leszcz007

faktycznie straszna zima u Ciebie, ale czasami tak bywa jak się ma inną robotę, jak coś zawsze jakimś piwkiem poratuję

Fuggles'a nawet nie poczujesz, przykryją go całkowicie pozostałe chmiele, jak dla mnie ma dość mało wyraźny aromat i daję go raczej do PA albo Bitera. Nie będziesz tegoCDA chmielił na zimno?

OK, czyli można to nazwać IBA jak proponował @shayboos, co całkowicie poprawie oddaje charakter tego piwa. Skoro zajmujesz się piwnym blogowaniem, to nieś proszę kaganiec oświaty piwnej. to akurat jest pleonazm, a nie oksymoron.

Ale to jest wątek na temat dnia PIWA a nie PIWOWARA, o dzisiejszym święcie wątek ma tu

Strasznie kłuje w oczy ten oksymoron, nie lepiej to nazwać CDA? czemu oksymoron? uważam, że black ipa lepiej oddaje charakter piwa dzizass, czy kolega nie prowadzi czasami blogu o piwie? Tu nie chodzi o charakter, tylko o nazwę "ciemne jasne piwo" Ja to niby oddaje jego charakter?

no to poświstujmy wszystkim życzę udanych warek. p.s. Strasznie kłuje w oczy ten oksymoron, nie lepiej to nazwać CDA?

Przecież Zgoda mieszka w Wołominie, a nie w Żywcu

ach te ciągłe szantaże emocjonalne i tak masz wolne skrzynki, a ja nie mam chwilowo w co lać

jutro podjadę i zabiorę razem ze swoimi, mi się przydadzą - crosis'ow widać nie potrzebne

ten dźwięk czasami poprzedza ewakuację drożdży z fermentora

nie do końca, ta sama warka na innych drożdżach może mieć bardzo niskie nuty alkoholowe. Robię takie warki od dłuższego czasu i widzę różnicę w zależności od użytego szczepu.

jak zrobisz wit'a 11-12blg to alkohol nie będzie się przebijał, spokojnie pisałem o mocniejszych piwach jak dubel czy tripel.

ostrzegam, że piwa wychodzą mocno rozgrzewające, zwłaszcza w tych mocniejszych dobrze wyczuwalne są nuty alkoholowe.

spokojnie możesz na nich zrobić Wita, Grand Cru, Belgian Spiced/Speciality Ales, Dubla i Tripla.

tak jest: warzenie jak jest zimno, dezynfekcja sprzętu i nie zaglądanie co chwilę do fermentora podczas fermentacji. Zgłęb trochę temat dezynfekcji p.s. kolego, edytuj swoje posty, a nie pisz jednego pod drugim, zwłaszcza, że dotyczą tego samego.

Jeszcze raz wielkie dzięki za życzenia chłopaki :beer:

a ja cały czas miałem na myśli pojemniki = kegi i/lub butelki tośmy się dogadali, akurat fermentorów u mnie pod dostatkiem tylko większość pustych, bo nie mam w co lać piwa.

a, to rozumiem Jak wyczerpię źródełko u amap'a i nadal będę w potrzebie, to się odezwę o jakąś pożyczkę w postaci kega lub dwóch.

Dzięki wszystkim za deklarację "pożyczki" w taki bądź razie zachowam na razie amap'owego kega , a jak będzie później to się jeszcze zobaczy. A szykuje się jakieś "opróżnianko" w ten albo następny weekend, także coś się jeszcze uzbiera. Będę jeszcze informował co i jak Josefik, a ty czemu już zakończyłeś sezon, przecież pogoda dla belgów jest jeszcze dobra pogoda.

Dzięki Krzysiu za życzenia, mam nadzieję, że przełożą się na dalsze życie 6 miejsce trochę mnie podbudowało, jak na 3 konkurs nie jest źle. Whiskey będzie po urodzinowe, bo warzenie juto, dzisiaj tylko śrutowanie i wstępne przygotowania.

a nie możesz podzielić tego co masz na kilka porcji? Będziesz mógł za każdym razem dodawać zdrową gęstwę z II-go pokolenia. Chyba, że tak mało zebrałeś z poprzedniej warki? Ja na twoim miejscu dałbym przemytą gęstwę ze stoutu do AIPA

Witam i życzę powodzenia w warzeniu

no co, ostatnie "dzieścia", młodszy nie będę, ale fakt piękny wiek Dzięki wielki za życzenia.

Sezon chwilowo przerwany z powodu braku pojemników ale to nie oznacza, że to koniec warzenia Warka X - Whiskey (23.05.2013) Zaspy: Pilzneński (Bestmalz) – 25kg Zacieranie: 60l wody (Zacieranie na gęsto) 54C-wsyp 52C-15’ 60-68C – 120’ (bo po 90' nadal wzrastała gęstość zacieru, podniosłem tm przy 22blg) 72C-10’ 78C-10’ Wysładzanie do 95l + 25l cienkusza Gotowanie: 45’ Wyszło: 88l 19,2blg Zadane - Turbo Whiskey yeast Planowane 7 dni fermentacji, jakiś 5 destylacji a później kilka lat leżakowania w beczce dębowej albo w szklanym balonie ze szczapami dębowymi z beczki po winie. Wszystko zależy, czy beczka da radę Beczka nie da rady, podczas czyszczenia okazało się, że część klepek jest do wywalenia. Cienkusz 21l 8,8blg gotowanie 60' Sybilla 10g-60' Sybilla 10g-30' Sybilla 10g-10' Sybilla 10g-0' Zadane -1007 German Ale

a jednak, dałeś się przekabacić