Mariusz_CH
-
Postów
1 314 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Mariusz_CH
-
Wojtek, wybacz. Profanację popełniłem, szczegóły jak się zobaczymy Nie no, dwa kliknięcia i jest. Czytałem to, bo trzeba się jakichś ramek trzymać.
-
"Tekstura Średnia treściwość, średnie nagazowanie." Dla mnie wysycenie było spoko
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Mariusz_CH odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Na 13,5 dolej z 2,5 litra. 15,5 x 17,5 = 271,25 271,5/13,5 = 20,09 litrów. -
Gratki i zdrówko dla całej rodzinki P.S (My ciągle czekamy )
-
Według opisu goryczka nie powinna być wysoka: "Ani smaki słodu pilzneńskiego, ani smaki szlachetnego chmielu nie dominują, ale obydwa są dobrze zbalansowane z odrobinką słodowej słodkości, które dają rześkie, orzeźwiające piwo. Zbalansowanie dalej kontynuuje przez finisz oraz goryczkę chmielową utrzymującą się w posmaku (aczkolwiek w niektórych przypadkach mogą być na finiszu odrobinę słodkawe)."
-
Nie mam nic starszego, czego nie było w depozycie. Miałem długą przerwę w warzeniu a później poleciałem masowo z warkami. Efekt taki, że 9.02 zabutelkowałem 5 warek Poza tym, wykorzystałem taką okoliczność, że w ostatnim czasie byłem w Rzeszowie codziennie. Od dziś, przez prawie 2 tygodnie nie zawitam do Rzeszówka, chyba że coś wypadnie. Niestety, niemiejscowych musisz zrozumieć. Mój leżał jakieś 40 parę dni w lagerowni, więc nie powinno być tragedii. Sprawdziłem twojego, rozlew 21.01.2014r. czyli staruszek tez nie jest
-
Poczekaj jeszcze jakiś czas. To powinno zrobić dobrze wszystkim piwkom.
-
Szczerze? Bo nie wiem czy wyszedł Dortmunder W celu rozhuśtania drożdży (przed warzeniem portera) zrobiłem piwo z recepty na Dortmundera, ale w życiu nie piłem takowego, nie mam zielonego pojęcia jaki ma być, jak ma smakować. Jako lager piwo wyszło dość fajne. Zbalansowane, zgodnie z opisem Dortmundera z wiki Dobrze by mu było jeszcze trochę poleżeć w chłodzie. Nie chciałbym, żeby ktoś porównywał toto do jakiegoś ogólnodostępnego piwa. Jeszcze jedno, jesli ktoś chce pianę w moich piwkach, niech ostro je nalewa do szkła. Ja je gazuje wybitnie po angielsku
-
To przynajmniej napisz do której części konwersacji (którego postu lub części) tyczy się twój post:
-
Dostarczyłem: Brown Porter Dortmunder? x 2 Pobrałem: perf - Extra Special Bitter Czyli stan powinien być taki: Browar Rychlak i Syn - Purl Browar Rychlak i Syn - Bursztynowe za dwa pensy Browar Rychlak i Syn - Pomelowy Ul Browar Rychlak i Syn - Zmiotki Browar Wojen - Foreign Extra Stout Browar pod trupią czaszką - Chłopskie Złoto Pszeniczne Browar Sędzibeer - Belgian Tripel Browar Sędzibeer - Brown Porter Browar Sędzibeer - Dortmunder? Browar Sędzibeer - Dortmunder? Krzysiek - Czeski Pils Krzysiek - Milk Stout Krzysiek - Milk Stout perf - American Brown perf - American Brown perf - Extra Special Bitter keda - Belgian Strong Ale keda - Marcowe keda - Dortmunder
-
??? ????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????? GB, czytasz czasem swoje posty?
