Skocz do zawartości

Kaniutek

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    656

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    18

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Kaniutek

  1. Kaniutek
    Możesz w komorę włożyć sondę termostatu a do termostatu podłączyć żarówkę wolframową wbudowaną w puszkę po kawie i w stojak z drewna żeby był odpowiednio daleko od ścian styropianowych, żeby ich nie przytopilo. I tak regulować temperaturę wewnątrz.
  2. Kaniutek
    Lodówki turystyczne działają na ogniwach Peltiera. W zależności od pojemności, ogniwo musi być odpowiedniej mocy. Jak zrobisz dużą komorę, to ogniwo może niewydolic. Poza tym, konstrukcja tych lodówek zwykle pozostawia bardzo dużo do życzenia, bo układ wymiany temperatur jest delikatnie mówiąc niedopracowany. I wtedy wydajność chłodząca zastosowanych ogniw jest jeszcze nizsza. Taniej w rachunkach będzie zaadaptować stara chłodziarkę kompresorowa.
  3. Kaniutek
    Skoro jesteśmy przy ptakach:"wlazleś między wrony, kracz jak i one". Kolega woli brzęczkę więc niech ma brzęczkę.
  4. Kaniutek
    Nastepną razą daj mniej brzęczki do fermentora. Pszeniczne na Weissach wygenerowało u mnie 14 litrów piany z 19 litrów brzęczki
  5. Kaniutek
    Bardzo dobrą alternatywą jest drukowanie na zwykłym papierze i przyklejanie na klej do papieru w sztyfcie. Wycinamy "dziurkaczem" krążki z nadrukiem, smarujemy kapsel klejem w sztyfcie i przykładamy krążek. Przy odrobinie wprawy oklejenie 20 butelek zajmuje około 2 minut, razem z wycinaniem. Papier samoprzylepny ma 2 wady zasadnicze i jedną bonusową. Jest drogi i odklejanie krążka z podkładu bywa upierdliwe. W bonusie, bywa że go nie ma pod ręką.
  6. Kaniutek
    Tak było :)
  7. Kaniutek
    To nie jest tak dużo sprzętu. Zwłaszcza ze nie jest drogi. Np. jako wiadro używane do filtracji i rozlewu można użyć wiadra sprzedawane na allegro i olx po produktach spożywczych. Są bardzo tanie, często lepszej jakości niż fermentory ze sklepów piwowarskich. Fermentorów przyda się kilka, bo po pierwsze: nagle obudzi się w Tobie duch Gambrinusa i będziesz warzył jak wsciekły i gdzie wsadzisz tę brzeczkę, jak ci nie zdążyło poprzednie piwo dofermentować? Po drugie: nagle się okaże że wydajnośc CI skoczyła pod niebo i zamiast 25 litrów wyszło ci 40. Wtedy, taki dodatkowy fermentor jest jak znalazł. Po trzecie, nie daj Bóg pęknie fermentor przy noszeniu itp. gdzie szybko złapiesz z niego piwo? Kup fermentorów bez kranika o jeden więcej niż założyłeś.
  8. Kaniutek
    O! To mi się podoba! Żytnie na weissach i Kolsch na s-33. Śliczne dzięki! Jest plan.
  9. Kaniutek
    Moi drodzy, niedługo zakończę fermentacje i będe mógł odzyskać 2 gęstwy po sucharach w pszeniczniakach. Jedną po Mauribrew Weiss a drugą po s-33. Następnego pszenicznego na razie nie ma sensu, żebym robił więc zastanawiam się, czy któraś z tych gęstw może mi sie przydać do jakiegoś harcerskiego, marcowego, innego niezbyt mocnego piwa na lato. Lubię piwa pszeniczne, ale nie chcę ich nawarzyć jak głupi, bo kto to wypije na raz? Z góry bardzo dziękuję za wszelkie sugestie.
  10. Kaniutek
    Pełen wybór surowców, drożdzy i sprzetu do fermentacji i rozlewu. Prawdę mówiąc, to ja wolę robić zakupy tam, gdzie kupię wszystko na raz, niż zbierać rzeczy z 4 sklepów i 4x płacić za przesyłki.
  11. Kaniutek
    Przyda się jeszcze coś do butelkowania, chyba...
  12. Kaniutek
    Robert, jakiej długości masz sondę? W podanym linku są dostępne rózne długości. Czy to jest 40 mm?
  13. Kaniutek
    Czy później można również zarządzać programem poprzez klawiaturę i monitor? Generalnie jestem tradycjonalistą i lubię mieć równiez bardziej tradycyjny dostep do urzadzeń. Pytam, zanim się zabiorę za zakupy....
  14. Kaniutek
    Trochę pisze, żeby pochwalić słodownię, a trochę siebie więc tego Obsługa rewelacyjna. Pierwszy worek z niewiadomych względów pojechał do Rybnika zamiast do mnie. Może pomyłka w adresie, może coś. Jak tylko zgłosiłem, że nie dostałem słodu, to worek był u mnie w ciagu 18 godzin. Słody pakowane w dwa podwójne worki "jutowo"-plastikowe, jeden zważony z kilogramowym zapasem, drugi idealnie. Przy przesypywaniu do wiader nie zauwazyłem w zasadzie żadnych zanieczyszczeń. W trakcie warzenia również. Ostatni pszeniczniak 50/50 słody plzneński i pszeniczny z Malteurop dały mi kosmiczną wydajnośc 88,7%.
  15. Kaniutek
    Dziękuję chłopaki, w międzyczasie obudziłem kolege i ten mi potwierdził pomysł @punixa, jako naj. Jestem totalnie zielony więc takie 2 warki na dwóch różnych drożdzach dobrze wyjdą mojemu procesowi poznawczemu. Jedno wiadro 19litrów na Mauribrew Weiss, a drugie takie samo na s-33. Własnie uwadniają się drożdze... Dobrej nocy.
  16. Kaniutek
    Nie wiem jak to się stało ale z zatarcia 2,75 kg plzneńskiego i 2,75 kg pszenicznego wyszło mi 26 litrów brzeczki 16Blg. Miał być lekki pszeniczniak. Fermentor mam 33l, ewentualnie mam drugi. Zamierzałem dodać drożdże Mauribrew Weiss 1433. I teraz mam dylemat. 1. Czy fermentowac jak jest jedną paczką drożdzy? 2. Czy fermentować więcej niż jedną paczką drożdzy? 3. Dodac wody do obj. ogólnej 38 litrów by zbić Blg do 12 i fermentować w dwóch wiadrach? Brzeczkę schłodziłem niechcący do 10 stopni więc mam chwilę, żeby odstała zanim dam drożdze...
  17. Kaniutek
    Jadą na misję badawczą na stację arktyczną?
  18. Kaniutek

