Skocz do zawartości

smola

Members
  • Postów

    903
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    13

Ostatnia wygrana smola w dniu 14 Listopada 2023

Użytkownicy przyznają smola punkty reputacji!

O smola

  • Urodziny 1978.10.18

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Marklissa
  • Rok założenia
    2020
  • Liczba warek
    118
  • Miasto
    Marklissa

Kontakt

  • Imię
    Adam

Ostatnie wizyty

5 685 wyświetleń profilu

Osiągnięcia smola

  1. Gdzieś widziałem na yt filmik jak ktoś chłodził grawitacyjnie, ja używam pompy MP-15
  2. Pełny gar na nim stoi i nic się nie dzieje.
  3. Grzeję gar 100 l na takim: Bartscher Taboret gazowy, kuchenka 10,5 kW tylko zamiast propan - butanu, na samym propanie. Jest bardziej kaloryczny i nie kopci jak mieszanka. Daje radę.
  4. I brzeczkę zlewasz prosto na gęstwę do fermentora bez mycia i dezynfekcji? Czy gęstwę przelewasz do świeżej brzeczki w następnym fermentorze?
  5. Mam oryginalny pojemnik kegland i tam kołnierz jest 2", więc potrzebna jest przejściówka z 1,5" na 2"
  6. Zacierałbym w kegu, a gotował w kociołku. Po dekiel wejdzie 48 litrów zacieru w stosunku 3:1 z 12 kg słodów. Jak słód wchłonie wodę, słup zacieru obniży się o około 2 cm. Jakiego masz kega? Gdzieś powinienem mieć jeszcze fałszywe dno do kega typ euro. Jak będziesz robił mieszadło do kega, to pomiędzy łopatami, FD zostaw 3 - 4 mm przestrzeni, mieszadło nie będzie wciskać ziarna i łuski w szczeliny.
  7. 1,2 bar wysycam w 2°C i butelkuję nalewarką iTap podając 1,5 do 1,7 bar
  8. też tak praktykuję, a mam zwór 1 1/2", u mnie to tak wygląda:
  9. Panowie, nie przepłacajcie. Macie gotową recepturę na pożywkę autorstwa @DanielN. Sprawdza się bardzo dobrze.
  10. Wkrętarka z Lidla Parkside. 12 kg słodu na raz, z przerwami na zasyp. Idzie jak burza.
  11. Mam podobne, działają już półtora roku w mieszaninie glikolu i wody o temperaturze -4,5 °C.
  12. Też kiedyś miałem podobnie po refermentacji, już nie pamiętam na jakich drożdżach było piwo, ale na pewno na lagerowych i gęstwie. Zamiast zbić się na dnie butelki, to przykleiły się do ścianek butelki. Kręciłem butelkami w osi by opadły, ale nie do końca to pomogło. Lagerowanie w temp. 1°C i też nie opadły.
  13. Ile masz tych chmieli, z rozbiciem na odmiany?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.