WiHuRa
-
Postów
5 592 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
39
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez WiHuRa
-
Fermentacja a dym tytoniowy / chipsy dębowe
WiHuRa odpowiedział(a) na BAG temat w Piaskownica piwowarska
Wysoko procentowy alkohol, piro, CLO2 itp. -
Witam, Kegerator to jest to, dobry wybór. Mam nadzieję, że ten syrop malinowy to nie do piwa Co do randala to opisz budowę - może w osobnym wątku bo tu zginie.
-
Fermentacja a dym tytoniowy / chipsy dębowe
WiHuRa odpowiedział(a) na BAG temat w Piaskownica piwowarska
Nie palę ale dym raczej nie zaszkodzi. Płatków daj około 20-30g, mocny efekt to 50g. Tydzień starczy, zdezynfekuj je wcześniej. -
Potyczki z Activatorem. Czyli róbcie startery!
WiHuRa odpowiedział(a) na robkiz temat w Piaskownica piwowarska
To może wymień wszystkie fazy. -
W porównaniu z Biowinem podziałka co 0,5°Blg do 28°Blg, druga skala OG, lepsze wykonanie. Mam dwa Biowinu, stały w kącie.
-
Zagraniczne blogi o domowym piwowarstwie
WiHuRa odpowiedział(a) na WiHuRa temat w Piwowarskie wieści
Jeszcze jeden blog choć głównie jest to vblog, jak ktoś oglądał wcześniej Brewing TV bo polecam też tego gościa: http://chopandbrew.com/ -
Cóż, ja też zamówiłem ten sprzęt na ebay, aczkolwiek nie jako z musu. Wczoraj straciłem swój fajny areometr z Brewfermu. Następnego szkoda już kupować (~35 zł) bo to prawie połowa kwoty co za areometr a zbicie drugiego bym już nie przeżył
-
Potyczki z Activatorem. Czyli róbcie startery!
WiHuRa odpowiedział(a) na robkiz temat w Piaskownica piwowarska
Użyj kalkulatora: http://www.brewersfriend.com/yeast-pitch-rate-and-starter-calculator/ -
W sensie?
-
Rób rób, czas goni.
-
Uwarzyłem dziś #39 Czeski Pilzner (receptura post wyżej). Podczas gotowania miałem potężny przełom (film z 50 minuty gotowania):
-
Mnie tam bitter dobrze porywa ... do kolejnej i kolejnej szklanicy.
-
Jak za ciężkie przy tym OG to: - sprawdź termometr (zacieranie) - za dużo karmelu - słaba goryczka
-
No to jest pole do popisu, można tamten wątek rozwinąć. Rejestracja na tamtym forum to też nie problem. Ostatecznie można na tym forum złożyć nowy wątek.
-
Zdecydowanie jestem na nie. To jest temat depozytu, jak będziemy jeszcze pisać o nowościach sklepowych to zrobi się tu burdel. Na bb.biz jest wątek tego sklepu, jak bardzo chcecie wrzucać nowości to piszcie tam: http://www.browar.biz/forum/showthread.php?p=1157641
-
Do stouta lepsza jest twarda woda. RO w ogóle bym nie używał. RO zostaw sobie na jasne piwa (np. lagery), tudzież te mocno chmielone.
-
Nie widzę problemu. Aczkolwiek ja gęstwę zazwyczaj przemywam i zadaje tylko samę gęstwę (piwo znad gęstwy zlewam).
-
Do sponsorów dołączył Twój Browar! Edytowałem powyższą listę uzupełniając bony jakie przekazał Twój Browar (dla 1 miejsc, bon 75 zł).
-
19.07.2014 - V Częstochowski Konkurs Piw Domowych Bractwa Piwnego
WiHuRa odpowiedział(a) na pioturek temat w Konkursy 2014
Widzę, że lubicie Oktoberfesta Ja też, może w tym roku wyjdzie mi lepszy to podeślę. -
Wrzućcie na luz - teraz jest środek sezonu i sklepy maja maksymalne obłożenia stąd i czasy się wydłużają.
-
Oni nie wysyłają ale jak się uprzesz to ktoś na miejscu może kupić i podesłać. A akurat na miejscu jest pewien oddział terenowy
-
Fermentacja dolna trwa około 2 tygodnie, przez ten czas musiałbyś utrzymywać stabilną temperaturę w zakresie 9-12°C. Będzie to ciężkie do zrobienia chyba że faktycznie się zaprzesz i będziesz codziennie to kontrolował aczkolwiek nawet wtedy rezultat może być marny. Przy takich warunkach bym sobie odpuścił dolną fermentację.
-
Coś taki samolub Koledzy chętnie coś doleją a i miejsce znajdą. A później się podzielcie litrażem.
-
Tu są fajne beczki: http://allegro.pl/beczka-debowa-po-starce-rozne-rodzaje-oryginal-i3905395794.html Stosunek litr / cena bardzo dobry, sprzedającym jest Szczecińska Fabryka "Wódek STARKA".
-
Może napisz coś więcej albo popełnij jakiś krótki artykuł, piwowarstwo rozwija się świetnie w Polsce stąd i beczki też zaczynają co raz częsciej w użyciu przez piwowarów.