cml
-
Postów
1 265 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez cml
-
możliwe, że bruntal u ciebie ma niższe ph w trakcie zacierania co przekłada się na sumaryczne niższe ph przy wysładzaniu
-
od kiedy zacząłem w procesie dodawać kwas mlekowy do zbicia ph wody do wysładzania mam podobne przełomy nawet przed wrzuceniem chmielu - takie powiązanie zauważyłem
-
dodano nowy sklep - robiepiwo.pl
-
romaji nie romanji
-
si si - tak też można
-
najprościej o druga butelkę - tylko ktoś zostaje z ostatnią - wtedy zapalniczka
-
Browar Undeath czyli warzone na uboczu w Bytomiu Odrzańskim
cml odpowiedział(a) na Undeath temat w Zapiski piwowarów domowych
na FDP chętnie bym przygarnął butelczynę tej żytniej pikanterii -
szalony jest jej rozmiar - 1.6MB - robi wrażenie
-
Dodawanie świeżych drożdży podczas rozlewu
cml odpowiedział(a) na Lili temat w Piaskownica piwowarska
jeśli dodawać to ile tych suchych dolniaków? -
fermentowaliśmy piwo wg tego przepisu na drożdżach AAII Wyeast 1272 w dolnej granicy pracy zjechały z 14,5 (przeliczyłem się z wydajnością) do 1,5blg i niestety w/w baza słodowa została utracona rezultat: gorycz wynikająca z 60+ IBU nie ma kontry słodowej i pozostaje tępym smakiem na języku aż do przyzwyczajenia - zobaczymy za miesiąc
-
XI Wrocławskie Warsztaty Piwowarskie, spotkanie piwowarów - zapisy na koszulki
cml odpowiedział(a) na Marusia temat w dolnośląskie
czy można wpaść na spotkanie po 15stej i bez chęci otrzymania koszulki ? do tego też trzeba być na jakiejś liście ? -
rozmawiałem z kolegą bączkiem o zadymieniu słodu pilzneńskiego olchą - ale od dawna go nie było widać pytanie czy ktoś z Warszawy lub okolic zadymia i by mi przygotował 2kg pilzneńskiego wędzonego olchą? oczywiście za słód zapłacę - za robociznę odwdzięczę się w piwie
-
rssy się rozjechały chyba - automat skleja po 2 w jednym poście:
-
warto i potrzebne! - ot co na koniec (po 100 wpisach) wydaj to w formie książki i jeszcze na tym zarób
-
szkoda, że taki przeskok z #301 na #321 i brak komentarza z przyjemnością się czytało co z czego wynika i dlaczego to a nie tamto - daje to sporo konkretu i zastrzyk wiedzy bez owijania w bawełnę
-
myślę, że Twoja receptura może sporo namieszać w głowie komuś kto warzy BIPA/CDA na Birofila 2014
-
[Małe Piwko Blog] Kocham amerykańskie chmiele!
cml odpowiedział(a) na Pierre Celis temat w Blogosfera
jedyne merytoryczne blogi to blog Dori i brewblog Dagome -
corsano - dzięki za ocenę
-
nie zakwalifikowało się do finału w Szczecinie - kategoria: 13 smoked beer przyczynach odrzucenia piwa: za ostre, zbyt palone, lekka wada (rozpuszczalnikowy)
-
nic dziwnego, że cytrusów brak przecież nie wszystkie chmiele z nowego świata to ma być bomba cytrusowo-owocowa
-
tutaj piszą, że 110 litrów piwa można wwieźć
-
nic dziwnego - motueka wywodzi się z saaz za angielską wiki
-
mam tak samo (krótki gwint) - stosuję 2 uszczelki - jedna od wewnątrz jedna na zewnątrz - zero przecieków
-
zrobione
-
jakby się jednak skusił na tę metodę to odradzam - polecam pończochę
