Pierre Celis

Luty, z perspektywy czasu, okazał się być ostatnim normalnym miesiącem w piwnej branży. Chyba nikt nie przewidział, że miesiąc później środki prewencyjne związane z oczekiwaną pandemią koronawirusa wpłyną tak istotnie na ten segment rynku. Ale w lutym jeszcze beztrosko imprezowaliśmy podczas gdańskiej Craft Beer Fiesta, choć nie odpuściłem wizytatorskich obowiązków. Gościliśmy w gdańskich browarach restauracyjnych, gdzie prym wiodą nasi ludzie – Łukasz Mila w Piwnicy Rajców i Bartek Nowak w Brovarnii. Udało się też zrealizować kolejne odcinki wywiadu-rzeki z dr Andrzejem Sadownikiem. Warzenie zaczął nowy browar restauracyjny w Bartoszycach. Powodzenia! A kto zdobył tytuł? Piwne Podziemie (ReCraft) – Hop Trilogy III New England IPA, 15° Blg, 6,2 % alk. Ale że jak? Taka normalna ipka, której rynku nie brakuje, wygrywa? Spokojnie, po kolei. Z tego co mi wiadomo, Hop Trilogy III należy do pierwszej partii piw Piwnego Podziemia uwarzonych w świętochłowickim ReCrafcie. Zorientowani wiedzą, jak ciężki był poprzedni rok dla rożdżałowskiego browaru w związku z wycofaniem naprawdę dużej liczby butelek uwarzonych kontraktowo w Browarze Jana. Teraz spróbowałem czterech piw: Juiclicious, Double Ego, Amnesia i Hop Trilogy III właśnie. Wszystkie charakteryzowały się intensywnym, świeżym chmielowym aromatem, wyraźną odchmielową, soczystą owocowością w smaku i łagodnością tekstury od owsianych płaktów. Ale to Hop Trilogy III ujęło mnie najbardziej. Bo taki profil IPA cenię sobię najbardziej – mocno aromatyczny (cytrusy z odrobiną tropików), w smaku soczysty, odchmielowo owocowy i z gładką fakturą. No i to co przy tym najistotniejsze – z obecną, średniointensywną, krótką goryczką i wytrawnym finiszem. Decydującą dla wyboru właśnie tego piwa była jego dostępnosć zarówno w wersji lanej, jak i w butelce. Nie raz mamy okazję napić się buchającej świeżością ipki z petainera. Ale już z butelki piwo w tak świetnej formie jest rzadkością. Piwne Podziemie to zrobiło, brawo! Za jakiś czas Piwne Podziemie powinno się przenieść do nowego browaru Wiktora Saczuka zlokalizowanego w Otwocku. Trzymamy kciuki! A Tutaj zetknięcie z butelkami – Hop Trilogy III oraz Amnesia Lutowe wyróżnienia to głównie wytrawna soczystość z chmielem, ale też ciekawa hybryda piwno-winna oraz jedyne ciemne czyli smoked porter uwarzony we współpracy z Kentakim! Markowy – Białowieskie Lato Ocena piwa Monsters (Przetwórnia Chmielu) – Blessing of Juicyness Ocena piwa Nepomucen/ Maltgarden – Proof of Hops Ocena piwa Przetwórnia Chmielu – Azacca Ocena piwa Stu Mostów – WILD No. 3 Bière de soif refermented with Pinot Noir grapes Blend 2019 Ocena piwa Tarnobrzeg – Petarda Ocena piwa Nowe browary: Nowe inicjatywy kontraktowe: View the full article

W związku z pandemią wirusa w Polsce wprowadzono zakaz przeprowadzania imprez. Oto aktualizacja zmian dat festiwali piwa, które miały się odbyć marcu i kwietniu 2020 roku. Imprezy zaplanowane maj pozostają bez zmian. Stan na 11 marca 2020. Marzec 14-15 marca 2020 r. Festiwal piwa, wina i cydru, Białystok – przesunięty na początek maja 2020 r. 17 marca 2020 r. Dzień Świętego Patryka 21-22 marca 2020 r. Warszawska Feta. Festiwal Piwa, Wina i Sera, Warszawa – przesunięta na 17-18 października 2020 r. 21-22 marca 2020 r. Festiwal piwa, wina i cydru, Katowice – brak informacji 26-28 marca 2020 r. 12. Warszawski Festiwal Piwa, Warszawa – przesunięty na: informacje wkrótce 28-29 marca 2020 r. Festiwal piwa, wina i cydru, Kraków – brak informacji Kwiecień 3-4 kwietnia 2020 r. Beer Geek Madness SPACE RACE, Wrocław przesunięty na: informacje wkrótce 4-5 kwietnia 2020 r. Piwobranie – Salon Piw Kraftowych, Warszawa – przesunięte na: informacje wkrótce 17-18 kwietnia 2020 r. Silesia Beer Fest VIII, Katowice – przesunięta na: informacje wkrótce The post Zmiany dat festiwali piwa w marcu i kwietniu 2020 appeared first on Kraftmagia. Przeczytaj cały wpis

