Jestem na etapie polepszania swojej fermentacji i rozpoczęcia dbania o dobrą ilość i kondycję drożdży. Troszkę głębiej przeanalizowałem Twoje zapiski pod kątem fermentacji i mnie zaskoczyłeś powyższym stwierdzeniem. Kilka piw na które patrzyłem:
IIPA GCH - 51L, 18,4 Blg, zadałeś 2 x 180 ml gęstwy 2-dniowej, mrmalty dla tych parametrów pokazuje 356ml gęstwy
AIPA - 53L, 15,4 Blg, zadałeś 2 x 150 ml gęstwy 2-dniowej, mrmalty dla tych parametrów pokazuje 309ml gęstwy
Black IPA - 50L, 17,5 Blg, zadałeś 2 x 150 ml gęstwy 2-dniowej, mrmalty dla tych parametrów pokazuje 332ml gęstwy
Wiem że to u Ciebie 10-20 lub więcej warek temu i mogłeś zmienić podejście. Natomiast te ilości wyglądają wzorcowo jak z kalkulatora. Czy byłeś niezadowolony z efektów skoro piszesz że teraz zadajesz mniej drożdży?
I kolejne pytanie, poprzez zadanie 120ml gęstwy zamiast 200ml do tego RISa planujesz osiągnąć jakiś konkretny efekt?