Skocz do zawartości

Nazwa użytkownika

Members
  • Postów

    441
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    12

Treść opublikowana przez Nazwa użytkownika

  1. Jak rozpoznać że w piwie są dzikie drożdże? Mam wrażenie, że moje zabutelkowane piwa są zakażone dzikusami.
  2. Rurka? ok, ale przelewanie to już narażenie na infekcję, o czym pisałem wyżej.
  3. Jeśli wina robisz na dzikusach to możesz nałapać ich trochę w czasie przelewania piwa z pojemnika do pojemnika.
  4. ...bo tak powinno się pić pszeniczne w stylu bawarskim.
  5. Gościu zaczyna robić piwa ,a ty mu wyjeżdżasz z 25kg słodu i to jeszcze do śrutowania
  6. Gdzie niby możesz kupić słód w cenie 2zł za kilogram? Hurt odpada.
  7. ... i co kolego Tobie z tego piwa wyszło? Ciekawy jestem, bo przymierzam się do tych drożdży, a nie wiem czy warto.
  8. Noo i całe życie mnie wszyscy w chu.., hu, hu, mówi sowa... wszyscy robią. Wysłane z mojego pustego talerza po falafelu.
  9. Moim zdaniem szkoda kasy. Jeżeli masz środki do dezynfekcji, to pozostaje Tobie kupić jakieś drożdże dedykowane do miodów(nie jest to koniecznością) i jedziesz z koksem
  10. Przysłali Tobie pilzneński czy pale ale?
  11. Regon posiada, NIP też. Sprawdzałem gościa i działalność jest zarejestrowana, powinno być wszystko ok. Cytuję wpis na stronie sklepu: " Słód PALE ALE/PILS Słody PALE ALE oraz PILZNEŃSKI– są produkowane z wysokiej jakości jęczmienia ze zbiorów bieżącego i poprzedniego roku żniwnego. Są to podstawowe słody do warzenia wszystkich rodzajów piw oraz whiskey. Oba rodzaje słodu doskonale nadają się do wszystkich rodzajów piw zarówno górnej, jak i dolnej fermentacji. Oferowane tutaj partie mają barwę w okolicy 4,5 EBC, więc można zaklasyfikować je jednocześnie jako Pale Ale i Pilzneński." Więc jak to jest Panowie? Pilzneński to ten sam co Pale Ale? Przez te wszystkie lata warzenia żyłem w błędzie? Kolejna sprawa, na stronie nie ma informacji z jakiej słodowni pochodzi słód.
  12. Nigdy ich nie stosowałem, ale wyczytałem na stronie www pewnego sklepu, że fermentują do 9%
  13. Nie będzie tyle % alkoholu, us-05 mają tolerancję, maksymalnie, do 11% (tak podaje producent ) Twój przypadek ma 8,8% i to już jest granica dla drożdży kiedy przestają dalej pracować.
  14. Jak lubisz marnować swój czas i pieniądze to zrób na tym piwo. Gestwa sama z siebie kiszonka nie śmierdzi, prawda?
  15. Jeśli nie ma różnicy między S04, a k97 to czemu nie robisz na drożdżach gorzelniczych turbo? Polecam Tobie w takim razie zrobić na wb06.
  16. Jeżeli trzymasz zabutelkowane piwo w temperaturze >17 stopni Celsjusza to rób dzienny obchód i uchylaj kapsel w celu odgazowania. Inaczej, jak pisał anteks, za dwa tygodnie będą granaty, narazie masz gaszinnggg.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.