Skocz do zawartości

WiHuRa

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    5 589

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    37

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez WiHuRa

  1. WiHuRa
    Nie wiem ile warzysz, z butli 11kg zrobiłem 8 warek 40l i 2 warki 20l, dla mnie lepsza większa, nie trzeba jej tak często wymieniać.
  2. WiHuRa
    Osobiście nie kupiłbym takiego taboretu, jakościowo wygląda fatalnie, moc może być również zbyt mała jeśli później przesiądziesz się na 50l a może więcej. Ja kupiłem taki (z jednego kawałka blachy, nie trzeba kręcić nóżek stąd jest bardziej stabilny): http://allegro.pl/ta...3186015512.html Sprzedawce ten ma też zestaw przyłączeniowy w bardzo rozsądnej cenie: http://allegro.pl/ze...3206856006.html
  3. WiHuRa
    Pewnie tak, na poprzedniej warce widziałem, że Bavarian Lager dłużej pracowały niż WLP 833 więc jeszcze poczekam kilka dni.
  4. WiHuRa
    #26 Porter Bałtycki 22,5°Blg na WLP 833 Bock German Lager zakończył fermentację, skończył na 5°Blg, Wyeast 2206 Bavarian Lager są na 6°Blg więc jeszcze czekam, próbka gazuje więc coś się jeszcze chyba dzieje. Przedwczoraj przeniosłem oba wiadra do 18°C na dofermentowanie. Gdzieś w tygodniu przeleje na lagerowanie.
  5. WiHuRa
    Przecież w regulaminie było, 30.04. Nie ładnie go zmieniać teraz na datę na pojutrze. No ale nie ważne. Poszło PW.
  6. WiHuRa
    Nie ruszą bo nie dałeś im na to szans.
  7. WiHuRa
    Przecież wystarczy raz kliknąć Remove from inventory.
  8. WiHuRa
    48h i już nagazowane prawidłowo ? szukaj kasku chłopie
  9. WiHuRa
    ...
  10. WiHuRa
    Nie, trzeba sobie samemu dodać.
  11. WiHuRa
    Inny zasyp, inne drożdże.
  12. WiHuRa
    Zbyt intensywne gotowanie, zmniejsz moc palnika. Nie mam problemów z odparowaniem a też robię 20l warki na garnku 50l.
  13. WiHuRa
    #25 Witbier 11,5°Blg po 25 dniach fermentacji zeszła do 2°Blg i poszła do kega z 0,8l rezerwy oraz do 4x0,5l butelek z 3g cukru na butelkę. Pozostał mi już tylko do zabutelkowania Porter Bałtycki ale to będziesz gdzieś w połowie maja. Również wtedy odbędzie się w browarze premiera piwa z kija.
  14. WiHuRa
    Dobrą radę dostałeś.
  15. WiHuRa
    http://www.piwo.org/topic/5480-browar-czarny-rys/page__st__120#entry163623
  16. WiHuRa
    Nie twierdze, że CM jest bardziej torfowy, nie używałem go.
  17. WiHuRa
    Jeśli kupowałeś w BA to był Brewferm, używałem go ale torf był raczej słaby.
  18. WiHuRa
    Słód whisky z CM ?
  19. WiHuRa
    Po 2 tygodniach lagerowania #23 Maibock 15,5°Blg i #24 Urbock 17°Blg poszły w butelki. O tydzień wcześniej niż planowałem ale temperatura w garażu doszła już do 14-15°C i będzie rosnąć a #26 Porter Bałtycki 22,5°Blg jest dopiero w połowie fermentacji i musiał wskoczyć do fermentowni.
  20. WiHuRa
    Czeski wędzony torfem? Z jakiej to słodowni?
  21. WiHuRa
    Nie pasują niestety.
  22. WiHuRa
    Dodatkowym plusem urządzenia z zakresu -30 - 0°C i zamontowaniu dodatkowego, zewnętrznego sterownika jest to, że możesz lagerować dolniaki. Oczywiście nie ma problemu z fermentacją górniaków w wybranych zakresie temperatury w zależności od potrzeb. Poczytaj: http://www.piwo.org/...ury-do-lodowki/ http://www.piwo.org/...-moim-browarze/ Jeśli mieszczą się w tym urządzeniu kegi cornelius, urządzenie może również służyć do chłodzenia piwa i wyszynku.
  23. WiHuRa
    Sterownik, który podałem posiada histerezę 0,1°C. Temperatura fermentacji będzie się wahać w granicach +/-1°C.
  24. WiHuRa
    Polecam kupić zewnętrzy sterownik z własnym czujnikiem temepratury, np taki: http://allegro.pl/re...3161695373.html Mam taki podłączony do zamrażalnika, spisuje się świetnie. Więcej o takim podłączeniu było już sporo na forum, poszukaj pod hasłem, sterownik do lodówki, elektroniczna kontrola temperatury.
  25. WiHuRa

    Leżakowanie

    WiHuRa odpowiedział(a) na tibek temat w Piaskownica piwowarska

    Jeśli piwo odfermentuje prawidłowo nie będzie żadnych granatów - oczywiście, jeśli nie przecholujesz przez przypadek z ilością cuku/glukozy do refermentacji
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.