Skocz do zawartości

GB...

Members
  • Postów

    2 246
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez GB...

  1. PawelH, 6 grudnia zobaczysz o Kim piszesz... Może kiedyś gdy będę miał udane swoje piwo to napiszę do Dagome o wymianę online
  2. GB...

    Piwne prezenty

    Z czekolady są też narzędzia, niezbyt fajne jak dla mnie, takie jak zardzewiałe rupecie. Temat reklamowy fajny ale nie dla każdego. Mam zamiar zrobić kalendarz piwowarski... (brak czasu)
  3. B.dawid, też mam takie pytania 'kiedy skończysz' albo 'za ile idziesz na górę' oraz jeszcze kilka innych istotnych pytań lub zadań nagle potrzebnych
  4. Tzw ciepła gęstwa. Mnie fermentor po zlaniu piwa przypomina kibel zaniedbany... Lepiej odmierzyć odp ilość i zadać do czystego pojemnika Ładnie pachnie i wygląda.
  5. Dr2, kolega kupił do klejenia luksusowy klej za 21zł więc to poważna sprawa...
  6. Czasami jak jest późno to zasypiam podczas chłodzenia brzeczki Nie lubię towarzystwa muszek i komarów
  7. Zła rada. Nie napiszę czemu bo mi się nie chce.
  8. GB...

    Uszkodzona emalia?

    Dzeju, sztachnij się oparami piro . Idealny gar jest z nierdzewki ale nie zawsze jest możliwość kupna $ . Mój 30kilka litrów ma na dnie kwiatki czarne i jeszcze jakiś czas będzie użytkowany.
  9. Gdzie przechowujesz swój chmiel? Szkoda, że się zrobił nieciekawy. Ja swój mam w zamrażalniku w torebkach próżniowych, dodaję po odrobinie do gara.
  10. Drożdże Fermentis Safale S-04 , chyba w normie zeszło, też z torebki miałem ok 5 blg. Klarowne masz młode piwo?
  11. Można z odpowiedniej ilości gęstwy zrobić ciasto na pizzę i nie kupować w sklepie drożdży babuni.
  12. Dziś otworzyłem piwo z projektu '100% peated ale' . Zapach przypalonych przedmiotów, tak jakby deski i szmatek ale słaby i brak innych zapachów np chmielu. Przedmówcy ostrzegali jakimś ciężkim tematem ale przyznam, że Żona odrzuciła (typu be fu) . Pianka delikatna oblepiała szkło, nalane bez straty bąbelków więc piana miała drugorzędne znaczenie. Nasycenie oraz tzw 'syk' przy otwarciu na poziomie średnim lub niewielkim. Smak podobny do zapachu czyli coś przypalonego, goryczka niewielka. Smakowało mi ale spodziewałem się podobnie jak w IUNGA grodziskie potężnego uderzenia ale było spokojnie. Na etykiecie był napisany ekstrakt 10% ale gdyby nie było info czyli tzw test smakowy odbiorcy to bym napisał, że piwo jest trochę za płytkie, brakło tzw ciała. Podsumowanie: słowa uznania za projekt '100% peated ale' . Jeśli nastąpi v3 to zaleciłbym podnieść ekstrakt lub dodać coś cielistego aby czuć było konkretnie piwo, odrobinę więcej nasycić piwo oraz delikatnie podnieść goryczkę. Dziękuję
  13. Za jakiś czas będzie ich na stanie plus inne pojemniki co najmniej 5 oraz cała szuflada drobiazgów, wężyków, gratów a o chmielu i drożdżach w lodówce nie wspomnę...
  14. Koyuki, niezależnie od tego co kupisz wiedz i miej świadomość, że to początek wydatków... Dopisałbym jeszcze coś ale...
  15. Mogłeś dodać: zapytaj google 'regulator temperatury rs 232'
  16. Filtracja to nie problem, możesz zmienić na większe za parę zł. Przelewasz gorącą brzeczkę do innego pojemnika czy chłodzisz w garze? Ja przelewam i chłodzę w wiaderku z kranikiem 30l i chyba zmienię na 42 litry lub więcej. Kupiłem pojemnik taki jak ma WiHuRa czyli OKT robusto 64l, dziś test chłodzenia
  17. Dziś dostałem paczkę. Dwa piwa od WiHuRy. Porter Bałtycki oraz torfowe. Paczka zapakowana odpowiednio, teraz piwka stoją grzecznie w lodówce i w przyszłym tygodniu po trudach podróży zostaną otworzone i wypite. Postaram się opisać piwa... Niestety ze mnie degustator jak z koziej pupci trąbka
  18. Jejski, zmien tytuł na 'Twoje przemyślenia' i gotowe.
  19. Zaproście 'Totalnie zieloną' na pokaz warzenia piwa czyli ok 1h przy garze. Mowa oczywiście o piwowarach domowych z bliska... Kiedyś znajoma przyjechała do mnie na wędzenie kiełbaski, wypiliśmy po piwku (ok 1h była). Na drugi dzień zawiozłem Jej kawałek wędzonego pysznego wyrobu. Czasami jak ktoś do mnie przyjedzie i akurat jest warzenie to traktuje to jako coś nowego ale niegłupiego. Zielona, powodzenia, kup książkę, którą Ci zalinkowałem.
  20. Dla pewności zapytaj Czesława na jego blogu.
  21. Czasami dyskusja nie poparta chociaż jednym argumentem mija się z celem Wykonaj jak chcesz, nie wiem po drążyć temat.
  22. Albo skopiować a najlepiej napisać od nowa... Jacenty zacznij tak: "na początku był chaos..."
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.