Skocz do zawartości

Fidel

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 794

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    6

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Fidel

  1. Fidel
    Się nie irytuj tylko napisz konkretnie o co Ci chodzi. Jak, ile i gdzie chcesz warzyć. Czy masz już jakiś sprzęt?
  2. Fidel
    Chyba jednak logika nie jest moją mocną stroną. Proponuję wskazany temat przejrzeć i wtedy się wypowiedzieć na temat zakładania zaworów do garnków z emalii.
  3. Fidel
    Tabela zamienników słodów.
  4. Fidel
    W sensie że, czemu?
  5. Fidel
    W RIS-e tylko.
  6. Fidel
    W tym dziale umieszczamy receptury autorskie. Takie które są sprawdzone i chcemy polecić innym. Konsultacje w dziale Receptury 16°Blg to nie będzie APA tylko AIPA. Tym bardziej jeśli ma być mocno nachmielone. Dodatek simcoe nie zaszkodzi, przy 16°Blg celowałbym w 75-80 IBU.
  7. Fidel
    0,9 litra jak na gęstwę. Ja z takiego korzystam. Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka
  8. Fidel
    Kolego wviper, napisz o co chodzi ale konkretnie. Piwo to nie bimber, aparatury jako takiej nie ma. Garnka chyba sam nie będziesz klepał? Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka
  9. Fidel
    Teraz pasi
  10. Fidel
    Ja umowy Dagome z BRJ nie widziałem. Może Ty tak. Bo co tak jest napisane i jakie są warunki umowy to możemy się tylko domyślać.
  11. Fidel

    Zadanie

    Fidel odpowiedział(a) na korzen16 temat w Hyde Park

    Tu nie chodzi o żadne smsy i pisanie wspak. Mają być dwie nazwy ptaków. Z odpowiednimi znakami. To zadanie z podręcznika dla II klasy podstawówki.
  12. Fidel
    Niestety z żytem tak jest. Trzeba dać sobie czas i utrzymywać wysoką temperaturę złoża - wyższa temperatura wody do wysładzania.
  13. Fidel

    Szwagrowe

    Fidel odpowiedział(a) na kristo temat w Zapiski piwowarów domowych

    A człowiek cały czas czeka na to wspólne warzenie ;(
  14. Fidel

    Zadanie

    Fidel odpowiedział(a) na korzen16 temat w Hyde Park

    Podbijam temat bo jest kolejne zadanie dla drugoklasisty. W zdaniu znajdź nazwy dwóch ptaków, jednego znaleźliśmy, drugiego za nic nie mogę. Nagle z lasu wybiegło kosmate zwierzę Gdzie drugi?
  15. Fidel

    Życzenia urodzinowe

    Fidel odpowiedział(a) na elroy temat w Hyde Park

    Przemek !!! 100 lat !!!
  16. Fidel
    Ale jest ok. A przedtem miałem problemy z nalaniem szklanki, bo lała mi się sama piana. Ten tydzień to orientacyjny, bo keg już siedzi dłużej w lodówce.
  17. Fidel
    A jakiś chmiel aromatyczny jest na stanie? Bo oba wymienione to goryczkowe. Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka
  18. Fidel

    Zadanie

    Fidel odpowiedział(a) na korzen16 temat w Hyde Park

    W drugiej klasie mają już mnożenie. Mam syna w drugiej klasie i ma sprawdziany z mnożenia. Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka
  19. Fidel

    Zadanie

    Fidel odpowiedział(a) na korzen16 temat w Hyde Park

    3 konie i dwie kaczki. Schematu nie mam. Dopasowane Mój syn nie miał tego zadania. Widocznie inny podręcznik. Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka
  20. Fidel
    Warka #75 powędrowała do dwóch kegów z 50 g cukru i 5 gramami żelatyny na keg i dodatkowo do 7 butelek 0,5 litra. Udało mi się też osiągnąć satysfakcjonujące nagazowanie piwa w kegu. 75 gram cukru na keg, dobite 1,3 bara x 3 celem usunięcia powietrza. Keg przechowywany w temperaturze pokojowej. Przed wstawieniem do kegeratora spuściłem cały gaz z kega i wstawiłem do lodówki z termostatem nastawionym na 8°C. Podpiąłem 1,3 bara. Po tygodniu brak problemów z nalewaniem i dobre (lekkie!) nagazowanie. Może to komuś pomoże.
  21. Fidel
    Nie wiem jakie koźlaki majowe Wy kupowaliście w sklepie, ale ja ostatnio po raz pierwszy piłem koźlaka majowego ze sklepu i generalnie jest on mocno słodowy i nie za bardzo nachmielony. Zresztą charakterystyka stylu pokazuje 23-35 IBU przy stosunkowo wysokiej gęstości - powyżej 15,3°Blg nie może dawać piwa mocno chmielowego.
  22. Fidel

    Do warzenia wracam we wrześniu. Ale to nie jest moje ostatnie słowo :)

  23. Fidel
    Warka #75 przelana na cichą, odfermentowanie obu fermentorów identyczne - lekko powyżej 2°Blg. Po długiej walce z Rysiem otrzymałem 23,5 litra o gęstości 24°Blg.
  24. Fidel
    Ostatnia warka sezonu Warka # 77 Rysio z Żyta Styl: Russian Imperial Stout OG zakładane ok. 24°Blg FG zakładane ok. 6,4°Blg Szacowane IBU 111 Barwa 65 SRM Wielkość warki ok. 22 l Zasyp: Pale Ale - 2,2 kg Żytni - 2 kg Wędzony - 2 kg Pilzneński- 1,75 kg Aromatyczny - 1 kg Bursztynowy - 1 kg Palony jęczmień - 0,63 kg Special B - 270 g Crystal 120 - 250 g Czekoladowy - 250 g Wiedeński - 250 g Caraamber - 150 g Wagi słodów niedokładne bo wsypywałem resztki Zacieranie: 60 min - 66°C ->78°C Chmielenie: 40 g - CTZ - 15,9 % - 90 min 40 g - Citra - 14,4 % - 30 min 40 g - Vic Secret - 15,7 % - 15 min 40 g - Wilamette - 5,5 % - 5 min Dodatki: Chipotle - 25 g - 10 minut Drożdże: 1728 - gęstwa
  25. Fidel
    Na stronie producenta podają 86%.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.