Skocz do zawartości

Koora

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    495

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    12

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Koora

  1. Koora
    8m karbowanej chlodnicy ktora sam zrobilem, chłodzi mi 30l okolo 30min czasem więcej czasem mniej. Do 23-21°
  2. Koora
    Kranik do rozlewu nie do fermentacji 🤪
  3. Koora
    Kveiki musza mieć ciepło, więc nawet będziesz musiał dogrzewać,ale kabel grzewczy jest tańszy niż lodówka i zajmuje mniej miejsca. Polecam kveiki SKARE.
  4. Koora
    Dezynfekcja sanipro rinse - mała butelka wystarcza na lata bez oszczędzenia środka. Wiader nigdy za mało. No i koniecznie z kranikiem, i do tego zaworek grawitacyjny. Poczytaj o metodzie BIAB zakup worka to nieduże pieniądze spróbuj zacierania normalnie i BIAB. Wybierzesz co jest lepsze dla Ciebie. Pewnie nie masz lodówki,to z drożdzy na lato kup sobie kveiki piwo szybko się na nich butelkuje.
  5. Koora
    Chyba tak już zostanie. Temperatura fermentacji: 18-26°C. Flokulacja: wysoka Odfermentowanie: 74-82% Tolerancja na alkohol: 9-11% Suma estrów: niska. Ich tolerancja na alkohol to 11% A Ty w zależności jak liczysz, to masz alternatywnie 12% albo 10.5%. Są wątki na forum o niskim odfermentowaniu i długiej pracy tych drożdży.
  6. Koora

    Spirulina jako barwnik

    Koora odpowiedział(a) na zgoda temat w Surowce

    @Celghlortu uwarzone z niebieską spiruliną
  7. Koora
    @Panama_536 jak nie zrobiłeś tego. To nikt Tobie nie powie. Jak się spieszysz to rozlewaj i pij szybko.
  8. Koora
    Cydr to cukry proste gdzie odfermentowanie jest do wytrawnosci, w piwsku jest inaczej. Do ilości surowca do refermantacji potrzebujesz najwyższą temperaturę podczas fermentacji oraz ile litrów będziesz butelkował. I są do tego kalkulatory nagazowania.
  9. Koora
    Nie trzeba dodawać, ruszą bez problemu.
  10. Koora
    Ogdazuj próbkę piwa wtedy zobaczysz blg, bo bąbelki unoszą spławik. I ja bym rozlewał. Dekantacja do pojemnika rozlewowego pomoże na mętność. Jak wynosiłes z piwnicy pewnie osad się uniósł.
  11. Koora
    Styropianowy box i zamrożone butelki z wodą.
  12. Koora
    Tylko sondę wsadzam a żeby wilgoć mi do gilzy nie weszła to termokurczkę z klejem zastosowalem.
  13. Koora
    https://www.ikea.com/pl/pl/p/fantast-termometr-czasomierz-do-miesa-cyfrowy-czarny-20103016/?gad_source=1&gclid=EAIaIQobChMIvLCay4X7hgMVILZoCR1x5gsSEAQYASABEgKmBvD_BwE&gclsrc=aw.ds Taki już ma długą gilzę i alarm gdy temperatura osiąga nastawę używam już kilka lat.
  14. Koora
    Kabel grzewczy 8m 80w https://allegro.pl/oferta/kabel-grzejny-do-terrarium-80w-8m-przewod-grzewczy-12617539469 Jadę na takim od kilku lat.
  15. Koora
    Najwyższą temperaturę po ustaniu fermentacji burzliwej.
  16. Koora
    https://www.blog.homebrewing.pl/kiedy-dodawac-ciemne-slody/
  17. Koora
    Metod jest mnóstwo, lecz z eksperymentu wychodzi na to, że nie ma zauważalnych różnic.
  18. Koora
    https://brulosophy.com/2024/06/06/the-brulosophy-show-4-wort-aeration-methods-exbeeriment/ Tylko jedna metoda na realny wpływ na odfermentowanie w mocnych piwach. Bardzo ciekawe.
  19. Koora
    https://brulosophy.com/2020/05/11/kettle-trub-low-vs-high-in-a-german-pils-exbeeriment-results/ @Mikul Tu masz eksperyment do przestudiowania.
  20. Koora
    Twoja 3cia warka na 5kg Słodu zacierałes w 15l Wysładzaleś 13,5l Tak więc użyłes 28,5l W 5 kg Słodu zostało około 5-6l Minus 1litr na chmieliny. Plus coś tam odparowalo przez gotowanie. Moze 2litry. Tak by wychodzilo Proponuje do zacierania dac 3,5l wody na kg, wysładzac do objętości jaką chcesz, także zakwasic wodę do wysładzania kwasem mlekowym, lub innym.
  21. Koora
    Przelewając napowietrzyłeś brzeczkę 😁. Za dwa - trzy dni będzie bulkało a czy zepsułeś okaże się że dwa tygodnie.
  22. Koora

    Termoregulator

    Koora odpowiedział(a) na zokol temat w Piaskownica piwowarska

    Dokładnie tak. Lecz czasem termostaty w lodówce są ustawione na najniższym ustawieniu na +6° a Ty gdybyś chciał zejśc do +3 na CC, to będzie Cię blokował termostat lodówki więc wtedy trzeba go zmodyfikować, zmostkowac lub rozłączyć, tak by lodówka ciągnęła tak długo aż jej nie rozłączy STC1000 przy zadanej temperaturze. Dlatego zamiast grzebać przy termostacie lodówki, trzeba ustawić na najmocniejsze chłodzenie, i potem zobaczyć czy ta najniższa temp do jakiej schodzi lodówka nam odpowiada.
  23. Koora
    Przetlumacz sobie w google. https://www.micetcraft.com/what-is-the-difference-between-a-two-vessel-and-three-vessel-brewhouse？/ Jest coś tam opisane
  24. Koora

    Termoregulator

    Koora odpowiedział(a) na zokol temat w Piaskownica piwowarska

    Takie regulatory jak podłączysz lodówkę, to musisz ominąć termostat chyba że lodówka schodzi do takiej temperatury jaką chcesz. I jak kiedyś będziesz chciał grzać w lodówce to lepszy by był stc-1000 Tam masz jeszcze grzanie.
  25. Koora
    Ten termometr musi być cały zanurzony wtedy pokazuje dokładna temperaturę. Gość Opublikowano 15 Stycznia 2017 Tzn ten allafrance jest tzw. total immersion, czyli musisz go zanurzyć tak głeboko jak głęboko sięga czerwony płyn w kapilarze, tzn jeżeli mierzysz temperaturę około 40°C to musisz zanurzyć termometr w mierzonym medium aż do podziałki oznaczającej 40°C. Są jeszcze tzw termometry partial immersion, czyli takie na których jest narysowana linia, do której trzeba zanurzyć termometr i wtedy odczytać wartość. Wersja total jest dokładniejsza, ale nieco bardziej kłopotliwa, jeżeli chodzi o pomiar.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.