Jak sobie radzi niedawno uruchomiony, rzemieślniczy browar z Tarnobrzega? Sprawdzamy: Awatar (East Coast IPA), Tarta Sezonowa (Modern Saison), Soutar (Oatmeal Stout) oraz Petarda (Kentaki Smoked Porter)! View the full article

Po 6 latach wróciłem na łódzkie targi piwa. Tak jak i wtedy, Piwowary otwierają sezon piwnych festiwali i pod względem daty to zdecydowanie mocny punkt tej imprezy. Po zimowej przerwie wszyscy spragnieni są festiwalowego klimatu, a oznak zmęczenia czy nawet znudzenia festiwalową rutyną nie widać. Podstawową rzeczą, która stanowi dla mnie kolosalną różnicę w porównaniu z edycją 2014 jest zmiana miejsca ze starej hali EXPO na nową. Bardzo dobra lokalizacja w centrum miasta, świetna infrastruktura, kubatura optymalnie dostosowana do frekwencji. Sądzę, że to jedna z lepszych miejscówek na tego typu event w Polsce. Organizatorzy zgromadzili blisko 40 browarów i inicjatyw kontraktowych. Sporo. Kto zapadł mi w pamięć? Po kolei. Pierwszego dnia spróbowałem nowej wersji Końskiej Dawki z Piwoteki. Do tego piwa poszedł korzeń chrzanu, a na zimno dodana została pasta z wasabi. Efektem fantastyczne odczucie chrzanowej pikantności zarówno w aromacie jak i w smaku. Pamiętam pierwszą wersję, tam zabrakło tej ostrości na języku. Teraz jest ona w idealnym dla mnie natężeniu. To pozycja obowiązkowa dla każdego wielbiciela chrzanu, i w mojej opinii pierwsze piwo, które jest perfekcyjne pod foodpairing (ja tu widzę domowej roboty pasztet!). Kooperacyjne Proof of Hops od Nepomucena i Maltgarden pięknie oddaje charakter użytego Nelson Sauvin, poza tym w ogóle nie czuć blisko 8% alko. Rzadko oglądany na festiwalach Browar Grodzisk i Browar Fortuna serwował ipkę po którą sięgam najczęściej, czyli White IPA. Wersja lana wyceniona została 5 zł/ 0,4 l i różniła się od butelki nieco większym natężeniem senchy. Warto też wspomnieć, że już pierwszego dnia wykupiony został cały zapas fortunowego wymrażanego barley wine’a. Dzień kolejny to dwa browary z którymi zetknąłem się po raz pierwszy. Nadwarciański Browar to rodzinne przedsięwzięcie dwóch małżeństw ulokowane w Pątnowie k. Wielunia. Dziewczyny są siostrami i ukończyły podyplomowe studia piwowarskie we Wrocławiu. Panowie z kolei odpowiedzialni są za własnoręczne zmontowanie instalacji – warzelnia 5 hl oraz dwa tanki po 10 hl. Browar mieści się w budynku gdzie przez wiele lat rodzina pań prowadziła piekarnię. Ze spróbowanych piw najbardziej zaskoczyło mnie Mangusek – Milkshake IPA z dodatkiem mango. Bezkompromisowa goryczka w stylu postrzeganym raczej jako słodkawy erzac stylu IPA? Nieźle. Za piwa odpowiedzialna jest Katarzyna Gajek. W rozmowie stwierdziła, że póki nie będzie odpowiednich możliwości technologicznych, to nie będzie porywać się na żadne lagery. Szacun! Z kolei na stanowisku Browaru Turek spotkałem znanego z ostatniego Festiwalu Piwowarów Domowych, Michała Matysiaka. Teraz zaangażowany jest tu jako główny piwowar. Byłem pod wrażeniem Coffee Stouta zrobionego na bazie medalowego piwa (Złoto KPR 2019 w kategorii Dry Stout). Intensywny aromat kawy (dodane tu zostało espresso), w smaku czekolada, kawa, średnie ciało i wytrawny finisz. Gdyby takie piwo zostało mi zaserwowane na miejscu w Turku byłbym wielce zaskoczony. Prócz tego serwowany był świetny Hefeweizen. Warto mieć ten minibrowar na oku! Na stanowisku łódzkiego Warkotu spróbowałem imperialnego gose z mango i brzoskwinią idealnie wpisujacego się w trend piw sweet&sour. Ciekawy był też aromatyczny pils chmielony Žatcem, choć tu życzyłbym sobie trochę bardziej