Skocz do zawartości

WiHuRa

Members
  • Postów

    5 592
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    39

Treść opublikowana przez WiHuRa

  1. Nie robiłeś nigdy startera ? Łatwiej jest zrobić lżejsze piwo a później atakować Tripla z gęstwy. Nie trzeba wtedy tak dużego startera.
  2. Z saszetki Wyeast chcesz startować do 19°Blg brzeczki ? Nawet jeśli świeża, to się nie uda. Starter potrzebny będzie, i to baardzo duuuży.
  3. Jeśli tak chcesz to lepiej zrób przynajmniej 2l starter.
  4. Kalkulator mówi o dwóch saszetkach 11,5g. Aczkolwiek to się już nie opłaca patrząc na cenę tych drożdży. Zamiast kupować druga paczkę lepiej kupić surowce na lekkie jasne (i mieć extra 20 litrów piwa) a później z gęstwą ruszyć na Koźlaka.
  5. A nie dałoby się tak, żeby wybór google w wyszukiwarce został dla użytkownika zapamiętany ?
  6. Chodziło mi o taborety i wannę do mycia Chyba, że wszystko jest połączone ?
  7. A, może nie do końca o domowym ale wart śledzenia: http://appellationbeer.com/blog/
  8. WiHuRa

    INFEKCJE

    Może mam manie ale ten biały nalot między bąbelkami to nie wygląda mi zdrowo, aczkolwiek piwo może smakować normalnie.
  9. Cześć, Czytacie jakieś zagraniczne blogi o domowym piwowarstwie ? Napiszcie jakie, może powstanie z tego ciekawa lista. Jak polecam: http://www.themadfermentationist.com/ Zapropnowane w tym wątku http://perfectpint.blogspot.com/ http://www.bear-flavored.com/ http://appellationbeer.com/blog/ http://barclayperkins.blogspot.com http://eurekabrewing.wordpress.com/ http://hobbybrauer.de/ http://www.varimpivo.cz/ http://chopandbrew.com/ http://zythophile.wordpress.com/ Nowe: http://accidentalis.com/ http://matthumbard.wordpress.com/ http://brulosophy.com/ http://www.orionhomebrewing.com/ http://embracethefunk.com/ http://www.brewbeerblog.com/ http://www.thescrewybrewer.com/ http://sciencebrewer.com/ Spis różnych blogów: http://snip.ly/1qns?utm_content=buffer2995a&utm_medium=social&utm_source=facebook.com&utm_campaign=buffer#http://www.garagecabinets.com/garagetalk/24-great-blogs-homebrewers-should-follow
  10. In My Oppinion - po polsku "moim zdaniem"
  11. Uważam, że na sens, do tych piw spokojnie możesz użyć W34/70 z dobrym rezultatem. Co do dekokcji to już sam zdecyduj - nie jest to być albo nie być dla tego stylu. Zresztą Ci co robią dekokcję często nie czują różnicy więc możesz na początek zrobić sobie "bez" a następną warkę "z" i sam sobie wyrobić zdanie. Są to style "słodowe" o niskim/nikłym aromacie chmielowym (ewentualnie dał bym 10-15g aromatycznego na koniec gotowania) więc możesz ograniczyć chmielenie tylko do goryczki. Co do zacierania oparł bym się o schemat 64°C - 30 min 72°C - 30 min lub 64°C - 20 min 72°C - 40 min Oczywiście z mash-out, ewentualnie możesz zrobić krótką przerwę białkową (10 min).
  12. WiHuRa

    Życzenia urodzinowe

    Dzięki, a że zdrowia nigdy nie jest za dużo to i ja się dziś za swoje napije Zresztą za Wasze też.
  13. WiHuRa

