Skocz do zawartości

Nazwa użytkownika

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    433

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    11

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Nazwa użytkownika

  1. Nazwa użytkownika

    Suche Kveiki

    Nazwa użytkownika odpowiedział(a) na Markin temat w Surowce

    http://www.mrmalty.com/calc/calc.html Wklepujesz dane i kalkulator wyliczy w gramach ile drożdży zadać.
  2. Nazwa użytkownika
    Nie wiesz o czym piszesz i nie czytasz tego co piszą inni. Oskaliber napisał wyraźnie jakie są różnice między tymi szczepami. Proponuję zapoznać się ze stylami piw jakie chcesz zrobić i dowiedzieć się jakie drożdże do nich stosować, bo drożdże mają ogromny wpływ na smak piwa. Jeśli chcesz mieszać stylami i otrzymywać "klasyczne" smaki, to nie obejdzie się bez dedykowanych drożdży do określonego stylu. Zrób warkę, podziel ją na trzy części i każdą z nich zaszczep innym szczepem drożdży, a otrzymasz trzy różne piwa.
  3. Nazwa użytkownika
    Eehhhhh
  4. Nazwa użytkownika
    pizze zawsze możesz na nich zrobić , a na tych z półki sklepowej piwo, ale w tym drugim przypadku efekt będzie marny.
  5. Nazwa użytkownika
    Lallemand znalazłem za pomocą google w 4 sklepach, a kveik z FM jest dostępny prawie w każdym sklepie piwowarskim.
  6. Nazwa użytkownika
    Nooooo i taką informację mi chodziło. Dzięki Bogi na odpowiedź.
  7. Nazwa użytkownika
    Spoko, wiem jak to wyliczyć i wiem, że to jest stosunek goryczki do ekstraktu. Jak mam tego używać praktycznie? Wynik 0.23 to co? Gorzkie? Słodkie? Czy może już wygrało konkurs? Filmu nie obejrzałem, nie rozumiem co on tam marudzi.
  8. Nazwa użytkownika
    Jak mam rozumieć współczynnik Ibu/sg w beersmith? Jak to odczytywać? Co to w ogóle jest?
  9. Nazwa użytkownika
    Przy 100l też się nie da, ale ja piszę o standardowych warkach. Widzę, że zaraz będzie kłótnia więc wyjaśnię. Robiąc nastaw do 25,l bez problemów z filtracją, taki czas osiągam.
  10. Nazwa użytkownika
    Zupa mamy też jest teoretycznie lepsza od zupki chińskiej z torebki. Bez przesady, może pierwsza i druga warka zajmie tyle czasu, ale jakoś doświadczenia nabrać trzeba. Po nabraniu wprawy można się zmieścić w 4-5 godzinach, razem z myciem garów.
  11. Nazwa użytkownika
    Jaka jest przyjemność z trawy pozbawionej substancji narkotyzujących? Ciekawy jestem. Co daje palącemu taka trawa?
  12. Nazwa użytkownika
    Piwo robi się 6 tydzień i wygląda na to, że jeszcze pracuje. Wnioskuję że coś tam masz.
  13. Nazwa użytkownika
    Prawdopodobnie masz infekcję i to co się zakradło do fermentora zjada resztę cukrów. Poczekaj aż fermentacja ustanie i jeżeli piwo w smaku i zapachu będzie dobre, lej w butelki.
  14. Nazwa użytkownika
    Uważaj co piszesz zaraz krytyka ruszy z kopyta Wracając do tematu, polecam zrobić piwa na kveikach, takie style, które nie wymagają "specjalnych" drożdży.
  15. Nazwa użytkownika
    Zapraszam do lektury https://wiki.piwo.org/Warka_z_procesem_zacierania_słodu W linku znajdziesz wszystko co powinieneś wiedzieć na początku swojej piwowarskiej drogi
  16. Nazwa użytkownika
    Tu jest informacja: https://www.piwo.org/forums/topic/14975-mycie-i-dezynfekcja-najpopularniejsze-środki-chemiczne-używane-w-piwowarstwie/?tab=comments#comment-298567
  17. Nazwa użytkownika
    Marcowe bym wylał, bo rozumiem że jest uciążliwe w piciu i taka wada z czasem nie zniknie. Pilsa dotyczy zła kondycja drożdży lub zakażenie, które wyszło po refermentacji.
  18. Nazwa użytkownika
    Stosunek słodu do wody 1:2 to beton jest konkretny, ale przy 1:3,5? Konkretnie to o co chodzi?
  19. Nazwa użytkownika
  20. Nazwa użytkownika
    No nie . Co powiesz o zacieraniu 2h? Kiedyś tak miałem. ps. zadzwonił kiedyś do naszego US ksiądz z pytaniem czy jako duchowny musi płacić podatki jeżeli założy własną działalność gospodarczą. Więc...
  21. Nazwa użytkownika
    To zacieranie bez infuzji ma jakiś wpływ na próbę jodowa? Pytam, bo chyba czegos nie wiem.
  22. Nazwa użytkownika
    Aha
  23. Nazwa użytkownika
    Widzę brak sensu w twoim cydrze z kwiatów bzu.
  24. Nazwa użytkownika
    Sok wziąłem ze sklepu jeśli o to pytasz i opisałem swoje wrażenia . Jeśli nie chcesz otrzymywać odpowiedzi to po co zadajesz pytania? Życzę tego samego. Druga sprawa to taka, że jak już tak się zachowujesz to ja też, tak chcę, a co? Forum owe proszę pana dotyczy piw, jak sama nazwa wskazuje, a nie robienia cydrów, które nie są cydrami tylko... no właśnie, czym? winem? nalewką?
  25. Nazwa użytkownika
    Napisałem że pojawiły się białe punkciki, to nie jest piana. Zapach opisałem, w smaku norma.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.