maciek1221
-
Postów
733 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
2
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez maciek1221
-
-
Butlę polecam 6kg, o ile Ci się do lodówki zmieści
-
Butle i kran i tak musisz kupic, to ja bym radził kupic po prostu maly keg 9litrowy. Wajcha chyba takie sprzedaje. Do lodowki sie z nim zmiescisz, ale bez butli itd. Minusnjestbtaki, ze po kazdym odpieciu i zapieciu glowicy bedziie szklanka piany na poczatek.
-
Siema,
szukam jakiejś alternatywy dla hop spidera wykonywanego na zamówienie.
Co będzie lepsze, opcja z nierdzewki o mniejszym wymiarze, czy nylonowy worek, który zamontuje się na garnku w sposób jak ze zdjęć?
Czy ten nierdzewny (oczywiście podwieszony na jakimś drucie) pomieści dużo chmielu? Chodzi o to, że nie wiem ile objętości chmiel zajmie w takim siatkowym pojemniku po rozbiciu. Warzę w garnku 70litrów warki więc chmielu idzie sporo.
-
A czy nie lepiej byłoby pokombinować z pressure barrell? Widziałem to 2 tematy niżej. Sam szukam jakiegoś rozwiązania do transportu 5-10 litrów piwa na zasiadkę wędkarską.
Tylko zastanawiam się, jak to będzie się lało przy ciepły piwie. Jak mam kegi w chłodziarce to leje się pięknie, ale jak keg jest ciepły i piwo też, to wtedy pieni się niemiłosiernie (stąd właśnie kegerator).
-
Nie wiem czy jest możliwość kalibracji, nie zagłębiałem sie az tak. Wrzatek to sto stopni. Sprawdzalem z dwoma innymi termometrami, które są dokładne i ma takie same wskazania.
Edit: nie ma kalibracji
-
-
Siema,
zamówiłem sobie jakiś czas temu termometr ThermPro. Termometr zakupiłem w Chinach za 68zł na promocji od tego sprzedawcy https://www.aliexpress.com/item/ThermoPro-TP08-Wireless-Remote-Digital-Kitchen-Cooking-Thermometer-Dual-Probe-for-BBQ-Smoker-Grill-Oven-Monitors/32656103113.html?spm=2114.13010608.0.0.pHiyuT
W tym miejscu chciałbym wszystkim polecić ten termometr do naszych celów. Sonda jest gotowa do użycia, nie wymaga żadnych przeróbek.
Termometr posiada funkcję alarmu kiedy osiągnie określoną temperaturę, ma też timer. U mnie wskazania są bardzo dokładne, zasięg jest też fajny. Warzę w piwnicy, teraz siedzę na pierwszym piętrze i wszystko pracuje poprawnie.
Nie jest to reklama, jestem już długo na forum. Przerobiłem termometry DIY na ds18b20, specjalne termometry oraz ostatnio termometr na termoparze w multimetrze. Muszę powiedzieć, że ten bezprzewodowy termometr jest najlepszym jaki miałem, polecam zakup. Trzeba poczekać 3 tygodnie na paczkę, ale moim zdaniem za 70-100zł nie dostanie się nic lepszego.
Jak ktoś ma pytania co do działania czy funkcji to można pisać. Mogę też pomóc w sprowadzeniu jeżeli ktoś nie wie jak.
P.S.
Centralka tego termometru stanowi teraz moje centrum dowodzenia w trakcie warzenia - ustawiam temperaturę, czas i o wszystkim mam powiadomienie. Nie muszę już stać przy garnku i pilnować.
-
Siema,
jakiś czas temu wpadła mi w ręce taka zamrażarka jak w linku(zdjęcia z neta):
Mieszczą się 2 petainery i kilkadziesiąt butelek piwa, do tego butla z gazem. Już pomijam fakt jak zajebisty jest to sprzęt bo chodzi mi o przeszkloną górę.
Ciepło jakoś z niej nie ucieka szybko, ale średnio mi się podoba to, że za każdym razem otwieram lodówkę żeby wyjąć kran i nalać sobie piwa. Dziury w szklanej górze nie wywiercę. Wiercić w samej lodówce też nie chcę bo gdyby kiedyś mi przestała służyć (za rok ślub i pewnie wyprowadzka) to będzie służyła jako zwykła zamrażarka.
Chciałbym spytać, czy jest jakiś inny sposób żeby kran zamontować na zewnątrz na stałe? Myślałem o tym, żeby zdjąć to srebrne obramowanie ze szkłem, do lodówki zamontować ''ramę'' z desek i to na tej ramie założyć ponownie to srebrne obramowanie z szybami. W deskach mógłbym wiercić otwory i założyć tam 2 krany.
