Kolor: brązowy, idelanie klarowne
Piana: grube pęcherzyki, szybko się redukuje
Aromat: bardzo przyjemny, złożony, lekki goździk, karmel, skórka chleba, śliwka
Smak: przyprawowy (goździk), mocny karmel (może ciut na dużo tej karmelowości), wytrawny finisz i lekka przyjemna goryczka, całkiem nieźle zbalansowane, alkohol z czasem wychodzi na wierzch
Wysycenie: średnie
Ogólnie: W sumie to nie "mój styl" ale miałem ochotę na coś treściwego i sie nie zawiodłem. Bardzo smaczne piwo, świetnie pijalne, czuć ekstrakt i moc ale jest balans ze strony wytrawności i goryczki. Najsłabszym elementem jest piana, która w tym stylu powinna wyłazić ze szklanki.
Edit:
Po obwąchaniu butelki już po spożyciu w nozdrzach poczułem mocnego banana Pewnie i był w piwie ale inne aromaty były silniejsze i go nie wyczułem.