intensywnej goryczki. Piwowarka Gosia Wegierska opowiadała o sytuacji, kiedy pękła szklana rurka podświetlonego przepływu brzeczki i poraniła jej ręce. Teraz wymieniła to na zwykłą stalową rurkę, a kontrolę przepływu robi „na słuch”. Piwowarstwo to nie rurki z kremem! U Łukasza Śledzińskiego z Przetwórni Chmielu spróbować można było sesyjnych, jednocześnie soczystych i wytrawnych PA i IPA. Łukasz oferował piwa wyłącznie w formie lanej, co podobno niespecjalnie cieszyło się popularnością na łódzkich targach. Mając wybór lane-butelka – większość, jak usłyszałem od wystawców, wolała wziąć butelkę. Wielce ciekawa kwestia zaistniała w Dzikim Wschodzie. Jarek Ośka podpiął uwarzone w listopadzie, kooperacyjne z Incognito piwo o intrygującej nazwie DDH ATL Polishops Hazy Double IPA. Chmielone wyłącznie na aromat polskimi odmianami Zula, Książęcy, Tomyski, oczywiście od Pawła Piłata. Aromatyczne (owocowo-ziołowe), soczyste, świetnie zbalansowane i z totalnie ukrytym 8% alko. Sprawiało wrażenie jakby dopiero co opuściło tank. Pięknie zagrały te chmiele i co najistotniejsze, ich moc uwypukliła się z czasem. To chyba ewenement przy chmielonych na zimo piwach i być może przełom na rynku. Bardzo jestem ciekaw jak rozwinie się ten temat. A co zwróciło uwagę u pozostałych kontraktowców? Funky Fluid uzyskał nagrodę za najlepszą premierę targów za Funky Garden vol.1 – kooperacyjne z Maltgarden DDH Hazy Double IPA uwarzone w AleBrowarze. Zapewne nie trzeba Was namawiać do spróbowania. Hopito serwowało bardzo przyjemne Secret Haze na Mosaiku i Motuece – wraz z drugim Blue Lagoon (Citra, Galaxy, Vic Secret) stanowią pierwsze uwarzone w Browarze Błonie i nieodwirowane IPA oferowane w puszce. The Garage Monks polewało udanego, wymrażanego berliner weisse z brzoskwinią. Last but not least – perfekcyjny wręcz, uwarzony w Bielawie pils od Pivovsky na Lubelskim (goryczka) i Žatcu (aromat). Pod względem piwnym było więc ciekawie, w kwestii programu było nie gorzej. W sobotę ciekawą prelekcję o historii piwnego designu wygłosił Bartek Łukasiewicz z thirst.pl, a Przemek Iwanek wciągnął publiczność do swego wykładu o zasadach degustacji. Ja w piątek poprowadziłem panel „Rankingi, konkursy, oceniarki – które z nich mówią prawdę o piwie?” wraz z zaproszonymi gośćmi – Arturem Napiórkowskim, Rafałem Kowalczykiem oraz Markiem Putą. Ku mojemu zaskoczeniu co najwyżej połowa ze zgromadzonej widowni zadeklarowała korzystanie z internetowych oceniarek przy wyborze piwa, o konkursach nie wspominając. Podobnie było na prowadzonej przeze mnie degustacji komentowanej piw kwaśnych. Wcześniejszą styczność z takimi piwami zadeklarowało zaledwie kilka osób z trzydziestu uczestniczących. O czym to wszystko świadczy? Że łódzkie piwowary nie są hermetycznym festiwalem i że zagospodarowują zainteresowanie sporej części odwiedzających, którzy do tej pory nie byli wkręceni w rzemieślnicze piwowarstwo. Zatem „edukacyjno-popularyztorski” cel takiego wydarzenia uważam za osiągnięty. Na koniec słowo o perspektywie piwnych festiwali w obliczu antycypowanej pandemii COVID-19. Przewiduję, że głównie z powodów prewencyjnych wojewodowie będą odwoływać zaplanowane imprezy o charakterze masowym. Znalazło to potwierdzenie w wydanej w niedzielę rekomendacji Głównego Inspektoratu Sanitarnego, aby imprezy powyżej 1000 osób organizowane w pomieszczeniach zamkniętych zostały odwołane. Wiele wskazuje na to, że łódzkie piwowary były pierwszym i ostatnim zarazem, piwnym festiwalem pierwszej połowy 2020 roku. Obym się mylił. View the full article

