Skocz do zawartości

Koora

Members
  • Postów

    459
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    12

Treść opublikowana przez Koora

  1. ?‍♂️ zero merytorki, offtopy i dużo słów, które trudno czytać.
  2. Każdorazowo używam NaOH, jak musiałem wylać jedną warkę ?.
  3. No to teraz rozwiejemy wątpliwości odnośnie Drożdży. Czy dodajemy drożdże do miodów? Czy drożdże piwne? Czy robimy blend z tych dwóch rodzajów drożdży? Czy suche, gęstwy, jakie ilości?
  4. Koora

    Nakładka destylacyjna

    Może już gdzieś to udostępniłem.
  5. Koora

    Nakładka destylacyjna

    Amatorzy ? Też mam do zcierania i do wody destylowanej, ?
  6. Zastanawiam się czy nie rozpuszczać w kilku litrach zdekantowanej brzeczki.
  7. Szukam i nie mogę znaleźć. 1. Gotowanie miodu wraz z brzeczką na 5'. Tracisz wszystko prozdrowotne z miodu, ale sterylizujesz. 2. Dodawanie do wiadra przed rozpoczęciem fermentacji. Podnosisz blg początkowe, ale miód nie jest sterylny. 3. Dodajesz miodu do wiadra po przejedzeniu przez drożdże piwne cukrów że słodu. Drożdże piwne są już rozbujane i przejedzą cukry z miodu. 4. Do odfermentowanego piwa, dodajesz dwójniak który też już odfermentował.
  8. @PioterParker89Nie wiem czy scooby_brew Tobie odpowie. Ja cały czas korzystam z Biab. Ja wyciskam wór. Tzn jak już wysłodzę sobie do objętości, To wieszam Worek na klamce od drzwi i worek jest wsadzony w wiadro tak że nie dotyka dna. I wszystko sobie skapuje. Wydajnosc w brewness okolo 80%
  9. https://www.olx.pl/d/oferta/skrzynki-na-piwo-CID628-IDS7mEs.html I oddajesz butelki bo teraz kaucja 1zl i zarabiasz 2zl ? Ty z Łodzi ogłoszenie z Łodzi.
  10. Najpewniej normalna lodówka ze sterownikiem zewnetrznym. Pojemnosc cieplna 25l warki jest duża, więc żeby się ogrzała o 0.3 st. To zajmuje dużo czasu.
  11. Wychodzi 4.6kg ekstraktu słodowego. @kejma To chyba będzie więcej aniżeli 13,5blg
  12. A może dotyczyć goryczki w ilości 1,7kg puszki i ile sobie rozcieńczysz tyle będziesz miał ibu. Ooo znalazłem Product bitterness x 1.7 / Brew volume = Brew Bitterness before fermentation As an example, if a brew is made with Mexican Cerveza up to a volume of 23 litres: 270 x 1.7 / 23 = 20 IBU (International Bitterness Units) This figure represents the brew bitterness prior to fermentation. Generally, fermentation reduces bitterness by between 10% to 30%. So final bitterness of the fermented brew may be anything from 14 to 18 IBU.
  13. Koora

    Piwo + herbata

    "Prażone włosy" to musi dać aromat ?
  14. Koora

    Piwo + herbata

    To ja chyba kiedyś miałem farta bo na sucho wsypałem na zimno 160g zielonej herbaty prosto z worka na 2dni cichej. Osobiście mnie nie smakowało lecz kilka osób mówiło że jest ok. Ja bym jeszcze rozważył pirosiarczyn. Do słoja na dół roztwór piro, a powyżej na sitku czy czymś położył herbatę aby opary siary odkaziły herbatkę.
  15. @BElluu To teraz popatrz na swój splawik. I w czym masz wyskalowane i wtedy przelicz z OG/SG na BLG/BRIX ?chyba że to jest ten z 3 skalami, no i jeszcze czy w wodzie pokazuje 0. No i jest kalibrowany na 60°F czyli 15,5°C.
  16. Jak na aromat to wsyp luzem granulat na ostatnie 3-5 dni fermentacji do wiadra. https://youtu.be/M2GV_-0WTT8 a tu na goryczkę wytlumaczył.
  17. Taki woreczek niby miał być mocniejszy ale padł podczas pierwszej warki na nim. Jest gdzieś temat o workach.
  18. Cold crash bez lodówki przeprowadzić można w styropianowym boksie z zamarzniętymi butelkami. Co robię osobiście jak mi temp balkonu nie pozwala na przeprowadzenie.
  19. Koora

    Ceny słodów

    Pamietam czasy 25kg słodu 53zl z malteurop? teraz taniej wyjdzie żubr.
  20. Takie coś znalazłem NaOH i KOH nie przewchowuje się w szklanych pojemnikach, ponieważ zaszłaby reakcja miedzy nimi a składnikami szkła, w wyniku czego szkło utraciłoby swoją pierwotną strukturę i powstałyby sole---Na2SiO3 (krzemian sodu) oraz K2SiO3 (krzemian potasu) W skłąd szkła wchodzi przede wszystkim SiO2 czyli tlenek krzemu, jest on tlenkiem kwasowym, w związku z tym wejdzie w reakcję z zasadami. 2NaOH + SiO2 ----> Na2SiO3 + H2O 2KOH + SiO2 -----> K2SiO3 + H2O
  21. Ja też ostatnio byłem rozczarowany citrą, ale jak użyłem azacca to było bardzo fajne piwo. Zaryzykowalem i przesiadłem się na azaccę. Warto sprobowac.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.