Pytanie tylko, czy deski trzeba przykręcać do lodówki czy może wystarczy tylko silikon? Jak z trzymaniem chłodu przy takim rozwiązaniu? Może ktoś ma inny pomysł jak wyprowadzić kran bez uszkadzania lodówki?
Muszę się jeszcze zastanowić jak wprowadzić tam sondę od termostatu stc1000 żeby też uniknąć dziur. Może otworem do spuszczania wody z lodówki.
Pozdrawiam i proszę o rady, może ktos miał oszkloną lodówkę i jakoś sobie z tym poradził.
-
Pończoszka na wężu
-
-
Panowie,
szukam wsadu do wemos d1 który:
- używa ds18b20 jako czujnik temperatury,
- poprzez wifi przesyła dane do blynk.
To co znalazłem wymaga chyba podłączania wemos do routera przewodem albo nie wiem, bo nie ma tam słowa o kluczu wpa i ssid routera.
Dobra - napisałem i działa
Pin danych na na Wemos to D1 (ja mam wemos d1 mini) ale w pinoucie arduino to pin 5. Więc podłączsz się do pinu d1 i nie zwracasz uwagi, że w kodzie jest 5
#define BLYNK_PRINT Serial#include <ESP8266WiFi.h>#include <BlynkSimpleEsp8266.h>#include <SimpleTimer.h>#include <OneWire.h>#include <DallasTemperature.h>#define ONE_WIRE_BUS 5 // Your ESP8266 pin (ESP9266 GPIO 2 = WeMos D1 Mini pin D4)OneWire oneWire(ONE_WIRE_BUS);DallasTemperature sensors(&oneWire);char auth[] = "your_auth_token";// Your WiFi credentials.// Set password to "" for open networks.char ssid[] = "SSID";char pass[] = "password";SimpleTimer timer;int roomTemperature; // temperaturavoid setup(){Serial.begin(9600);Blynk.begin(auth, ssid, pass);while (Blynk.connect() == false) {// Wait until connected}sensors.begin(); // Starts the DS18B20 sensor(s).sensors.setResolution(10); // tu możesz zmodyfikować czułość termometru: http://www.homautomation.org/2015/11/17/ds18b20-how-to-change-resolution-9101112-bits/timer.setInterval(2000L, sendTemps); // Temperature sensor read interval. 2000 (ms) = 2 seconds.}void loop(){Blynk.run();timer.run();}void sendTemps(){sensors.requestTemperatures(); // Polls the sensors.roomTemperature = sensors.getTempCByIndex(0); // Stores temperature. Change to getTempCByIndex(0) for celcius.Blynk.virtualWrite(V1, roomTemperature); // Send temperature to Blynk app virtual pin 1.}Dostaję błąd przy kompilacji: exit status 1
Błąd kompilacji dla płytki WeMos D1 Mini Pro.
-
Panowie,
szukam wsadu do wemos d1 który:
- używa ds18b20 jako czujnik temperatury,
- poprzez wifi przesyła dane do blynk.
To co znalazłem wymaga chyba podłączania wemos do routera przewodem albo nie wiem, bo nie ma tam słowa o kluczu wpa i ssid routera.
-
Są ludzie, którzy nie chcą mieć fejsa i tyle, trzeba to uszanować.
Fejsbunio szybko uzależnia, ma tyle samo wad co i zalet
Ktoś się dowiedział kiedy będą ogłoszone wyniki eliminacji? Dzień przed konkursem? Kilka godzin?
-
Wstępnie wybrałem max6675 i sonda typu K. Całość podłączona do wemos a sam odczyt wykonywany za pomocą programu Blynk. Wydaje się być fajne.
Później poszukam czegoś żeby dane były wysyłane na serwer, tak żebym mógł coś w garażu porobić w czasie przerwy 30 minutowej i mieć podgląd do temperatury. Podjarałem się hehe
. -
Miałem termometr na ds18b20, jak się później okazało jego dokładność była ''taka o''.
Zakupię ten wemos i coś tam wrzucę, potestuję i napiszę.
-
O, pasuje mi, wersja pro wliczając wysyłkę jest o 5zł droższa w PL niż na aliexpressie. W takim razie zamawiam i robię taki czujnik. Męczy mnie bieganie po schodach żeby sprawdzić czy już podgrzane czy jeszcze musi postać na gazie
. -
Hej,
czy to urządzenie (wemos + ds18b20) wystarczy do bezprzewodowego sprawdzania temperatury w trakcie warzenia?
Jest jakaś lepsza opcja, czy może to wychodzi najłatwiej i najprzyjemniej w działaniu?
Czy do tego modułu wemos da się jakoś dołączyć większą antenę? Warzę w piwnicy i w telefonie zwykle mam jedną kreskę zasięgu wifi.