Po latach wracam do serii Starcie z legendą, a to za sprawą wyjątkowego piwa, które wpadło w moje ręce: Pliny the Elder z amerykańskiego browaru Russian River, które uchodzi za wzorzec stylu Imperial IPA w typie West Coast. Dokooptowałem do niego kilka polskich odpowiedników stylu: IIPPAA z Pinty, Chmielobrody #3 z browaru Dwóch Braci, Triple... Read More The post Polski kraft w starciu z Pliny the Elder! appeared first on Małe Piwko Blog. View the full article

We wpisie tym nauczymy się rozróżniać zdrowe piwo od zainfekowanego – bardzo przydatnej umiejętności w piwowarstwie domowym. Przed przystąpieniem do lektury polecam najpierw przypomnieć sobie artykuł opisujący czym tak właściwie są infekcje i jak należy z nimi postępować. Tutaj skupimy się wyłącznie na ich rozpoznawaniu. Na koniec nowo nabyte umiejętności będzie można zweryfikować w formie quizu. Możesz również od razu przejść do quizu klikając tutaj. Jak NIE wygląda infekcja? Zanim... Czytaj dalej Artykuł Jak rozpoznać infekcję piwa domowego? + QUIZ pochodzi z serwisu BeerFreak.pl. View the full article

We wpisie tym nauczymy się rozróżniać zdrowe piwo od zainfekowanego – bardzo przydatnej umiejętności w piwowarstwie domowym. Przed przystąpieniem do lektury polecam najpierw przypomnieć sobie artykuł opisujący czym tak właściwie są infekcje i jak należy z nimi postępować. Tutaj skupimy się wyłącznie na ich rozpoznawaniu. Na koniec nowo nabyte umiejętności będzie można zweryfikować w formie quizu. Możesz również od razu przejść do quizu klikając tutaj. Jak NIE wygląda infekcja? Zanim... Czytaj dalej Artykuł Jak rozpoznać infekcję piwa domowego? + QUIZ pochodzi z serwisu BeerFreak.pl. View the full article

3 marca wraz z ekipą Mazowieckiego Oddziału Terenowego PSPD w postaciach Pawła Bucholtza i Jacka Szewczyka oraz Mateusza Puśleckiego jako reprezentanta Zarządu, udaliśmy się w wymagającą podróż do Wieprza. Ten ostatni nie pozostawił wątpliwości co do charakteru wyprawy i wraz ze startem pociągu o 7:26 zaproponował zestaw do degustacji. Prócz rynkowych nowości spróbowaliśmy wyraźnie pomarańczowego, fajnie pieprznego saisona autorstwa Mateusza (uwaga, Mateusz będzie startował w nadchodzącym sezonie Warszawskich Bitew Piwnych!). Paweł poczęstował swoim miodem pitnym, który intrygował dość mocną ziołową, kojarzącą się z miętą nutą aromatyczno-smakową i porządnym rozgrzewaniem. Jacek natomiast rozlewał Imperialny Porter fermentowany kveikami. Tutaj zamiast spodziewanej ciekawej owocowości od kveików mieliśmy przewagę sojowego sosu. Ważne, że w świetnej atmosferze i dobrej formie dotarliśmy na miejsce. Żywiecczyzna przywitała nas cieszącym oko widokiem gór, na stokach których leżał dawno nie widziany przez miastowych śnieg. W nowym browarze PINTY gościłem po raz pierwszy i szczerze mówiąc byłem lekko przytłoczony jego wielkością. Ledwie kilka lat temu pisałem o pobliskim browarze w Zarzeczu jako „rzemieślniczym gigancie”. No to teraz skala jest jeszcze większa. To, że udało się postawić całość w zaledwie 18 miesięcy zasługuje na uznanie. Wkrótce pojawi się wideo z oprowadzenia po całym browarze z udziałem Ziemka Fałata i Michała Cebuli. Ale przyjechaliśmy na warzenie piwa, które uzyskało tytuł Grand Prix w IX edycji Warszawskiego Konkursu Piw Domowych im. Wojtka Trześniowskiego. Zwycięzcą był Paweł Twardak z Krakowa ze swoim piwem w stylu Session IPA. Wielce ciekaw byłem spróbowania oryginału, którego dwie butelki udało się Pawłowi ocalić do degustacji. Mimo, że minęło przeszło pół roku, co zazwyczaj jest zabójcze dla intensywności IPA, piwo ciągle miało przyjemnie chmielowy aromat. Może profil użytego tu Nelson Sauvin nie był już tak intensywny i poszedł w cytrusy, to sam smak był bardzo rześki, wytrawny i z optymalną, średnio-intensywną, krótką goryczką. Nie miałbym nic przeciwko, jeśli udałoby się odtworzyć to piwo nawet w takiej formie. Oczywiście liczymy na więcej. Czas na sprawdzian przyjdzie już za trzy tygodnie, 27 marca podczas Warszawskiego Festiwalu Piwa. W browarze nie mogło obyć się bez degustacji z tanków. Za Atak Chmielu podziękowałem, natomiast Pierwsza Pomoc w wersji „nie-odwirowanej” jest rewelacyjnym, świeżym, mega-pijalnym, coś a’la kvasnicovym lagerkiem. Jak już ruszy taproom przy browarze, piw będzie można spróbować właśnie w takiej formie! Po zwiedzeniu browaru udaliśmy się całą ekipą do gospody z tradycyjnym jadłem ulokowanej w Węgierskiej Górce. Coś z PINTY jest? Niestety nie. Taki krótki dialog z obsługą jest dobrą ilustracją trudnego lokalnego rynku gastro, opanowanego poprzez umowy wyłącznościowe przez Grupę Żywiec. PINTA Beskidy z trudem przedziera sobie drogę w regionie i na razie dostępna w formie lanej jest w co najwyżej dziesięciu miejscach. Ale ten kierunek przy takiej skali produkcji to rzecz oczywista. W drodze powrotnej towarzyszyli nam Janusz Švach oraz Tomek Gebel z Piwnych Podróży. Ten pierwszy poczęstował nas Barley oraz Wheat Wine’ami o ballingu zaledwie 25 stopni. Jak na Janusza możliwości – piwa wręcz sesyjne! Z kolei ja zerżnąłem Hoppy Grodziskie z Modern Drinking od PINTY. Efektem – aromatyczne (dębowa wędzonka + cytrusy), wytrawne, średnio goryczkowe, orzeźwiające Smoked IPA, a właściwie bardziej Grodziskie IPA. Zróbcie tak w domu! Ostatnim aktem wyjazdowej epopei było mega zaskoczenie, gdy na peron w Tychach, jako Inter City do Warszawy wjechał skład z …České dráhy! Lany Pilsnerek w wagonie restauracyjnym za 6,5 pln – brzmiało jak plan na całą podróż. W międzyczasie toczyliśmy dyskusję, czy true craft to obecnie już tylko piwowarzy domowi, którzy według niektórych, nie muszą liczyć się z kosztami? Czy PSPD i ruch homebrewing, będące początkowo kuźnią kadr dla piwnego rzemiosła, stanie się alternatywą dla coraz bardziej skomercjonalizowanego, zdaniem niektórych, piwnego rynku? Komu obecnie ma być przyznane miano prawdziwego craftowca? I dlaczego wrzucamy całe rzemiosło do jednego wora, nie patrząc na istotne różnice w podejściu do surowców, metod i skali produkcji, a może i struktury właścicielskiej? Przy takich akademickich dylematach droga szybko minęła i o 22:12 zameldowaliśmy się z powrotem w Warszawie. Dobre piwo, dobrzy ludzie – polecam takie jednodniowe, kolejowe odskocznie od biurowo-miejskiej codzienności. PS. Podziękowania dla Mateusza Puśleckiego oraz całej ekipy PINTY za wycieczkę i gościnę! View the full article

