Skocz do zawartości

dziadek

Members
  • Postów

    532
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez dziadek

  1. Powiem tak.Pojedziemy do Cieszyna ,wypijemy piwo Weny i wystawimy ocenę piwowarowi i browarowi.
  2. Gratuluje pomysłu i życzę przyjemnej zabawy.Bawmy się i promujmy piwo domowe.W imieniu piwowarów/bez upoważnienia/ ze Śląska-dziadek.
  3. Dziękuje Dori i Elroy za zdjęcia z Festiwalu w Żywcu.Wspaniała pamiątka i widać jaką jesteśmy piwną rodzina. zdjęcie 0881 mam jako tapetę na monitorze.
  4. Pieron.Przyjedż do mnie to na miejscu zobaczysz jak to działa.Kontakt przez PW.
  5. dziadek

    Piosenki o piwie

    Mój wnuczek znalazł taki filmik:
  6. Książka "Znakomite piwa" dostępna w Browamatorze.
  7. Proponuje znak rozpoznawczy:na kartce A4 wydrukować"PIWO.org. i umieścić ją na stole w okolicy stoiska browamatora.Najlepiej w sobotę .To byłoby miejscem naszego spotkania.
  8. dziadek

    Zapasy chmielu

    Jakie butelki?Są zapakowane w plastikowe pojemniczki z plombą.Nie róbcie afery i zamiaszania.
  9. dziadek

    pompa do piwa

    Po każdym użyciu płucze wodą pod kranem a potem wkładam do wiaderka z Chemipro OXI .Przed użyciem robię to samo.Do tej pory nie miałem problemu z zakażeniem piwa.Galeria zdjęć Browar Dziadka.
  10. dziadek

    pompa do piwa

    Posiadam taką pompę,40 l przetacza w ciągu 2 min. na wolnych obrotach.Używam tylko do schłodzonej brzecki i piwa.
  11. Cała przyjemność w warzeniu piwa domowego jest jego pilnowanie i osobiste zaangażowanie w cały proces,może za wyjątkiem termometru elektronicznego który ułatwia cały proces.Zarazem gratuluje pomysłu i zaangażowania w tej dziedzinie.
  12. Pytanie.Czy to będzie słuzyło piwowarstwu domowemu w lodówce turystycznej o pojemności 20 l ?
  13. Podczas chłodzenia brzeczki mam mnóstwo gorącej wody która wlewam do dużej metalowej wanny.W zależności od stopnia zabrudzenia butelek/etykiety,"złotko",suchy osad na dnie butelki/wlewam Ludwika.Wszystko pięknie schodzi.Jak mam czyste to dodaje pirosiarczan i dezynfekuje.Tak przygotowane czekają na rozlew piwa.
  14. Można już zgłaszać udział w Festiwalu w Żywcu w Browamatorze.
  15. W moim browarze jest wszystko wykonane w stali KO[kegi] która jest aseptyczna.Do dezynfekcji /pompa ,węże,fermentatory/stosuje Chemipro OXI.Każda operacja przelewania jest przez pompę,dlatego nigdy nie zdażyło mi się zakażenia piwa.Drożdże stosuje tylko suche które sypie bezpośrednio na brzeczkę./Być może żle przygotowana gęstwa robi zakażenie/Życzę wszystkim powodzenia w warzeniu.
  16. dziadek

    Życzenia urodzinowe

    Jejski-wszystkiego najlepszego,miłości,zdrowia i dużo,dużo dobrych warek i zbuduj nadziałce prawdziwy Browar .
  17. Byłem dwa razy,w 90 i 91 roku.W tamtych latach był mały szok to co zobaczyłem.11 potężnych pawilonów w każdym inne piwo w litrowych kuflach,tysiące ludzi, muzyka,śpiewy itd.Tam zobaczyłem jak można przy piwie pięknie się bawić.Ale to długa tradycja.Warto jechać,przeżyć tą atmosferę.
  18. dziadek

    Wina domowe

    Zrobiłem trzy tygodnie temu 45l wina białego z wine-kit z oferty BA,teraz leżakuje w fermentatorze.Są to wina typu "stołwego".
  19. Odpowiem brutalnie.Jezeli ktoś nie umie uwarzyć porządnie piwa i go przeleżakować to ma problemy.Jakie uwarzyłes takie wypij.
  20. Piękne wywody,stwierdzenia,analizy.Piwo domowe jest piwem przez naz wytworzonym.Mamy pić takie jakie uwarzyliśmy.Piwo filtrowane jest pozbawione wszystkiego.Nasze piwa zawieraja drożdże które zawieraja witamine B2 i to je st plus dla naszego piwa. MĘTNE PLUS.
  21. dziadek

    Życzenia urodzinowe

    ...aby Ci słonko zawsze świeciło,zdrowie dopisywało,rodzina kochała a piwo nie skwaśniało-życzy Dziadek.
  22. Kopyr.Browar wg własnego pomysłu to jest wyzwanie.W hurtowniach możesz dostać wszystkie materiały.Tylko pomysł i wykonawcę.To nie jest trudne,tylko odwagi.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.