Skocz do zawartości

BuDeX

Members
  • Postów

    1 695
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez BuDeX

  1. Woła o xml a database jest z rozszerzeniem sqlite.
  2. Odpalam dziś BT, dokonała się aktualizacja i zniknęły wszystkie receptury. Ktoś ma to samo? Hilfe? Jak to odzyskać? Przywracanie systemu nic nie dało.
  3. Polecam: MEAD M05 Mangrove Jack's. Odfermentowanie 35 --> 0 Nagazowywanie idzie opornie, ale kto by się tym przejmował
  4. A to już ktoś musiałby mnie wspomóc, nie spożywam wódki, ani słodzonej herbaty
  5. O. to też jest plan. Muszę zobaczyć, czy mam coś kupnego w piwnicy. Jeśli nie to mam jeszcze jakieś domowe flandersy czy cuś. Dla porównania wczoraj wprowadziłem Wilk - Double IPA (to nie jest autoreklama :)) Wyniki wyglądały tak: Piwo #2 - Wilk - Double IPAPróba przed spożyciem - 74Bezpośrednio po spożyciu - 123 (+49)30min po - 8660min po - 68.Duży skok - duży, szybki spadek.
  6. Wczoraj wreszcie ogarnąłem temat. Pierwsze piwo w ramach eksperymentu - Specjal Jasne Pełne Poziom cukru przed spożyciem: 84 Od razu po spożyciu (piłem przez ok. 45min) - 107 30 min od zakończenia picia - 110 (gdzieś w okolicach maxa chyba) 60 min od zakończenia spożycia - 90 (czyli właściwie powrót do stanu wyjściowego). Jakieś propozycje do zmiany metodyki? piw do wypróbowania? Jakiekolwiek? Więcej będę wrzucał tutaj:
  7. Dobra. Pisałem w maju, że zaczynam, jest koniec roku więc chyba pora zacząć Takie tam postanowienia noworoczne odnośnie nierealizowanych pomysłów itd. Planuję to zrobić w ten sposób: 1) Pierwsza próbka krwi pobierana na czczo, 2) druga po wypiciu płynu zawierającego glukozę, następnie w odpowiednich odstępach czasu kolejne próbki. Tak bym zrobił raz, albo co jakiś okres czasu, jako zwykły kontrol. Co do samych pomiarów związanych z piwem, to widzę to tak: 1) Jakiś czas po posiłku, ale przed samym spożyciem piwa 2) od razu po spożyciu piwa, 3) odpowiednie odstępy czasu po spożyciu (tutaj nie wiem, co 30min, co 1h? ktoś coś doradzi?) Myślę, że nie będę się bawił w spożywanie 50g węgli w 15min. Wypiję po prostu jedno piwo. Piwa różne. Domowe, rzemieślnicze, koncernowe (bleh, dra dobra nauki!). Niezależnie od piwa ta sama metodyka działania. Zobaczymy co z tego będzie. Najprawdopodobniej wyniki tych działań zamieszczał będę tutaj: https://www.facebook.com/PszczolaBiegniePoPiwo/ Oczywiście będę to także spisywał, fotografował itd. do własnej dokumentacji, jeśli da się z tego wysnuć jakieś wnioski sensowne, to podzielę się tym w jakiś sposób ze światem. Czołgiem!
  8. Na Międzynarodowych Mistrzostwach Polski ma być i Wee Hwavy i 14B – Scottish Heavy.
  9. Numer konta do opłaty jest poprawny? Inny niż zwykle i data do 30.11.2016r.
  10. Moje Joppejskie dziś rusza w podróż. Jakoś miałem w głowie, że do 24ego przyjmujecie piwa. Dobrze, że sprawdziłem.
  11. Nie wiem czy torf, ale np. habanero na bank przechodzi dałem gęstwę kiedyś i i było habanero wee heavy, także wędzonka pewnie też przejdzie.
  12. Robiłem w sobotę. Dawno już u mnie tego nie było. 100% CM mocny na WLP 007.
  13. To białe i to białe. Po co drążyć?
  14. Po co otwierać po 2 dniach? Moim zdaniem CO2 nie rozpuścił Ci się w piwie jeszcze i dlatego wylata. Schłodź dobrze butelkę i wtedy spróbuj otworzyć.
  15. Ja pisałem do nich 2 tygodnie temu dokładnie. Najpierw odesłali mnie do ERG. Napisałem, że ERG odesłało do nich ze względu na koszt transportu i chciałbym odebrać osobiście. Napisali, że to niemożliwe. Nie wiem jaką ilość. Pytałem o cenę wysyłki za 10szt. 40zł to i tak dużo.
  16. O co dokładnie pytałeś? Pytałeś o możliwość zamówienia i odbioru u nich? Ja chciałem skrzynki chyba 1-050, bo chyba tylko takie były dostępne. Jakby się dało byłoby super. Ja z nimi tylko pisałem mailowo i napisali, że nie da się zamówić i odebrać u nich. Pytałem zdaje się o 10szt.
  17. Pytałem w Pruszczu, to pomorskie. Powiedzieli, że nie można zamówić i odebrać u nich i mam pisać do ERG.
  18. Wysyłka z ERG 40zł. Od lokalnych nie można. Pytałem.
  19. Warzyłem Dampfbier dość dawno temu, ale pamiętam, że to było całkiem fajne piwko. Bardziej treściwe i bardziej słodowe, ale z bananem. Dla mnie spoko.
  20. BuDeX

    BuDeX

  21. BuDeX

    INFEKCJE

    Nie przywiązywałbym najmniejszej wagi do wyglądu gęstwy po fermentacji. Najważniejsze są smak i aromat, w przypadku błony bakteryjnej to już wszystko jest jasne.
  22. BuDeX

    INFEKCJE

    Jeśli kojarzy Ci się to z farbą to może być aldehyd... http://www.wiki.piwo.org/Aldehyd_octowy
  23. BuDeX

    INFEKCJE

    A zapach rozpuszczalnika? Chyba raczej nie norma.... Zbyt wysoka temperatura fermentacji, ale nie infekcja. O ile to rozpuszczalnik faktycznie. Jest wzmianka o 16-18 stopniach, ale nie ma np. do jakiej temp. brzeczka była schłodzona przed fermentacją.
  24. BuDeX

    INFEKCJE

    Wy tak serio? Że jak drożdże dziwnie wyglądają to jest infekcja? Dzikusy się zbijają w kulki, a zdrowe cerevisiae w kwadraty? Ja tutaj widzę resztki piany i drożdże. Do tego drożdże US-05. Moim zdaniem nic dziwnego.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.