Z Łukaszem Śledzińskim rozmawiam o tym, jak rynek zweryfikował pierwotne założenia, jak się udaje warzyć ultrasesyjne piwa i co dalej z puszkami? Przy okazji kilka słów o piwach Azacca oraz Provoke! View the full article

Smaczny Targ jest organizatorem Festiwalu piwa, wina i cydru w Krakowie. Zaprasza na imprezę, na której będzie można degustować różne rodzaje rzemieślniczych alkoholi. Temat przewodni festiwalu: „chmiel, winogrona, jabłka i wiele innych”. Wstęp bezpłatny. Data: 28-29 marca 2020 r. Adres: Forum Wydarzeń, ul. Marii Konopnickiej 28, Kraków Szczegóły: wydarzenie na Facebooku The post Festiwal piwa, wina i cydru, Kraków appeared first on Kraftmagia. Przeczytaj cały wpis

Smaczny Targ już po raz drugi organizuje Festiwal piwa, wina i cydru w Katowicach. Zaprasza na imprezę, na której będzie można degustować różne rodzaje rzemieślniczych alkoholi. Temat przewodni festiwalu: „chmiel, winogrona, jabłka i wiele innych”. Wstęp bezpłatny. Data: 21-22 marca 2020 r. Adres: Galeria Szyb Wilson w Katowicach-Janowie, ul. Oswobodzenia 1, Katowice Szczegóły: wydarzenie na Facebooku The post Festiwal piwa, wina i cydru, Katowice appeared first on Kraftmagia. Przeczytaj cały wpis

Smaczny Targ jest organizatorem Festiwalu piwa, wina i cydru w Białymstoku. Zaprasza na imprezę, na której będzie można degustować różne rodzaje rzemieślniczych alkoholi. Temat przewodni festiwalu: „chmiel, winogrona, jabłka i wiele innych”. Wstęp bezpłatny. Data: 14-15 marca 2020 r. Adres: Stadion Miejski, ul. Słoneczna 1, Białystok Szczegóły: wydarzenie na Facebooku The post Festiwal piwa, wina i cydru, Białystok appeared first on Kraftmagia. Przeczytaj cały wpis

