WiHuRa

O ile dobrze pamiętam to ów błąd wystąpił jak grzebałem w starych wątkach z zapisków piwowarskich - głownie właśnie w tych najdłuższych po kilkaset i więcej postów.

Ja mam puste te pola czyli pozostawione do domyślnego ustawienia.

Właśnie wczoraj lub przedwczoraj też pojawił mi się ten błąd.

Pojawiły się (chyba niedawno bo wcześniej tego nie widziałem) na allegro małe lodówki termoelektryczne. Jest tego pełno ceny oscylują w granicy od 280-300 zł. ELECTRO-LINE BC-50A 50L Dane techniczne chłodziarki: napięcie prądu zasilającego: 230 V częstotliwość prądu: 50 Hz pojemność chłodziarki : 50 litrów potencjał schładzania: do 15-17oC poniżej temperatury otoczenia maxymalna temperatura chłodzenia: 11oC (przy temperaturze 28oC) chłodziarka termoelektryczna/nie posiada sprężarki/agregatu moc znamionowa: 70 waga brutto: 13,2 kg waga netto: 11,00 kg wymiary chłodziarki: 480x430x510 mm płynny regulator temperatury oświetlone wnętrze poziom głośności 25 dB idealna do hoteli, akademików, pensjonatów itp. chłodziarka nie posiada komory zamrażającej (zamrażarki) przykładowy link http://allegro.pl/chlodziarka-lodowka-50-l-bc-50-a-bc-50a-nowa-i1765775708.html Jestem ciekaw czy mieści się do tego fermentor, nie ma podanych wymiarów wewnętrznych, pewnie jeśli w ogóle się mieści to na styk. Zaletą wydaję się być cicha praca bo nie ma agregatu no i niewielkie wymiary. Co o tym myślicie ?

Osobiście dla mnie, nie wgłębiając się w nudną historię, zwiastun do klipu (który podajże ukazał się gdzieś w styczniu) był jedynym z głównych impulsów do głębszego i szerszego zgłębienia tematu piwowarstwa którym to lekko zaszczepiłem się w grudniu zeszłego roku wpadając na to forum. Jakoś właśnie z tego początkowego okresu ten klip najbardziej utkwił mi w głowie. Ogólnie gratulacje i podziękowania za kawał dobrej roboty, oby takich akcji promocyjnych jak najwięcej to i nas piwowarów będzie przybywać.

Dzieki prusak jak podzielenie się doświadczeniem, kwestia używania rezerwy przekonała mnie wystarczająco i zamierzam ją stosować.

Hmm, więc może ja zamrozić ?

Podniosę temat w celu wyjaśnienie kilku moich niejasności: 1. czy przez te 2-3 tygodnie do czasu butelkowania zdarzyło Wam się że rezerwa się zepsuła? 2. gdzie przechowujecie rezerwę ? lodówka ? im chłodniej tym lepiej ? 3. czy zdarzyło Wam się że piwo zostało zakarzone ?

Dzięki, pomyśle na tym. Berlińskie przesznicze faktycznie musze na tą chwilę odpuścić po głębszej lekturze tego stylu. Częściowo to do mnie wiec odpisuje, chociaż to mały OT. Drogi Kolego - popieram! Jest tylko jeden wielki problem, nasze kochane browary komercyjne i regionalne boją się wielu "prawdziwych" stylów jak ognia a zagraniczne "stylowe" w moim regionie są niedostępne. Komercyjne Kolsche są dla mnie nie do zdobycia, ale mimo wszystko wole go zrobić niż kolejnego pilsa/lagera których już ma po dziurki w uszach. Na początku nie zakumałem tego zdania. W moim przypadku to akurat nie problem bo chciałem zrobić tylko 3 piwa i jako ostatnie z nich właśnie berliner wiesse. Tak czy siak po głębszej lekturze zrezygnowałem z tego piwa. Zdecydowałem się na Wyeast 1007 German Ale - będzie Koelsch, Alt i .. Polish Ale

Dzięki. Jakie to dokładnie drożdze ? Błędów nie przewiduje

Mam nadzieję że uda się to zrobić. Często korzystam z Tapatalk, fajna sprawa.

Niestety ale musi być na początek jasne (żona ) PA i IPA w drugiej kolejnosci gdyż to mój ulubiony styl (przynajmniej z tego co piłem z przemysłowych). Ale dywagacje na temat pierwszego piwka podjąłem tu: http://www.piwo.org/forum/viewtopic.php?pid=111318#p111318

Podepne się bo temat drożdzowy też mi chodzi po głowie. Planuję pierwsze 3 warki zrobić na płynnych drożdzach (1-szą na propagatorze, dwie nastepne na gęstwie po pierwszej warce) Wstępnie ustaliłem: Koelsch, Alt, Berliner Weisse na drożdzach Wyeast 1007 German Ale lub Wyeast 2565 Koelsch, które lepsze? W jakiej kolejności zrobić te 3 piwa ? Chyba że polecacie kupić jakieś inne konkretne drożdze żeby zrobić 3 warki z rzędu (tylko górniaki) ? Założeniem jest musi być to piwo jasne (żona ) Edit. Właściwie to nie wiem czemu napisałem że 3 - jakoś chyba tak gdzieś mi się wyczytało że w 3 pokoleniu piwo wychodzi najlepsze

Po tylu miesiacach czytania i analizowania, oczywiście że od zacierania! Kociołek z lidla już jest, jeszcze trzeba go doposażyć w nowy zawór kulowy i filtrator, reszta zakupów we wrześniu i od października zaczynam ruszać. Teraz poszukuję jakiegoś dobrego przepisu na górniaka. Dzieki za liczne przywitanie.

Witam Piwowarskich Forumowiczów, Od dłuższego czasu pocztuje Was (chyba gdzieś od grudnia 2010), będę powoli włączał sie w dyskusje. Niedługo rozpoczynam pierwsze piwowarskie warzenie (październik) więc i pewnie o tym wątek powstanie. Mile wdziane kontakty na pw piwowarów z podkarpacia (a właściwie rzeszowskie okolice), jakąś małą lokalną brać można by zebrać, zawsze to człowiek się dowie czego nowego, a i piwem własnym się wymieni Pozdrawiam.

Ile razy razy mozna wykonać burzliwą taki sposób? Jakie macie w tym temacie doświadczenia?