylko wspomnę, że za około 300zł można kupić nierdzewny warnik 20-60l z grzałką nawet 3kW i regulacją temperatury...

    I pokrywką ;)

     

    Sam też myślałem o kupnie gara nierdzewnego <> 30l ale teraz już nie widzę sensu...

  4. Jasne :)  

     

    Żeby odfiltrować workiem (czy jakimś innym filtrem) cokolwiek musi on mieć otworki mniejsze niż najmniejsza drobina

    jaką chcemy zatrzymać. Niestety więc głównym workiem do słodu nie odfiltrujemy chmielu (poza najgrubszą frakcją).

    Tak samo zresztą jak najdrobniejszej mąki ze słodu. Jeśli chcemy używać jednego worka trzeba niestety pogodzić się

    z tym że brzeczka będzie mętna i z resztką chmielin. Albo będą spore kłopoty z odciśnięciem brzeczki z worka - przy

    drobniejszych oczkach...

     

    Dlatego gdy będę w przyszłym tygodniu robił piwo w worku, to zostawię filtrator na odpływie - w końcu w niczym mi nie

    przeszkadza ;)  a wolę brzeczkę klarowna niż mętną nawet jeśli nie ma to finalnie znaczenia ;)

  5. Hmm jaki problem z natlenieniem brzeczki (nie piwa) przed zadaniem drożdży?

     

    Chmiel dobrze filtruje zwykły oplot - dokładnie tak samo jak młóto. Chmieliny siadają na oplocie i same tworzą warstwę filtrującą.

    Można zawrócić pierwszych kilka litrów i finalnie przedostanie się tylko najmniejszy pył chmielowy ledwo widoczny finalnie

    na warstwie drożdży na końcu fermentacji...

  6. Apropo Marxamu - widzę tam słody Viking i Soufflet. Za różnicę w cenie można mieć drożdże ;)

    Dotychczas używałem dla uproszczenia wyłącznie VIkinga z dobrymi jak dla mnie ;) wynikami.

    Czy ktoś z Was ma zdania o słodach marki Soufflet? Ten sam poziom jakości co Viking - można

    stosować zamiennie czy lepsze / gorsze?

  7. Dzięki. W zasadzie się zgadza, poza ostatnim punktem - złoże tworzy się raczej od razu.

     

    Ja myślę o rozwiązaniu takim, żeby powrót brzeczki był na tyle intensywny, żeby mieszał całość słodu

    jak mieszadło, a dopiero chwilę przed końcem zacierania tworzone było złoże filtrujące.

    W sumie niewielka różnica, nie jestem nawet pewien czy ma znaczenie ;)

     

    J.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.