1:14 - Sprawaw dla Alchemii: Czy piwowarzy domowi są na wyższym poziomie niż rzemieślniczy, faszystowskie piwo i czy nagrody Ratebeera to powód do dumy? 16:28 - Newsy 19:35 - Kiedyś to Było #3, czyli kolejna część rozmowy z Docentem. Tym razem o drugim dziesięcioleciu XXI wieku 54:22 - Laboratorium o Creepy Hop Creepie ;) Jesteśmy na: ? YouTube - http://bit.ly/2TkegFq ? Spotify - https://spoti.fi/2T0qu7b ? SoundCloud - http://bit.ly/380wYrd ? iTunes - https://goo.gl/x4SFYk ? Stitcher - https://goo.gl/bXXvpK ? TuneIn - https://goo.gl/aktiyA ?️ mp3 do pobrania z Google Drive - http://bit.ly/3abLZbb Alchemia - Podcast o piwie Zapraszają: Przemek Iwanek - Piwo i Cydr Mateusz Puślecki - Mazowiecki Oddział PSPD (pspd.org.pl) Olek Hurko - Browar Gliss / Browar Monsters (www.fb.com/browarmonsters/) Janek Gadmoski - Alderaan Brewery / Browar Monsters (www.fb.com/browarmonsters/) Przeczytaj cały wpis

1:14 - Sprawaw dla Alchemii: Czy piwowarzy domowi są na wyższym poziomie niż rzemieślniczy, faszystowskie piwo i czy nagrody Ratebeera to powód do dumy? 16:28 - Newsy 19:35 - Kiedyś to Było #3, czyli kolejna część rozmowy z Docentem. Tym razem o drugim dziesięcioleciu XXI wieku 54:22 - Laboratorium o Creepy Hop Creepie ;) Jesteśmy na: ? YouTube - ? Spotify - ? SoundCloud - ? iTunes - goo.gl/x4SFYk ? Stitcher - goo.gl/bXXvpK ? TuneIn - goo.gl/aktiyA ?️ mp3 do pobrania z Google Drive - Alchemia - Podcast o piwie Zapraszają: Przemek Iwanek - Piwo i Cydr Mateusz Puślecki - Mazowiecki Oddział PSPD (pspd.org.pl) Olek Hurko - Browar Gliss / Browar Monsters (www.fb.com/browarmonsters/) Janek Gadmoski - Alderaan Brewery / Browar Monsters (www.fb.com/browarmonsters/) Przeczytaj cały wpis

W kolejnym odcinku HIT czy SZIT sprawdzam czy browar regionalny, taki jak Bojanowo jest w stanie dotrzymać kroku modom panującym w krafcie i uwarzyć dobry pastry stout – słodkie ciemne piwo smakujące jak ciasteczko. Oto Bojan Ciacho! The post Pastry Stout z Bojanowa! – Bojan Ciacho appeared first on Małe Piwko Blog. View the full article

Bière de soif to intrygująca seria piw fermentowanych z dodatkiem moszczu z winogron. Każde z nich jest z inną odmianą: Riesling, Pinot Noir oraz Dornfelder. W obszernym, szczegółowym opisie dokonanym przez Browar Stu Mostów wszystko to wygląda niezwykle imponująco. A jak wyglądać to będzie w praktyce? Zapraszam na wideo! View the full article

Prezentujemy aktualną listę piwnych wydarzeń na 2020 rok uszeregowanych według miast. Sprawdź także listę uszeregowaną według dat. 17 marca 2020 r. Dzień Świętego Patryka Annopole 26-27 czerwca 2020 r. Craft Beer Camp 2020, Annopole Bielsko-Biała 3-4 lipca 2020 r. 3BF/Bielsko-Biała Beer Fest, Bielsko-Biała Błonie 26-27 czerwca 2020 r. 100% Craft, Błonie Bydgoszcz 29 lutego – 1 marca 2020 r. Festiwal piwa, wina i cydru, Bydgoszcz 15-16 maja 2019 r. Beergoszcz, Bydgoszcz Elbląg 22-23 maja 2020 r. III Elbląski Festiwal Piw Rzemieślniczych, Elbląg Gdynia 17-18 lipca 2020 r. 2BBF/Baltic Beer Fest, Gdynia Giżycko 26-28 czerwca 2020 r. Letni Festiwal Piw Rzemieślniczych, Giżycko Gliwice 12-14 czerwca 2020 r. Gliwicki Lotny Festiwal Piwa, Gliwice Gorzów Wielkopolski 26-28 czerwca 2020 r. Gorzowski Lotny Festiwal Piwa, Gorzów Wielkopolski Lubin 14-16 sierpnia 2020 r. Lubuski Lotny Festiwal Piwa, Lubin Łódź 6-7 marca 2020 r. Piwowary 2020 w Łodzi 7-9 sierpnia 2020 r. Łódzki Lotny Festiwal Piwa, Łódź Karczmiska 4-6 września 2020 r. Chmielobranie 2020, Karczmiska Katowice 17-18 kwietnia 2020 r. Silesia Beer Fest VIII, Katowice Kielce 5-7 czerwca 2020 r. Kielecki Lotny Festiwal Piwa, Kielce Kraków 4-6 czerwca 2020 r. Beerweek Festival 06, Kraków 18-19 września 2020 r. One More Beer Festival 2020, Kraków Krasnystaw 21-23 sierpnia 2020 r. 50 Chmielaki, Krasnystaw Mikołajki 21-23 sierpnia 2020 r. II Letni Festiwal Piw Rzemieślniczych, Mikołajki Olsztyn 28-29 sierpnia 2020 r. IV Olsztyński Festiwal Piw Rzemieślniczych, Olsztyn Opole 22-24 maja 2020 r. Opolski Lotny Festiwal Piwa, Opole Poznań 8–9 maja 2020 r. Poznański Festiwal Piw Rzemieślniczych, Poznań 13-14 listopada 2020 r. Poznańskie Targi Piwne Radom 14-15 sierpnia 2020 r. II Radomski Festiwal Piw Rzemieślniczych, Radom Szczecin 5-6 czerwca 2020 r. Szczecin Beer Fest, Szczecin Warszawa 21-22 marca 2020 r. Warszawska Feta. Festiwal Piwa, Wina i Sera, Warszawa 26-28 marca 2020 r. 12. Warszawski Festiwal Piwa, Warszawa 4-5 kwietnia 2020 r. Piwobranie – Salon Piw Kraftowych, Warszawa 19-21 czerwca 2020 r. Warszawski Lotny Festiwal Piwa, Warszawa 20 czerwca 2020 r. Festiwal Piwowarów Domowych 2020, Warszawa Wrocław 7-8 marca 2020 r. Wrocławska Feta. Festiwal Piwa, Wina i Sera, Wrocław 3-4 kwietnia 2020 r. Beer Geek Madness SPACE RACE, Wrocław 29-31 maja 2020 r. 11. Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa, Wrocław 4-6 września 2020 r. Wrocławski Lotny Festiwal Piwa, Wrocław Zielona Góra 15-17 maja 2020 r. 2. Zielonogórski Lotny Festiwal Piwa, Zielona Góra The post Lista imprez i festiwali piwnych 2020 – miasta appeared first on Kraftmagia. Przeczytaj cały wpis

