Skocz do zawartości

Jacenty

Members
  • Postów

    1 978
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez Jacenty

  1. Duża oleistość jest cechą charakterystyczną i jednocześnie największą zaletą tego piwa, więc nie ma co żałować.
  2. Bez sensu. Szkoda saszetki drożdży i szkoda gęstwy (saszetka może leżeć jeszcze bardzo długo, a gęstwa się starzeje). 3 tygodnie dla gęstwy, to wcale nie jest dużo.
  3. I są praktycznie wieczne, jeżeli odpowiednio się o nie dba.
  4. 1 kg monachijski - odejmij 0,5kg 2,5 kg monachijski - nie dawaj wcale Ich brak uzupełnij Pale ale. W ten sposób uzyskasz dwa różne, a jednocześnie obydwa odpowiednie, piwa AIPA. A tak naprawdę, to mało ważne, i tak w tym piwie chodzi głównie o gorycz i zapach.
  5. Dzisiaj sporysz wykorzystuje się do produkcji LSD – środka halucynogennego wykorzystywanego także jako narkotyk, - może będą chętni do kupna?
  6. Jacenty

    INFEKCJE

    Piękna, zdrowa fermentacja. Nie lej na cichą stouta, to zbędne. Potrzymaj jeszcze kilka dni i butelkuj. Kożuszek z wierzchu nie będzie przeszkadzał, to co jest na bokach też spadnie, wystarczy popukać w wiadro. EDIT; Popukaj i jak opadnie to wklej zdjęcie, niech inni zobaczą, że to nie problem, bo już nie raz ktoś z tego powodu w panikę wpadał.
  7. Więc nie jest to pils. To wymysł pewnych..dobra, się powstrzymam.
  8. A może prościej, tego http://www.cafemax.pl/dobry-syrop-orzechowy-200ml-id-2541.html dolać przed końcem gotowania?
  9. Chyba się domyślam od kogo ten brewkit . Tu poczytaj http://blog.homebrewing.pl/?tag=czeski-pilzner
  10. Pisz na PW do Dori, ona jest specjalistką od belgów.
  11. Zalecenie producenta..nóż się w kieszeni otwiera , pan producent Gozdawa mógłby w końcu zdać sobie sprawę, że jest wielu, którzy wierzą w te bzdury, które wypisuje. Temat dotyczący poczynań pana Gozdawy był poruszany na forum. Nie chcę do tego wracać. Pomijając wszystkie błędy, piwo na cichą zlej dopiero gdy przestanie fermentować. Butelkuj dopiero gdy pewien jesteś, że fermentacja się zakończyła i piwo się wyklarowało. Brewkitów na cichą zlewać nie trzeba.
  12. Mam nadzieję, że w CP panika już się zaczęła (nie żebym miał coś do CP, ale dla naszego wspólnego dobra).
  13. Żartujesz? To poważna sprawa przecież.
  14. Nie rób tego. Żytnie jest świetnym piwem, Filtracja nie jest łatwa, ale jeśli utrzymasz wysoką temperaturę, to będzie dobrze.
  15. Pojemnik fermentacyjny 33l -rozumiem, że z pokrywą? Lepiej bez dziury na rurkę, w ten sposób będziesz miał wybór między rurką, a jej brakiem (z czasem z rurki korzystać przestaniesz, jak większość) No i lepiej dwa od razu, czyli w sumie trzy. Pierwszą rzeczą, którą dokupiłem był następny (potem wiele jeszcze kupiłem, ale to potem) Rurka do rozlewu z zaworkiem -bardzo przydatna rzecz, tylko nie myj jej we wrzątku Wąż Fi 10 mm - 1m -lepiej dłuższy, uciąć zawsze można Klips podtrzymujący do rurek -chyba do węża? Tak, czy inaczej mało przydatny gadżet. Mam i nie używam. Opaska do mocowania zamknięć patentowych -zbędna jeśli samych zamknięć nie masz (i tak lepsze są kapsle) Termometr piwowarski -weź dwa, zbije się na bank Areometr uniwersalny 0-35° BLG - jw. Wężyk do zlewania piwa. -odradzam, mam i nie używam. Zbyt sztywny, za mała średnica. Ta szklana końcówka, która ma zapobiegać zaciąganiu syfów tylko problemy stwarza (wywaliłem, a węża używam tylko do obciągu wina), ogólnie mało praktyczny. O głowę lepszy jest ten Wąż Fi 10 mm (tylko 1,5 metra to minimum) Czeski Pilzner -a lodówkę do własnego użytku masz? Innymi słowy, masz warunki na piwa dolnej fermentacji? Lepiej pszeniczne w to miejsce zamów. Glukoza krystaliczna 1kg -zmarnowane pieniądze, dokładnie ten sam efekt uzyskasz używając zwykłego cukru. No i mieszadło piwowarskie, bez tego nie ujedziesz.
  16. Chcesz, to pisz, ale nie w piaskownicy. Istnieje na forum miejsce, gdzie takie brednie możesz sobie wypisywać- Zapiski piwowarów domowych. Tam załóż własny temat. Przynajmniej będę wiedział, żeby czasu nie tracić na czytanie, gdy go zobaczę.
  17. Pale Ale sycę na 2,4 i uważam, że jest idealnie. W Twoim przypadku to ok 110g cukru.
  18. I to się nadaje do prasy Taką sygnaturkę powinni gardzący amerykańcami sobie ustawić
  19. Naklejane termometry są niewiele warte. Nakleiłem kilka lat temu i nie wiem czy więcej niż kilka razy na nie spojrzałem, taki bajer i tyle. Ten tani wcale nie jest zły. Warto za to kupić dwa albo i trzy od razu. Dość szybko i w najgorszym momencie się tłuką.
  20. 4 dni na cichej chmielenia wystarczy. Wsyp to wszystko razem.
  21. I bardzo dobrze, to w tym jest najlepsze
  22. Nie jest źle. Nic nie kombinuj. Po pierwsze niech postoi w sumie dwa- trzy tygodnie, a po drugie nie lej na cichą, stoutom to nie potrzebne.
  23. Jacenty

    osad

    To są bardzo podobne drożdże, używane zamiennie, więc może i w wyglądzie się "naśladują".
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.