mcpol1

Jeśli ktos zainteresowany w biedronce od 16.08 komplet szkla do piwa za 17,99 różne rodzaje

Ja wycialem z blachy ocynkowanej, pleksa musiala by wytrzymać temp. Do okolo 80st C. Czy sklejka pod wplywem temp nie rozejdzie się lub nie zacznie wytwarzac jakis nieporzadanych swinstw tego nie wiem.

Jak dobrze zauważyliście to tylko zart... może i niesmaczny ale zart, jednak skoro kogos uraza kasuje. Z przeprosinami dla urazonych.

Logika - egzamin...

S-33 wpisywalem odrecznie i chyba dobrze na tych danych program przelicza

S-33 wpisywalem odrecznie i chyba dobrze na tych danych program przelicza

Nie wiem, powiem szczerze, co to za lancuch. Nikiel/chrom?

Warka #22 Grodziskie Zasyp 2,8 kg słodu grodziskiego wędzonego weiermann Zasyp w 38 st przerwa zakwaszająca 50 min Dolanie 3 ltr wody i podniesienie do temp 63 st C na czas 21 min Dolanie 4 ltr wody i podniesienie do 73 st C na czas 30 min Podbicie do 78 Filtracja, wysładzanie Gotowanie: )brzeczka 6,7 Blg( Sybilla 80 min 20 gr Lubelski 80 min 5 gr Lubelski 40 min 5 gr Lubelski 20 min 20 gr Po gotowaniu 19,5 ltr i równiutko 8 Blg

Po drodze jeszcze 2 Warki pszeniczka oczywiście i Polskie PaleAle

I tak właśnie warze...

Dzisiaj zamontowałem do swojego mieszadła łańcuch, jako że zacierałem grodziskie na 100% zasypie z pszenicy a bałem się iż przypali się za mocno (doświadczenie z kilku ostatnich pszeniczek) i mogę z całego serca polecić. Garnek czysty zero przypalenizny. Od dzisiaj będę używał do każdej warki z pszenicą

Te śmigła się nie nadają. Są za miękkie.

Póki co kończę i robię maschout i ni chu...chu... nie czuć nic wędzonką . Normalnie permanentne 0

Dzięki Undeath.Zasypałem całość a co tam bez eksperymentów nic byśmy nie wiedzieli o tym świecie

Witam potrzebuję szybkiego info Zabieram się zaraz za Grodziskie 8 blg Czy 100 % zasypu może stanowić słód pszeniczny grodzki Weyermanna? Do filtracji łuska gryczana Nie będzie to zbyt mocno wędzonym posmakiem czuć?

I tutaj nie wypada się nie zgodzić. Poza tym kolego, każdy był początkujący. Nikt się piwowarem z 20 letnim doświadczeniem nie rodzi. Zapewniam Cię, że każdy na tym forum spędza więcej czasu nad jego czytaniem, niż nad warzeniem piwa i zapewniam Cię, że mimo to każdy na tym forum zadaje pytania, czasem nawet i laickie. Niestety Ty prócz tego, że zadałeś pytania "laickie" to jeszcze dotyczące podstaw robienia piwa. Takie piwowarskie ABC. A pisząc ten wątek dałeś świadectwo, że najpierw "ugotowałeś" piwo z ekstraktów (nie to żebym miał coś przeciwko piwu robionemu tą metodą) wdg jakiejś tam instrukcji a później dopiero zacząłeś szukać informacji czy dobrze to zrobiłeś... Zignorowanie odpowiedzi na Twoje pytania, zapewniam Cię nie miało być złośliwe a jedynie miało zmobilizować przyszłego piwowara do troszkę wiekszego nakładu pracy w formie poszukiwania samemu informacji i przekonania się jakie to może być "fajne"

Dewastacja okrutna....

Jak to mało kobietom do szczęścia potrzeba

Poczytaj jednak Wiki bo ewidentnie widać że chcesz iść na łatwiznę. To tak jakbyś zrobił herbatę a później pytał się mamy jak zagotować wodę. No sorki chciałem odpowiedzieć ale pytania... trochę poniżej poziomu. Poza tym podaj trochę więcej szczegółów dotyczących piwka, które zrobiłeś

Jak koledzy wcześniej, do piwnicy starego typu polecałbym WAPNO.

hmmmto już nie wiem namaczać czy nie namaczać. Do fermentacji wezmę s-33 (obawiam się tylko do ilu zejdą te s-33 bo do tej pory szału nie robiły) to chyba najbardziej neutralne jakie mam. Do klarowania żelatyna ale na krótką cichą (mam nadzieję że tydzień wystarczy). Refermentacja bez dodtku drożdży, pomimo iż dysponuję w34/70 to temp. w piwnicy okolo 20 st. Planuję albo całkowicie zasyp na pszenicy lub jeśli nie popsuje to stylu to troszkę paleale bo ten akurat prócz monachijskiego i wiedeńskiego mam.

dzięki za poradę. Spróbuję wykombinować jakąś siatkę do wędzenia bo faktycznie efekt może być lepszy.

słód namaczasz w wodzie? mam nadzieję że dąb i drzewa owocowe też się nadają,takowymi bowiem dysponuję.

Czyli s-33 ewentualnie przybliżą mnie do Grodziskiego? Też mam w planach taką warkę. Tomek masz gdzieś opisane ile czasu i jak wędzisz pszenicę?