Szukasz piwnej imprezy? Chcesz sprawdzić datę festiwalu? Poniżej znajdziesz aktualną piwnych wydarzeń na 2020 rok uszeregowanych według dat. Jeśli czegoś brakuje – daj nam znać! Luty 29 lutego – 1 marca 2020 r. Festiwal piwa, wina i cydru, Bydgoszcz Marzec 6-7 marca 2020 r. Piwowary 2020 w Łodzi 7-8 marca 2020 r. Wrocławska Feta. Festiwal Piwa, Wina i Sera, Wrocław 17 marca 2020 r. Dzień Świętego Patryka 21-22 marca 2020 r. Warszawska Feta. Festiwal Piwa, Wina i Sera, Warszawa 26-28 marca 2020 r. 12. Warszawski Festiwal Piwa, Warszawa Kwiecień 3-4 kwietnia 2020 r. Beer Geek Madness SPACE RACE, Wrocław 4-5 kwietnia 2020 r. Piwobranie – Salon Piw Kraftowych, Warszawa 17-18 kwietnia 2020 r. Silesia Beer Fest VIII, Katowice Maj 8–9 maja 2020 r. Poznański Festiwal Piw Rzemieślniczych, Poznań 15-16 maja 2019 r. Beergoszcz, Bydgoszcz 15-17 maja 2020 r. 2. Zielonogórski Lotny Festiwal Piwa, Zielona Góra 22-23 maja 2020 r. III Elbląski Festiwal Piw Rzemieślniczych, Elbląg 22-24 maja 2020 r. Opolski Lotny Festiwal Piwa, Opole 29-31 maja 2020 r. 11. Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa, Wrocław Czerwiec 4-6 czerwca 2020 r. Beerweek Festival 06, Kraków 5-6 czerwca 2020 r. Szczecin Beer Fest, Szczecin 5-7 czerwca 2020 r. Kielecki Lotny Festiwal Piwa, Kielce 12-14 czerwca 2020 r. Gliwicki Lotny Festiwal Piwa, Gliwice 19-21 czerwca 2020 r. Warszawski Lotny Festiwal Piwa, Warszawa 20 czerwca 2020 r. Festiwal Piwowarów Domowych 2020, Warszawa 26-27 czerwca 2020 r. 100% Craft, Błonie 26-27 czerwca 2020 r. Craft Beer Camp 2020, Annopole 26-28 czerwca 2020 r. Gorzowski Lotny Festiwal Piwa, Gorzów Wielkopolski 26-28 czerwca 2020 r. Letni Festiwal Piw Rzemieślniczych, Giżycko Lipiec 3-4 lipca 2020 r. 3BF/Bielsko-Biała Beer Fest, Bielsko-Biała 17-18 lipca 2020 r. 2BBF/Baltic Beer Fest, Gdynia Sierpień 7-9 sierpnia 2020 r. Łódzki Lotny Festiwal Piwa, Łódź 14-16 sierpnia 2020 r. Lubuski Lotny Festiwal Piwa, Lubin 14-15 sierpnia 2020 r. II Radomski Festiwal Piw Rzemieślniczych, Radom 21-23 sierpnia 2020 r. 50 Chmielaki, Krasnystaw 21-23 sierpnia 2020 r. II Letni Festiwal Piw Rzemieślniczych, Mikołajki 28-29 sierpnia 2020 r. IV Olsztyński Festiwal Piw Rzemieślniczych, Olsztyn Wrzesień 4-6 września 2020 r. Chmielobranie 2020, Karczmiska 4-6 września 2020 r. Wrocławski Lotny Festiwal Piwa, Wrocław 18-19 września 2020 r. One More Beer Festival 2020, Kraków Listopad 13-14 listopada 2020 r. Poznańskie Targi Piwne The post Lista imprez i festiwali piwnych 2020 – daty appeared first on Kraftmagia. Przeczytaj cały wpis

