Skocz do zawartości

Nazwa użytkownika

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    445

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    12

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Nazwa użytkownika

  1. Nazwa użytkownika
    Ile blg ma ten miód z którego robisz trunek? Dobra nie było tematu Doczytałem na internetach i już jestem uświadomiony.
  2. Nazwa użytkownika
    Jak czytasz po naszemu i piszesz, co widać ,to poczytaj w wiki informacje na temat fermentowania.
  3. Nazwa użytkownika
    Ululasz się 3 a nie 5 piwami i ból głowy murowany.
  4. Nazwa użytkownika
    Na początek przeprowadź doświadczenie. Do pustej butelki 1,5l po wodzie mineralnej wlej dwa piwa. Ściśnij butelkę tak by jej nie rozerwało, zakręć i wstaw na dwa dni do zamrażalnika. Wyciągnij, odkręć zakrętkę wylej zawartość (bez lodu) do jakiegoś pojemnika i ciesz się z dobrze wykonanej pracy
  5. Nazwa użytkownika
    Masz kranik? Rób wymrażańca
  6. Nazwa użytkownika
    Rozumiem pytałem, retorycznie. Robiąc piwo w domu taki gadżet jest zbędny. Szkoda kasy.
  7. Nazwa użytkownika
    Do czego potrzebujesz ten gadżet?
  8. Nazwa użytkownika
    Nie bój żaby. Przy takim overpitchingu nic złego nie powinno się stać. Weź pod uwagę, że drożdże słabo pracują w kwaśnym środowisku.
  9. Nazwa użytkownika
    Na Milk of the funk przeczytałem, że bretty po dodaniu truskawek, mogą coś tam przekształcić w coś tam i w efekcie otrzymamy plastikowy posmak w piwie. Przy fermentacji, powiedzmy US-05 też może się coś takiego pojawić?
  10. Nazwa użytkownika
    https://www.lallemandbrewing.com/en/canada/brewers-corner/brewing-tools/pitching-rate-calculator/
  11. Nazwa użytkownika
    i tak wypijesz więc rób.
  12. Nazwa użytkownika
    Ostatnio miałem taki przypadek. W wyniku fermentacji powstało około 5l piany drożdżowej i uciekały z wielkim zacięciem z fermentora przez rurkę na wolność. W miejsce rurki wsadziłem zdezynfekowany wąż i odprowadziłem powstającą pianę do innego pojemnika postawionego obok fermentora.
  13. Nazwa użytkownika
    Lej w butelki, po Tys... noooo i możesz spokojnie pogodnić w osiedlowym jako bezalkoholowe.
  14. Nazwa użytkownika
    Tanie koncerny smakują jak lurowata brzeczka z wadami fermentacji i sztucznymi aromatami.
  15. Nazwa użytkownika
    Tak jak w temacie tematu, zastanawiam się nad produkcją słodów wędzonych. Po obejrzeniu pewnego wykładu na temat żywienia i modyfikacji żywienia dowiedziałem się, że w przemyśle odchodzi się od tradycyjnego wędzenia produktów spożywczych. Normalnie, legalnie wędzonkę uzyskuje się maczając, kropiąc lub polewając żarcie "esencją", że tak to nazwę, dymu wędzonki. Jak to jest z produkcją wędzonego słodu? Wie ktoś coś na ten temat?
  16. Nazwa użytkownika
    Wybierz wodę źródlaną, która będzie miała Ca powyżej 40, SO więcej niż Cl i tyle. Jeżeli coś źle napisałem, proszę kolegów z większym doświadczeniem praktycznym o delikatną korektę mojej wypowiedzi.
  17. Nazwa użytkownika
    https://www.blog.homebrewing.pl/hefe-weizen-wskazowki-do-zacierania-chmielenia-fermentacji/ Ważny jest też szczep drożdży jakiego użyjesz i tu nic nie pomogę. Poczytaj na stronach producentów jaki profil produkują ich drożdże.
  18. Nazwa użytkownika
    Wylej
  19. Nazwa użytkownika
    No i które piwo było najsmaczniejsze?
  20. Nazwa użytkownika

    .

    Nazwa użytkownika odpowiedział(a) na pz1 temat w Piaskownica piwowarska

    Nie wypowiem się, bo mnie administrator po osiedlu będzie ganiał
  21. Nazwa użytkownika
    Robiłem na tych drożdżach piwa i nie mogę powiedzieć nic złego. Jak za ostro jadą z koksem w wyższych temperaturach to wypluwają siarkowodór i tyle. Mi piwa na tych drożdżach smakowały.
  22. Nazwa użytkownika
    Jeżeli nie masz możliwości zakupu normalnych jabłek i do tego nie masz gdzie wycisnąć sok z tych niekupionych jabłek, taki kartonik jest tania alternatywą. Kiedyś robiłem cydr z podobnych kartoników, coś tam z tego zawsze wyjdzie Ci, którzy pijają "cydry" sklepowe powiedzą, że wyszedł Ci kwaśny i mało jabłkowy. Możesz poszukać na internecie czegoś takiego jak koncentrat jabłkowy do cydru, ale co z tego wyjdzie? Nie wiem, nie praktykowałem.
  23. Nazwa użytkownika
    Ok. Dzięki za odpowiedzi.
  24. Nazwa użytkownika
    Kwaskiem cytrynowym E330 można?
  25. Nazwa użytkownika
    Do pewnego momentu myślałem, że pH zacieru stabilizuje się na pewnym "dobrym" poziomie. Słód się zaciera, itd. Po zmierzeniu pH-metrem pożyczonym od pewnego akwarysty wychodzi, że mam zacier na poziomie 6,3 . Czym najlepiej zakwaszać zacier by uzyskać lepsze wyniki w robieniu warek?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.