-
Stan aktualny: Browar Rychlak i Syn - Purl Browar Rychlak i Syn - Bursztynowe za dwa pensy Browar Rychlak i Syn - Pomelowy Ul Browar Rychlak i Syn - Zmiotki Browar Wojen - Foreign Extra Stout Browar pod trupią czaszką - Chłopskie Złoto Pszeniczne Browar Sędzibeer - Belgian Tripel Krzysiek - Czeski Pils Krzysiek - Czeski Pils Krzysiek - Milk Stout Krzysiek - Milk Stout perf - American Brown perf - American Brown perf - Extra Special Bitter perf - Extra Special Bitter Pobrałem: - Dortmunder Browar Czarny Ryś - Alt Browar Wojen. Do piątku dowiozę moje piwka.
-
Różnie piszą, ja stosuję 20ppm. Ale i zdarzyło mi się w 50-ciu płukać i przeżyły Jest tego trochę: https://www.google.pl/#q=CLo2+p%C5%82ukanie+g%C4%99stwy
-
A co w tym dziwnego?
-
Nigdy nie próbuję odtworzyć jakiegoś piwa jeśli jest ogólnie dostępne, wolę kupić takowe jeżeli posmakuje. Zrobiłem "moje" piwko w belgijskich klimatach Zresztą te w/w przykłady kopały tak alkoholem, a dla mnie taki stan rzeczy jest niedoprzyjęcia
-
Westmale, Chimay, La trappe i miałem wczesniej coś z Westvleteren (nie pamiętam co, muszę poszukać butelki )
-
Piwo nagazowane w moim stylu - dość słabo - nie znoszę musowania na języku Zamiast cukru użyty miód. Alkohol ukryty bardzo w porównaniu do przedstawicieli stylu których ostatnio próbowałem (wziąłem wszystko z Piotra i Pawła żeby zrobić porównanie ) - pamiętajmy że to piwo rozlane jest 10.01.2014r. Odfermentowanie dość spore, bo do 2,46 BLG wg. refraktometru. Drożdże Trappist Ale nie są korzenne ani przyprawowe w stosunku do np. Ardenów ale mi świetnie pasują w tym piwku. To piwo kosztowałem niedługo po butelkowaniu i o dziwo: alkohol był mniej wyczuwalny za to brzoskwinia urywała nos. Praktycznie co tydzień to piwko jest inne...
-
Co by nie myśleć o konkursach, to widok takich wyników tworzy niezłego banana na twarzy
-
Polacy przejeli pudło (częściowo lub całkowicie) we wszystkich prawie kategoriach (oprócz braggota), hehehe. Gratki
-
Browar Sędzibeer - Brown Porter 12,7°Blg
Mariusz_CH odpowiedział(a) na WiHuRa temat w Degustacje piw domowych
Rozlew 9.02.2014r. Piwko świeże jest. Ta informacja jest na etykiecie z tyłu (kontretykieta połączona z etykietą). -
Browar Złotowieniec - Altbier 13°Blg
Mariusz_CH odpowiedział(a) na WiHuRa temat w Degustacje piw domowych
Bogi: http://www.piwo.org/topic/12729-browar-zlotowieniec-stout-owsiany/ -
Browar Sędzibeer - Brown Porter 12,7°Blg
Mariusz_CH odpowiedział(a) na WiHuRa temat w Degustacje piw domowych
Co znaczy cierpko mineralny? Drożdże British Ale od Mangroove. Pierwsze użycie, zero doświadczenia. Ciała powinno być więcej, ale drożdże odfermentowywują bardzo mocno. Ja tam czuje w tym piwku kawę zbożową. No i temp podawania powinna być dość wysoka (z 14 - 15 stopni), wtedy daje kawką aż miło. -
Namiot bezcieniowy i 2 lampy studyjne niestety bez softboxów. Od góry także lampa z żarówą 5500K
-
osobom No teraz to się rzucą
-
Mam nadzieje, że gdzieś uda mi się załapać na "mały łyczek"