    Facebook a forum

    Kaniutek odpowiedział(a) na dziedzicpruski temat w Hyde Park

    Ja mam same złe doświadczenia z grupami fejsbukiem i zdecydowanie wolę fora. Zobaczcie jakie bagno dzieje się chociażby na jewarzce. Przecież tego się czytać nie da.
  19. Kaniutek

    Facebook a forum

    Kaniutek odpowiedział(a) na dziedzicpruski temat w Hyde Park

    Poza tym, musisz wiedzieć, czego szukasz - znać słowa kluczowe. Początkujący będzie się poruszał jak po bagnie ...
  20. Kaniutek

    Kaniutek

    Kaniutek opublikował(a) a Community Map marker w Mapa Piwowarów

  21. Kaniutek

    Facebook a forum

    Kaniutek odpowiedział(a) na dziedzicpruski temat w Hyde Park

    Facebook jest do krótkiego, szybkiego kontaktu i nigdy nie zastąpi funkcjonalnością forum. Odnalezienie jakiejkolwiek konkretnej informacji napisanej na facebooku graniczy z cudem. Więc ogólnie wszystko, co na nim się napisze, można uznać po kilku dniach jako spłukane w kanał.
  22. Kaniutek
    Rzutem na taśmę, bo skończyłem warkę wczoraj o 23:47 . Ale drożdze zadałem dopiero przed chwilą. Więc nie wiem, czy się liczy Polskie Ale 12Blg 25 litrów Razem: 9037L
  23. Kaniutek
    Wspomniany przeze mnie wcześniej w innym, podobnym wątku kolega (Herbata666 z forum alkohole-domowe), robiący destylatory, wykonuje dowolne zbiorniki z nierdzewki. W pojedynczych egzemplarzach. Może warto narysować, posłać mu i go zapytać, mimo wszystko...
  24. Kaniutek
    Termostat lodówki włącza i wyłącza agregat w równie nagły sposob. Agregat zareaguje na komendy termostatu dokladnie tak samo. Można podłączać, bez obaw.
  25. Kaniutek
    Tak. Paczuszka z zesrutowanymi, zmieszanymi slodami, które wg instrukcji nalezy zatrzeć w worku, przez 20 minut w temp. 68-72 stopni. Dziękuję chlopaki, czulem ze lepszym pomyslem bedzie zachowac te ekstrakty. ?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.