Fidel
-
Postów
1 803 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
7
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Fidel
-
waRZeniem!
-
Wyszło 41 litrów o ekstrakcie 15,5°Blg. Rozcieńczę jak wystygnie. Dochładza się na tarasie.
-
Warka # 81 "A hard night's day" Styl: APA OG zakładane ok. 14°Blg FG zakładane ok. 3,5 °Blg Szacowane IBU 62 Barwa 11 SRM Wielkość warki ok. 42 l Zasyp: Pilzneński - 4,7 kg Monachijski - 3,4 kg Karmelowy 30 L - 600 g Wiedeński - 500 g Carapils - 400 g Karmelowy 40 L - 363 g Karmelowy 60 L - 347 g Zacieranie: 60 min - 66°C ->78°C Chmielenie: 50 g - Cascade - 7 % - 60 min 30 g - Wiliamette - 5,5% - 60 min 60 g - Cascade - 7 % - 30 min 30 g - Centennial - 10 % - 10 min 30 g - Cascade - 7 % - 10 min Drożdże: US-05 Gozdawa West Coast gęstwa z warki #79
-
Warka #79 zakegowana 2x po 40 g cukru i dodatkowo 12 butelek po 0,5 litra. Jutro american pale ale. Znowu
-
Obiecanki cacanki
-
Kolor magii??
-
Cześć. Na co dzień pracuje w Bydgoszczy więc jakbyś czegoś potrzebował to pisz. Powodzenia.
-
To porównamy co komu wyszło
-
Zapytam wprost: jaki jest koszt takiej warzelni. Bo jest ekstra.
-
Wyszło 43 litry o gęstości 13,7°Blg, ale zapomniałem dodać cukru. Dodam jak się drożdże rozbujają. Drożdże zadałem do brzeczki o temperaturze 17°C, w pomieszczeniu 21°C.
-
Bez chmielu?
-
Warka # 80 "Jesienna Deprecha" Styl: Farmhouse Ale OG zakładane ok. 14,7°Blg FG zakładane ok. 3,4 °Blg Szacowane IBU 55 Barwa 5 SRM Wielkość warki ok. 42 l Zasyp: Pilzneński - 5,8 kg Monachijski - 1,1 kg Wiedeński - 1,1 kg Pszeniczny - 1 kg Cukier - 0,8 kg Zacieranie: 60 min - 66°C ->78°C Chmielenie: 40 g - Chinook - 11% - 90 min 40 g - Citra - 14,4% - 15 min 40 g - Cenntenial - 10% - 10 min 80 g - Cascade - 7% - 5 min Drożdże: FM odkrycie sezonu od Raczka - dzięki
-
Spróbuj na browar.bizie.
-
Ja je jutro wystartuje. Też w przeźroczystym fermentorze.
-
W lodówce tam gdzie zacieram.
-
Mam taki taboret i jest OK. Gar od razu kup większy. 50 albo i 70 litrów, bo różnice w cenie nie są wielkie.
-
Wszystkie wartości dla 20 litrów? To według mnie jest błąd pomiaru z 4,4 kg słodów raczej nie wyciśniesz 20 litrów 16°Blg. Na pewno mierzysz w 20°C?
-
To trochę jakbyś się nie mył i używał dezodorantu i dziwił się, że trochę źle pachnie
-
Podaj jakieś konkrety. Jaki zasyp i co z tego wyszło.
-
Dzięki Miło, że doceniasz moją pracę Dodałem I Konkurs Piw Historycznych
-
Mam dokładnie taki gar i jest OK. Ale teraz kupiłbym większy, różnica w cenie do 70 l niewielka.
-
A ma dla Ciebie znaczenie czy to będzie bitter czy pale ale? Ważne żeby było dobre
-
Bo trzeba dobrze przedgon i pogon obciąć i przepuścić dwa razy. Będzie OK
-
A nie 2013?
-
Poszedłem zmierzyć termometr w zamrażalniku pokazuje -7 stopni. Zostawiłem sondę na noc. Zobaczę co pokaże rano i dam znać.
