Skocz do zawartości

andy

Members
  • Postów

    664
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Treść opublikowana przez andy

  1. 12h w pociągu - od tego musi du** boleć . Ale to nic radość wielka to rekompensuje
  2. Dziękuję wszystkim za rewelacyjnie spędzony czas w doborowym towarzystwie. Był to mój pierwszy festiwal, ale na pewno nie ostatni Jeszcze nigdy nie piłem tylu wspaniałych piw. Saison Vettisa świetny, piwa serwowane przez Wogosza i Dżonego rewelacyjne, piwo Pierona warzone z 2 kg chmielu o dziwo nadzwyczaj pijalne - BARDZO SMACZNE!, Dori Twoje BPA świetne. Nie spodób wszystkich wymienić... było naprawdę super!!!
  3. Jedyną rzeczą jaką bym zmienił w przyszłości, to jeśli ktoś znajdzie czas to mógłby wysyłać na bieżąco informacje, od kogo doszły wpłaty. Jesteśmy ludźmi dorosłymi i chyba nikt nie musi za nami chodzić i przypominać zrób to czy tamto.
  4. Ja też nie dostałem potwierdzenia że kasa wpłynęła więc to chyba standard że tak jest...
  5. Z mojego skromnego doświadczenia w dziedzinie weizenów to lepiej fermentować je niżej - 18 st. W tej temperaturze miałem świetnego banana bez obcych balonowych aromatów . Pszenica którą fermentowałem w ok 21st była zdecydowanie gorsza, mniej banana, jakieś winogrona, była niezła pijalna, ale ta fermentowana chłodniej w tempie zastraszającym zniknęła...
  6. Jak mam czas to właśnie gotuję 90 min. w tym 30 min bez chmielu
  7. Odkąd chmielenie u mnie trwa dłużej niż standardowe 60 min to nie mam problemu z warzywkiem, a wcześniej zdarzało się. Faktem jest że wtedy na tapecie miałem słód z Bogutyn Młyna (optima) a nie miał on najlepszych opinii.
  8. andy

    Browar Piwna

    Jak czytam że miał być alt a wyszła ciemna pszenica to dobrze temu browarowi nie wróżę...
  9. warzywa - DMS to zbyt krótkie/zbyt mało intensywne gotowanie brzeczki
  10. 375piw / 10 kategorii = 37,5 piwa no chyba że źle rozumuję
  11. Eliminacje mogą być ... powalające średnio prawie 40 piw na kategorię.
  12. Kurier + dobre pakowanie i nie ma opcji żeby rozwalili paczkę. Ja w 1 kartonie wysłałem 24 butelki ( nie tylko moje piwa) i wszystko dotarło w całości...koszt 20pln. Warto popytać wśród znajomych kupujących wina przez internet. Ja dostałem pudełka po takich winach - IDEALNE do wysyłki styropian dość gruby i wytrzymały - można by tym rzucać o ścianę a i tak przetrwa.
  13. Odnośnie punktu 5 ja wlewam drożdże / wrzucam placka do pustego fermentora, przelewam na to brzeczkę, cały czas mieszając. Tym sposobem mam dobrze wymieszane drożdże i napowietrzoną brzeczkę.. Po tej operacji u góry mam masę piany.
  14. Dobra rada jak za szybko zabutelkujesz to tylko kłopoty będą z przegazowanym piwem
  15. Tyle cukru do refermentacji to ja do pszenicznego daję... Moim zdaniem będzie bardzo mocno nagazowane.
  16. Moim zdaniem możesz, możesz również użyć drożdży Babuni ze spożywczego, ale pilsa z tego nie będzie. Do piwa są drożdże piwowarskie....a precyzując do pilsa dolnej fermentacji.
  17. A ja mam takie pytanie ile czasu potrzebują sztobry, żeby puścić pędy? U mnie od miesiąca nic się nie dzieje sezon chyba zmarnowany. Jak głęboko zakopać sztobra ? Ja przysypałem ok 10cm warstwą ziemii, nie wiem czy nie za głęboko....
  18. No to ja mam wszystkie fermentory popsute i w sumie dobrze mi z tym, przynajmniej nie martwię się tym którędy nadmiar gazu ma uciekać.
  19. Jeżeli tak było to zwracam honor, musiało mi umknąć.
  20. Co do formularza to jest mała zmyłka. Wczoraj wieczorem zapakowałem piwa, dałem znajomemu którego firma ma podpisaną umowę z kurierem, żeby mi to wysłał. Formularz online wypełniłem, rano patrzę a tu mail zwrotny żeby to wydrukować i przesłać w paczce z piwami. Trzeba było trochę pokombinować z dostarczeniem tych formularzy... Rada dla konkursowiczów - Formularz wypełnić wcześniej i poczekać na maila zwrotnego
  21. Nic tylko pogratulować Łukasz ty to chyba każdy konkurs pudłem kończysz
  22. z tego co się orientuję to te 0% i tak mają %
  23. Trochę późno zaczynacie... Jak w Szczecinie startujemy z pokazem o 17 to ok 23 mamy koniec. Warto może w przyszłości pomyśleć o wcześniejszym starcie, żeby po nocy nie siedzieć przy garach
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.