Pierwsze Piwobranie – Salon Piw Kraftowych odbędzie się w halach Global EXPO w Warszawie. Organizatorzy informują, że wydarzenie „dedykowane jest producentom i importerom, rzemieślnikom, pasjonatom i artystycznym kreatorom smaku, umożliwiające bezpośredni kontakt z tymi, dla których warzą swoje kompozycje”. Data: 4-5 kwietnia 2020 r. Adres: Global EXPO Centrum Targowo-Kongresowe, ul. Modlińska 6D, Warszawa Szczegóły: wydarzenie na Facebooku The post Piwobranie – Salon Piw Kraftowych, Warszawa appeared first on Kraftmagia. Przeczytaj cały wpis

IV Olsztyński Festiwal Piw Rzemieślniczych będzie odbywał się w dniach 28-29 sierpnia. Organizator, Green Hops zapowiada szeroki wybór piw rzemieślniczych, wypoczynek na plaży i koncerty. Data: 28-29 sierpnia 2020 r. Adres: Zatoka Miła, ul. Miła, Olsztyn Szczegóły: strona www The post IV Olsztyński Festiwal Piw Rzemieślniczych, Olsztyn appeared first on Kraftmagia. Przeczytaj cały wpis

II Letni Festiwal Piw Rzemieślniczych w Mikołajkach będzie odbywał się w dniach 21-23 sierpnia. Organizator, Green Hops zapowiada szeroki wybór piw rzemieślniczych, serów i cydrów. Wstęp – bezpłatny. Data: 21-23 sierpnia 2020 r. Adres: Plac Wolności, Mikołajki Szczegóły: strona www The post II Letni Festiwal Piw Rzemieślniczych, Mikołajki appeared first on Kraftmagia. Przeczytaj cały wpis

II Radomski Festiwal Piw Rzemieślniczych będzie odbywał się w dniach 14-15 sierpnia. Organizator, Green Hops zapowiada szeroki wybór piw rzemieślniczych, serów i cydrów. Wstęp – bezpłatny. Data: 14-15 sierpnia 2020 r. Adres: Rynek, Radom Szczegóły: strona www The post II Radomski Festiwal Piw Rzemieślniczych, Radom appeared first on Kraftmagia. Przeczytaj cały wpis

Jedna z najstarszych tradycyjnych imprez piwnych w Polsce. Tym razem odbędzie się już 50 jej edycja! 50. Ogólnopolskie Święto Chmielarzy i Piwowarów ‚Chmielaki’ 2020 odbędzie się na rynku miejskim w Krasnymstawie. Oprócz szerokiego przekroju browarów ogólnopolskich regionalnych i rzemieślniczych na Chmielakach można spodziewać się także stoisk gastronomicznych. Imprezie towarzyszą liczne atrakcje, jak Konsumencki Konkurs Piw. Wstęp bezpłatny. Data: 21-23 sierpnia 2020 r. Adres: Rynek Miejski, Dworek Starościński, Krasnystaw Szczegóły: wydarzenie na Facebooku The post 50 Chmielaki, Krasnystaw appeared first on Kraftmagia. Przeczytaj cały wpis

II Gdyński Festiwal Piw Rzemieślniczych będzie odbywał się w dniach 17-18 lipca. Organizator, Green Hops zapowiada szeroki wybór piw rzemieślniczych, serów i cydrów. Wstęp – bezpłatny. Data: 17-18 lipca 2020 r. Adres: Skwer Arki Gdynia – Bulwar, Gdynia Szczegóły: strona www The post 2BBF/Baltic Beer Fest, Gdynia appeared first on Kraftmagia. Przeczytaj cały wpis

Letni Festiwal Piw Rzemieślniczych w Giżycku będzie odbywał się w dniach 26-28 czerwca. Organizator, Green Hops zapowiada szeroki wybór piw rzemieślniczych, serów i cydrów. Wstęp – bezpłatny. Data: 26-28 czerwca 2020 r. Adres: plaża miejska, Giżycko Szczegóły: strona www The post Letni Festiwal Piw Rzemieślniczych, Giżycko appeared first on Kraftmagia. Przeczytaj cały wpis