Skocz do zawartości

WiHuRa

Members
  • Postów

    5 593
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    39

Treść opublikowana przez WiHuRa

  1. Miesiąc to chyba zbyt długo żeby chmiel leżał w piwie, tydzień-dwa wystarczy, a jeśli rzeczywiście chciałbyś coś dosypać to warto piwo wcześniej spróbować, może już jest kwaśne i szkoda cokolwiek dodawać ? To że nie ma błony itd. nie znaczy że piwo jest dobre w smaku.
  2. Dobrze, że przelałeś do szklanego balonu, w szkle piwo wytrzymuję dłużej niż w plastikowych wiadrach. Spróbuj jak smakuje przed rozlewem, jest jest ok zabutelkuj. Edit: Jeśli będziesz butelkował dodaj świeżych drożdży do refermentacji.
  3. Tych serwisów jest teraz jak "grzybów" ale przecież nie o tym jest ten temat.
  4. WiHuRa

    Życzenia urodzinowe

    Najlepszego dla Bonda 007 tzn. Leszcza Zdrowia!
  5. Używałem drożdży z piwa 17°Blg (to było drugie pokolenie) do piwa 22,5°Blg - praca drożdży była prawidłowa, odfermentowanie również.
  6. Nie byłem 100% przekonany do tej zmiany dlatego powrót do pierwotnej nazwy przyszedł z łatwością. Niech żyje Ryś :D
  7. Program wylicza wydajność o amerykańsku (ekstraktywność słodów), a Ty może liczysz po naszych wzorach?
  8. Prosto, ale to akurat zależy do czego chcesz użyć. Warto tu posłużyć się kalkulatorem, jest w dziale pliki.
  9. Jeśli pachnie ładnie to nie widzę problemu. Zdarzało mi się używać z powodzeniem starszych.
  10. Plenum rodzinne również jest za powrotem polskiego rysia więc chyba trzeba będzie wysłuchać ludu i powrócić do polskiej nazwy
  11. A inspiracje przyrodnicze (skoro powstał już ten temat) będą dzięki chłopakom, którzy tworzą filmy z Bieszczad w technologii Timelapse, polecam oglądnąć i włączyć głośniki, muzykę chłopaki komponują własnoręcznie: [media] [/media][media] [/media] Panowie prowadzą też Fan Page na FB: https://www.facebook...zczadyTimelapse
  12. Też mi to przyszło z bólem ale jednak. Na pocieszenie Ci powiem, że ety będą miały charakter "przyrodniczy", również bieszczadzki
  13. Sam grzebie. Nazwa angielska powstała w mojej głowie już przed pierwszą warką. Angielskie słowa lepiej komponują/układają się w logo (nasze ogonki zawsze włażą gdzie nie trzeba) stąd ostatecznie zdecydowałem się na zmianę. Lynx to oczywiście Ryś jakby kto nie wiedział
  14. Ciekawe skojarzenie, o wodzie to nawet nie pomyślałem. Przetestuje. A może zmienię na czerwony, choć i to może kojarzyć się z lawą/magmą wulkaniczną
  15. Bo całe czarne wydawało mi się "medłe" (porównywałem) oraz powstała zbyt dominująca, czarna plama. Z kolorowym paskiem wydaje mi się bardziej "żywe" a akurat lubię niebieski
  16. Niestety ale chyba wielu piwowarów ten problem dopada, ja u siebie też to zauważam, im dalej w las tym gorzej. Być może to kwestia tego, że spodziewamy się lepszej warki z każdym następnym warzeniem a niestety nie zawsze tak bywa.
  17. Trwają prace nad stałą etykietą a tymczasem browar zmienia nazwę na angielską, a co! Nowe logo: [obraz usunięto] Wersja długa: [obraz usunięto] Wersja mini: [obraz usunięto]
  18. Ostatnia z serii etykieta dla ostatniej warki sezonu.
  19. Cascade i Citra przykryje całkowicie Willamette, moim zdaniem możesz sobie go odpuścić.
  20. Przed dłuższą chwilę zastanawiałem się co to za nowy szczep
  21. WiHuRa

    Stare słody

    Myślę, że najlepiej tak kupować słody aby zużyć je w 1 sezon piwowarski (czyli około 6-8 miesięcy), a to czy 100kg czy 200kg to już zależy ile kto warzy Mówie o słodach nieśrutowanych.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.