Skocz do zawartości

Nazwa użytkownika

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    430

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    11

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Nazwa użytkownika

  1. Nazwa użytkownika
    ... i co kolego Tobie z tego piwa wyszło? Ciekawy jestem, bo przymierzam się do tych drożdży, a nie wiem czy warto.
  2. Nazwa użytkownika
    Noo i całe życie mnie wszyscy w chu.., hu, hu, mówi sowa... wszyscy robią. Wysłane z mojego pustego talerza po falafelu.
  3. Nazwa użytkownika
    Moim zdaniem szkoda kasy. Jeżeli masz środki do dezynfekcji, to pozostaje Tobie kupić jakieś drożdże dedykowane do miodów(nie jest to koniecznością) i jedziesz z koksem
  4. Nazwa użytkownika
    Przysłali Tobie pilzneński czy pale ale?
  5. Nazwa użytkownika
    Regon posiada, NIP też. Sprawdzałem gościa i działalność jest zarejestrowana, powinno być wszystko ok. Cytuję wpis na stronie sklepu: " Słód PALE ALE/PILS Słody PALE ALE oraz PILZNEŃSKI– są produkowane z wysokiej jakości jęczmienia ze zbiorów bieżącego i poprzedniego roku żniwnego. Są to podstawowe słody do warzenia wszystkich rodzajów piw oraz whiskey. Oba rodzaje słodu doskonale nadają się do wszystkich rodzajów piw zarówno górnej, jak i dolnej fermentacji. Oferowane tutaj partie mają barwę w okolicy 4,5 EBC, więc można zaklasyfikować je jednocześnie jako Pale Ale i Pilzneński." Więc jak to jest Panowie? Pilzneński to ten sam co Pale Ale? Przez te wszystkie lata warzenia żyłem w błędzie? Kolejna sprawa, na stronie nie ma informacji z jakiej słodowni pochodzi słód.
  6. Nazwa użytkownika
    Nigdy ich nie stosowałem, ale wyczytałem na stronie www pewnego sklepu, że fermentują do 9%
  7. Nazwa użytkownika
    ...ale do fermentacji, a nie w butelki
  8. Nazwa użytkownika
    Nie będzie tyle % alkoholu, us-05 mają tolerancję, maksymalnie, do 11% (tak podaje producent ) Twój przypadek ma 8,8% i to już jest granica dla drożdży kiedy przestają dalej pracować.
  9. Nazwa użytkownika
    Przepraszam pana.
  10. Nazwa użytkownika
    ?
  11. Nazwa użytkownika
    Jak lubisz marnować swój czas i pieniądze to zrób na tym piwo. Gestwa sama z siebie kiszonka nie śmierdzi, prawda?
  12. Nazwa użytkownika
    Jeśli nie ma różnicy między S04, a k97 to czemu nie robisz na drożdżach gorzelniczych turbo? Polecam Tobie w takim razie zrobić na wb06.
  13. Nazwa użytkownika
    No no. Próbowałeś?
  14. Nazwa użytkownika
    Jeżeli trzymasz zabutelkowane piwo w temperaturze >17 stopni Celsjusza to rób dzienny obchód i uchylaj kapsel w celu odgazowania. Inaczej, jak pisał anteks, za dwa tygodnie będą granaty, narazie masz gaszinnggg.
  15. Nazwa użytkownika
    Podobno praktykują w ten sposób, że fermentują na normalnych drożdżach, a do refermentacji potrafią dać "szampańskie".
  16. Nazwa użytkownika
    Proszę już nic nie pisać, bo się rozpisujecie że ho hooo... Odpowiedź znalazłem w innej części internetu
  17. Nazwa użytkownika
    Namnażam drożdże z butelki St Feuillien Blonde, to taki mały eksperyment. Drożdże produkują aromat coś między szampanem, a winem. Czy to normalne? Gdzieś kiedyś czytałem, że Belgowie robili czy też robią piwa na blendach drożdżowych.
  18. Nazwa użytkownika
    Wężyk tak, ale nie 70 cm. Polecam zamówić 2m i dociąć według uznania.
  19. Nazwa użytkownika
    No, no... ten tego.
  20. Nazwa użytkownika
    Mobbing Kolejny raz piszę, że inni mogą pisać na tym forum co chcą i ile chcą, a ja po raz kolejny dostaję opierdziel. Dlaczego nie opierdzielisz anteksa za jego komentarz? Wytłumacz mi, w którym miejscu mój komentarz jest niegrzeczny i pozbawiony kultury osobistej? Brakiem kultury jest sposób w jaki pisze założyciel tego tematu, obraża wszystkich użytkownikiem łamiąc i profanując mowę ojczystą. ps. do anteksa nic nie mam, ale czemu, czemu... no czemu tylko ja?
  21. Nazwa użytkownika
    Zacznij w tym miejscu. http://www.sp1.info.elblag.pl/
  22. Nazwa użytkownika
    https://wiki.piwo.org/Kategoria:Surowce_niesłodowane#Owies
  23. Nazwa użytkownika

    Suche Kveiki

    Nazwa użytkownika odpowiedział(a) na Markin temat w Surowce

    http://www.mrmalty.com/calc/calc.html Wklepujesz dane i kalkulator wyliczy w gramach ile drożdży zadać.
  24. Nazwa użytkownika
    Nie wiesz o czym piszesz i nie czytasz tego co piszą inni. Oskaliber napisał wyraźnie jakie są różnice między tymi szczepami. Proponuję zapoznać się ze stylami piw jakie chcesz zrobić i dowiedzieć się jakie drożdże do nich stosować, bo drożdże mają ogromny wpływ na smak piwa. Jeśli chcesz mieszać stylami i otrzymywać "klasyczne" smaki, to nie obejdzie się bez dedykowanych drożdży do określonego stylu. Zrób warkę, podziel ją na trzy części i każdą z nich zaszczep innym szczepem drożdży, a otrzymasz trzy różne piwa.
  25. Nazwa użytkownika
    Eehhhhh
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.