Skocz do zawartości

smola

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    898

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    13

Ostatnia wygrana smola w dniu 14 Listopada 2023

Użytkownicy przyznają smola punkty reputacji!

O smola

  • Urodziny 1978.10.18

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Marklissa
  • Rok założenia
    2020
  • Liczba warek
    118
  • Miasto
    Marklissa

Kontakt

  • Imię
    Adam

Ostatnie wizyty

4 119 wyświetleń profilu

Osiągnięcia smola

125

Reputacja

  1. Rheged zareagował(a) na odpowiedź w temacie: szybkie chłodzenie brzeczki dla lagera
  2. smola obserwuje zawartość 3 tydzień fermentacji, piana , Rozbudowa browaru, keg czy kociołek. , Zrzut gęstwy z fermentora stożkowego typu Royal Catering 30l i 5 innych
  3. smola
    Zacierałbym w kegu, a gotował w kociołku. Po dekiel wejdzie 48 litrów zacieru w stosunku 3:1 z 12 kg słodów. Jak słód wchłonie wodę, słup zacieru obniży się o około 2 cm. Jakiego masz kega? Gdzieś powinienem mieć jeszcze fałszywe dno do kega typ euro. Jak będziesz robił mieszadło do kega, to pomiędzy łopatami, FD zostaw 3 - 4 mm przestrzeni, mieszadło nie będzie wciskać ziarna i łuski w szczeliny.
  4. smola
    1,2 bar wysycam w 2°C i butelkuję nalewarką iTap podając 1,5 do 1,7 bar
  5. smola
    też tak praktykuję, a mam zwór 1 1/2", u mnie to tak wygląda:
  6. smola zareagował(a) na odpowiedź w temacie: słodowość w lagerze - jakimi drożdżami?
  7. smola
    Gdzie kupujesz?
  8. smola
    Jeśli masz takie odczucia, ja bym wylał.
  9. smola
    Panowie, nie przepłacajcie. Macie gotową recepturę na pożywkę autorstwa @DanielN. Sprawdza się bardzo dobrze.
  10. smola
    Wkrętarka z Lidla Parkside. 12 kg słodu na raz, z przerwami na zasyp. Idzie jak burza.
  11. smola
    Mam podobne, działają już półtora roku w mieszaninie glikolu i wody o temperaturze -4,5 °C.
  12. smola zareagował(a) na odpowiedź w temacie: Oplot
  13. smola zareagował(a) na odpowiedź w temacie: Pierwsza warka
  14. smola zareagował(a) na odpowiedź w temacie: Rewolucje jelitowe - piwo z brewkitu
  15. smola zareagował(a) na odpowiedź w temacie: Pierwsza Warka - Lager (German Hell Bock)
  16. Škoda zareagował(a) na odpowiedź w temacie: Pierwsza Warka - Lager (German Hell Bock)
  17. smola
    Też kiedyś miałem podobnie po refermentacji, już nie pamiętam na jakich drożdżach było piwo, ale na pewno na lagerowych i gęstwie. Zamiast zbić się na dnie butelki, to przykleiły się do ścianek butelki. Kręciłem butelkami w osi by opadły, ale nie do końca to pomogło. Lagerowanie w temp. 1°C i też nie opadły.
  18. smola
    Ile masz tych chmieli, z rozbiciem na odmiany?
  19. Reters zareagował(a) na odpowiedź w temacie: IPA 14 Blg i drożdże LalBrew Nottingham
  20. smola
    Pewnie, że podmieniaj. Policz tylko IBU w kalkulatorze na takie jakie Ci pasuje. Ja ostatnio robiłem ipkę o wybiciu 54 l, i zdecydowana większość chmielu poszła na whirpool, bo 300g w temp. poniżej 70°C, z efektu jestem bardzo zadowolony. Co prawda, nie jest to bomba aromatyczna jak po chmieleniu na zimno, ale jednak odchodzi problem z filtracją chmielin z gotowego piwa. Piwo jest smaczne i bardzo aromatyczne.
  21. smola
    Jakie wybicie? Jeśli 20 litrów, a tak zakładam, to temperatura brzeczki nie była niższa niż 15°C.
  22. smola
    Spoko, znam. Czasem jednak potrzebuję dać znajomym piwko z jakiejś okazji, a ładne etykiety dopełniają 🙂
  23. smola zareagował(a) na odpowiedź w temacie: 3 tydzień fermentacji, piana
  24. smola zareagował(a) na odpowiedź w temacie: 3 tydzień fermentacji, piana
  25. smola
    Gratuluję. BTW fajne etykiety, sam robiłeś czy zamawiałeś?
  26. smola
    Tu masz cały wątek o tych drożdżach.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.