Gawon
-
Postów
1 663 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Gawon
-
[Małe Piwko Blog] 20 piw, których trzeba spróbować na Warszawskim Festiwalu Piwa
Gawon odpowiedział(a) na Pierre Celis temat w Blogosfera
ale on nie poleca,napisał co chce spróbować trzeba być hmmm... nie wiem kim że by wydrukować sobie tą listę i iść z nią na imprezę ja nastawiam się na inne piwa,z tej listy może ris z papryką i wit -
zrób na US-05
-
[Małe Piwko Blog] 20 piw, których trzeba spróbować na Warszawskim Festiwalu Piwa
Gawon odpowiedział(a) na Pierre Celis temat w Blogosfera
same siekacze to nie do picia w takich warunkach ,no chyba że po 100ml będzie można kupić -
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Gawon odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
przypal zwykłego słodu na patelni -
wniosek taki,nie kupować gotowych produktów ,sadzić,paść,warzyć,legalizować
-
Piwo piernikowe z ekstraktów - prośba o poradę
Gawon odpowiedział(a) na halski temat w Piaskownica piwowarska
po mojemu takie przyprawowe właśnie lepsze bardzie wytrawne ,bo mdłe inaczej to się wszystko robi ja bym nie kombinował z kupnymi przyprawami,denerwuje mnie mąka w nich z piernikiem też eksperyment ile tego dać z normalnymi przyprawami jest kilka receptur i wiesz co dajesz jeśli chcesz że by było na prawdę słodkie może dodać coś takiego http://www.smaczajam...cukru-0,7l/3439 są jeszcze chyba o smaku wanilii i prażony orzech laskowy na słodziku to i słodycz zostanie normalne z cukrem są o smaku ciastek korzennych ,szarlotka,francuska wanilia tak mocniejsza do kawy i oczywiście piernik ja kupuję zawsze tu ,mają spory wybór http://www.apspolska.pl/x_C_Dz__PD_49510480__LL_0.html już kiedyś myślałem o zrobieniu piwa na takim syropie -
no to wiem,ale nie chciał bym centymetra mułu na dnie
-
ten z Auchan,dobry bo słodki ,13 blg miał ale chyba to nie jest miarodajne bo dosyć "gęsty" jest ,mętny
-
na zdjęciach to ja widziałem UFO i potwora w Loch Ness kiedyś przez 3 dni robiłem coś w pewnym zakładzie mleczarskim gdzie były robione jogurty,kefiry i inne takie przez te 3 dni nie przyjechała tam nawet jedna cysterna z mlekiem myślę że rozmowa schodzi na zły tor i za chwilę temat będzie zamknięty
-
NZIPA z ekstraktów - które drożdże wybrać?
Gawon odpowiedział(a) na lupus temat w Piaskownica piwowarska
problemem jest to jak ktoś nie ma zamrażarki ,no chyba że ma pusty zamrażalnik w lodówce ja w piwnicy jak miałem 18C schodziłem do zera,myślę że jak bym częściej zmieniał jak 24 godziny to bym i ze 2-3 stopnie po niżej zera zjechał -
dokładnie,każdy wie że piwo jest z chmielu nastał taki czas że jeśli browar warzy piwo ze słodu jęczmiennego to "chwali" się tym w składzie ,reszta co daje kukurydzę ,ryż ,dżem truskawkowy ,skok z żuka czy co tam jeszcze da radę włożyć wspominają tylko że jest tam słód ,no chyba że nie ma to nic nie podają skład: woda,piwo w proszku,szpirytus albo skład:piwo
-
Piwo piernikowe z ekstraktów - prośba o poradę
Gawon odpowiedział(a) na halski temat w Piaskownica piwowarska
laktozy bym nie używał ,drożdże np.s-04 -
NZIPA z ekstraktów - które drożdże wybrać?
Gawon odpowiedział(a) na lupus temat w Piaskownica piwowarska
ale to chyba chodzi o twój standard bo normalnie 20C +/- 1 ,ale jak kto lubi ,i przy małym dziecku wcale nie musi być cieplej jak wiele osób myśli co do piwa,drożdże i tak chmiele pewnie przykryją,bardziej bym się martwił o poprawną fermentację ale to jak kiedyś nawet warzyłeś to się nie zmieniło do tej pory -
chyba delikatnie mówiąc przesadzasz z tym bimbrem
-
z tego to wynika jak miał zacząć chmielić dopiero po 70 min gotowania jak ktoś nie wie o co chodzi bo robi pierwszy raz to trzeba jasno pisać
-
crosis o tym pisał ,ale mięta odpada,może na lato będzie tak wersja sok w tych worach jest strasznie mętny,dajecie coś do klarowania czy samo z drożdzami opadnie ?
-
kto jakie dawał dodatki? kupiłem na akcji tir w Auchan 4x5L i chciał bym dla żony zrobić,tyle że nie przepada za wytrawnym ,myślę że dosłodzę go słodzikiem z lidla chciał bym go jakoś lekko podrasować ,dać coś na aromat piszcie co dawaliście i z jakim skutkiem ja dałem kiedyś cynamonu i nie było fajnie ,dałem też migdałów i też fajnie nie wyszło teraz myślałem o delikatnej wanilii tylko kiedy i ile dać ? po co dajecie wodę do soków ? że by mniej % było ,ja robiłem zawsze (czyli 3 razy ) bez i może to błąd
-
ja słyszałem w TV Trwam że wszystkie inne stacje żydomasońskie kłamią czuję że temat zaraz będzie zamknięty,jeśli tak to będę miał pewną teorię co do samych piw,wystarczy czytać skład,ktoś kto wie czego szukać zastanowi się jak będzie w składzie "zawiera słód jęczmienny" znaczy nie ma nad czym się zastanawiać
-
ale teraz nie pójdzie do sklepu i nie musi się zastanawiać które jest,a które nie jest na żółci ludzie opowiadają sobie różne bzdury i dorabiają sobie ideologię do wszystkiego w co im się wierzyć nie chce tak jak u wędkarzy,ryba rośnie w miarę opowiadania o nie niej to tak jak by zapytał które piwa są z myszami ,pewnie zdarzają się wypadki incydentalne że podczas śrutowania myszka poleci Michał Kopik próbował robić na żółci i wcale nie jest to takie proste jak się okazuje co do chmielu jest ekstrakcji dwutlenkiem węgla i do piwa też chmiel nie trafia wtedy
-
jak nie zawilgotniał to nic mu nie jest jak miał sucho to pleśni też nie będzie jeśli nie czuć stęchlizną ,pleśnią normalny zapach to zacieraj śmiało chyba że coś w nim zamieszkało to białka będzie więcej
-
Lista życzeń,prosił bym o WLP570 WLP550 lub coś podobnego belgijskiego W-wa odbiór osobisty ,reszta świata wysyłka
-
2014.09.27-28 II Warszawski Konkurs Piw Domowych
Gawon odpowiedział(a) na Zwiazkowiec temat w Konkursy 2014
Wysłałeś aptecznego,kwasa gdzie DMS walczy z diacetylem by przebić się przez "skunksa" Kim będziesz ? -
niektórzy to się znają na ludziach
-
jak nic nie złapałem to za dwa tygodnie będę miał wyeast 3638 jeśli jesteś zainteresowany
-
oj tam,oj tam ziele też nie jest złe no fakt nie napijesz się