    Receptury Brown Ale

    To nie Ona nie pije Twoich piw, tylko Ty nie robisz takich jakie Ona pije
  14. Do sponsorów dołączył jeszcze Homebeer.pl http://pspd.org.pl/c...ii-karpacki-kpd Uaktualniona lista: 1. Kategoria BROWN PORTER I miejsce Browamator: 3 wybrane zestawy surowców, fermentor (kranik, rurka, skala), kalendarz Weyermanna 2014 -wwww.browamator.pl Homebeer: Kupon uprawniający do 25% rabatu na zamówienie, kupon dotyczy również kosztów transportu, maksymalna wartość zamówienia pod kupon to 1000 zł - homebeer.pl Twój Browar - bon 75 zł do wykorzystania w sklepie, bon należy zrealizować do 2 tygodni od ogłoszenia wyników - http://twojbrowar.pl/ Gozdawa: zestaw piwo Gozdawa - Gold Gose www.gozdawa.org/koneser-goldcose Piwoszarnia: bon 60 zł do wykorzystania w sklepie Piwoszania - www.piwoszarnia.pl Alembik: bon 50 zł do wykorzystania w sklepie Alembik - www.alembik.eu Gadżety PSPD II miejsce Browamator: 2 wybrane zestawy surowców, fermentor (kranik, rurka, skala), gadżety Weyermanna -wwww.browamator.pl Homebeer: Kupon uprawniający do 15% rabatu na zamówienie, kupon dotyczy również kosztów transportu, maksymalna wartość zamówienia pod kupon to 1000 zł - homebeer.pl Gozdawa: zestaw piwo Gozdawa - Gold Gose www.gozdawa.org/koneser-goldcose Piwoszarnia: bon 40 zł do wykorzystania w sklepie Piwoszania - www.piwoszarnia.pl Alembik: bon 30 zł do wykorzystania w sklepie Alembik - www.alembik.eu Gadżety PSPD III miejsce Browamator: 1 wybrany zestawy surowców, fermentor (kranik, rurka, skala), gadżety Weyermanna -wwww.browamator.pl Homebeer: Kupon uprawniający do 10% rabatu na zamówienie, kupon dotyczy również kosztów transportu, maksymalna wartość zamówienia pod kupon to 1000 zł - homebeer.pl Gozdawa: zestaw piwo Gozdawa - Gold Gose www.gozdawa.org/koneser-goldcose Piwoszarnia: bon 20 zł do wykorzystania w sklepie Piwoszania - www.piwoszarnia.pl Alembik: bon 20 zł do wykorzystania w sklepie Alembik - www.alembik.eu Gadżety PSPD 2. Kategoria DORTMUNDER I miejsce Browamator: 3 wybrane zestawy surowców, fermentor (kranik, rurka, skala), kalendarz Weyermanna 2014 -wwww.browamator.pl Homebeer: Kupon uprawniający do 25% rabatu na zamówienie, kupon dotyczy również kosztów transportu, maksymalna wartość zamówienia pod kupon to 1000 zł - homebeer.pl Twój Browar - bon 75 zł do wykorzystania w sklepie, bon należy zrealizować do 2 tygodni od ogłoszenia wyników - http://twojbrowar.pl/ Gozdawa: zestaw piwo Gozdawa - Gold Gose www.gozdawa.org/koneser-goldcose Piwoszarnia: bon 60 zł do wykorzystania w sklepie Piwoszania - www.piwoszarnia.pl Alembik: bon 50 zł do wykorzystania w sklepie Alembik - www.alembik.eu Gadżety PSPD II miejsce Browamator: 2 wybrane zestawy surowców, fermentor (kranik, rurka, skala), gadżety Weyermanna -wwww.browamator.pl Homebeer: Kupon uprawniający do 15% rabatu na zamówienie, kupon dotyczy również kosztów transportu, maksymalna wartość zamówienia pod kupon to 1000 zł - homebeer.pl Gozdawa: zestaw piwo Gozdawa - Gold Gose www.gozdawa.org/koneser-goldcose Piwoszarnia: bon 40 zł do wykorzystania w sklepie Piwoszania - www.piwoszarnia.pl Alembik: bon 30 zł do wykorzystania w sklepie Alembik - www.alembik.eu Gadżety PSPD III miejsce Browamator: 1 wybrany zestawy surowców, fermentor (kranik, rurka, skala), gadżety Weyermanna -wwww.browamator.pl Homebeer: Kupon uprawniający do 10% rabatu na zamówienie, kupon dotyczy również kosztów transportu, maksymalna wartość zamówienia pod kupon to 1000 zł - homebeer.pl Gozdawa: zestaw piwo Gozdawa - Gold Gose www.gozdawa.org/koneser-goldcose Piwoszarnia: bon 20 zł do wykorzystania w sklepie Piwoszania - www.piwoszarnia.pl Alembik: bon 20 zł do wykorzystania w sklepie Alembik - www.alembik.eu Gadżety PSPD
  15. To. Nie przygotowałeś płynnych odpowiednio, aktywacje trzeba rozpocząć tydzień przed warzeniem (napuchnięcie saszetki + starter) Edit: A teraz widzę godzinę, to pewnie już coś zadziałałeś.
  16. Chcę też podziękować koledze Maćkowi (forumowy nms007) za pracę nad dopieszczeniem logo Karpackiego KPD.
  17. Na stronie PSPD pojawiła się podstrona naszego konkursu wraz z wszystkimi niezbędnymi informacjami. http://pspd.org.pl/c...ii-karpacki-kpd Na tej stronie (u dołu) znajduje się pdf z regulaminem oraz formularzem zgłoszeniowym. Jest już lista nagród dla laureatów a także nagroda dla wszystkich finalistów poszczególnych kategorii. Główna nagroda (przypomnienie) Zdobywca I miejsca w kategorii Brown Porter uwarzy 1000l piwa, według zwycięskiej receptury, w Starym Browarze Rzeszowskim. Dla zwycięscy, na czas pobytu w Rzeszowie, Stary Browar sponsoruje również dwa noclegi. Nagrody dla wszystkich finalistów obydwu kategorii! Pamiątkowa szklanka typu Nonic z logo Karpackiego KPD. Szklanki będą dołączane do dowolnego zamówienia w sklepie Alepiwo. Po złożeniu zamówienia w sklepie szklanka zostanie dołączona do paczki.
  18. Moje dwie chłodnice tylko umyłem, nie czułem w piwach metalu. Zagotować jednak nie zaszkodzi.
  19. W 2013 - 433l RAZEM 36 867 l To tylko "teorie spiskowe".
  20. Od jakiegoś czasu mam to samo wrażenie. Piaskownica i Wsparcie to praktycznie jedno i to samo. Można by to śmiało połączyć w jeden dział a do tego koniecznie zrobić podział na: warzenie z puszek (brewkits) warzenia ze słodów (all-grain)
  21. Zbyt mocne zwilżenie.
  22. Czyżbym był złym prorokiem ? Na odpowietrzenie rurek jest jeden dobry patent. Wlewasz kilka litrów ciepłej / gorącej wody, spuszczasz trochę tak aby powietrze zostało usunięte. Reszte ciepłej wody zostawiasz oczywiście, ciepła / gorąca wody wygrzeje Ci przy okazji lodówkę przed filtracją. Tylko wywał całkiem tą pionową rurkę. Nawet jak zatkasz od góry to będzie niej powietrze, które zaciągnie się przy filtracji.
  23. Czego oczekujesz po grochówce ?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.