-
Ilość drożdży jest spoko, przez większość swojej przygody piwowarskiej dzieliłem paczkę drożdży na 2 fermentory i było bardzo dobrze. Obecnie daję paczkę drożdży na 20 litrów bo szkoda byłoby utopić tyle kasy na składniki chcąc oszczędzić 7zł na drożdżach.
Przyczyn przegazowania piwa może być kilka. Jeżeli chodzi o Twój przypadek to:
- bardzo możliwa infekcja, moje infekcje gdzie piana była na 50cm nad butelką była połączona z dziwnym warzywnym smakiem piwa. Przez pierwszy tydzień myślałem, że to DMS, 3 tygodnie później piwo zdobyło nagrodę w konkursie a 1,5miesiąca później wylewałem 50 butelek w rękawicach i okularach ochronnych bo 10 butelek już wcześniej rozsadziło.
- jak dozujesz cukier? Możliwe, że nie miesza się z całym piwem (o ile stosujesz syrop cukrowy)
- ostatnie co mi przychodzi do głowy to gushing. Może nie filtrujesz dokładnie piwa i drobinki chmielowe cały czas pływają w piwie?
Ja postawiłbym na infekcję. Jeżeli nie dajesz więcej jak 3g cukru na piwo to nie powinno się przegazować. Jeżeli leżakujesz piwa dłużej niż 3 miesiące to ilość cukru powinno się zmniejszyć.
-
Ok, dzisiaj testowałem taki rodzaj filtracji.
Na bazookę 30cm założyłem 5 nierdzewnych zmywaków. Warka 70 litrów, użyte 250g chmielu w granulacie. Pierwsze spostrzeżenie - nic się nie przypaliło a zmywaki były kilka mm nad dnem (otwór mam 5cm od dna).
Pierwsze 20 minut z kranu leciało jak burza (mam pompę). Przez te 20 minut brzeczka szła z kranu do góry kadzie w celu poruszania brzeczki i przyspieszenia chłodzenia. Po chłodzeniu jak przyszło do zlewania do fermentorów to niestety ale przepływ mocno zwolnił. 2 fermentory zlewałem godzinę i 15 minut. Jest to dużo, ale nie denerwowałem się bo w tym czasie zacierałem drugą warkę i nie musiałem przy tym zleaniu stać.
Brzeczka czysta, bez chmielin z kadzi.
Wg mnie to bazooka ze zmywakami może się nadawać do filtracji chmielin ale raczej w mniejszych warkach czyli 25-30litrów. Tam zadziała (oczywiście długa bazooka). Cały filtrator z zamówieniem z chin i zmywakami można zrobić za 35zł, więc myślę, że warto.
Drugiej warka do której użyłem 600g chmielu już nie męczyłem tym filtratorem bo jednak wolę potrzymać sitko z pończochą przez 15 minut niż czekać tyle czasu
.Podsumowując: filtrator bazooka ze zmywakami tylko do małych warek. Sama bazooka puszczała chmiel jakby jej nie było.
Bazooka do filtracji słodu jak dla mnie dalej na pierwszym miejscu.
Pzdr
-
Panowie, a nie lepiej zakupić hopstoper u kolegi z forum? Koszta nie są wygórowane, a z tego co się czyta efekty takie jakich oczekujemy
ja osobiście zamówiłem i czekam na przesyłkę Wysłane z mojego D6603 przy użyciu Tapatalka
Mi szkoda aż tyle kasy, bo hopstopper, śrubunki, wysyłka to wychodzi wszystko około 150zł.
Za 1/3 tej kwoty można to sobie ogarnąc samemu.
-
Jak ktoś jest zaintresowany to zakupiłem kilkanaście filtratorów bazooka dla znajomych i mam kilka na zbyciu.
Przy najbliższym warzeniu zrobię test bo warzyć zamiar AIPA i zobaczę czy bazooka i zmywaki podołają.
Jak nie zapomnę to napiszę
-
Szpary skierowales do dna garnka?
-
Fermentujesz piwo w 10 stopniach na minusie ?!
-
Też chciałym wiedzieć jak wygląda ogłaszanie wyników.
Jeszcze nigdy nie byłem na konkursie a jedynie brałem udział. Tym razem może bym się wybrał, ale czy będą wcześniej jakieś zapowiedzi komu się opłaca jechać
?
.
Sklep homebrewing.pl
w Sklepy dla piwowarów domowych
Opublikowano
Zamówiłem towary o realizacji 7 dni we wtorek w nocy. W środę rano były już wysłane a dzisiaj czyli czwartek całe zamówienie jest u mnie.
Super sklep, jestem pod wrażeniem