Skocz do zawartości

GB...

Members
  • Postów

    2 246
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez GB...

  1. Mój jest made in USSR. Do przypraw idealny ale używam też do mielenia na pył słodu zakwaszającego i karmelowych, małe ilości tylko.
  2. Zrób wg instrukcji, mniej wody np 18 litrów. Nie inwestuj więcej. Jak Ci wyjdzie piwo to daj znać tu na forum. Otrzymasz wtedy poradę jakie np z ekstraktów warzyć piwo. Powodzenia.
  3. Jutro odłożę wędzonki letnie na wymianę.
  4. Bieda jeśli gościom swojskie piwo by zaszkodziło, jakaś bakteria itp. Skrajny przykład ale może się zdarzyć. Bagnisty grunt.
  5. Gotowałem kiedyś chmiel do puszki 'mistrz śladek', poznałem zapach chmielu (piwo było dobre).
  6. Kwas solny też jest cieczą
  7. Jak nie masz pewności do czystości cukru/glukozy to użyj gorącej wody. Ja rozpuszczam w 0.5 litra młodego piwa, glukoza jak na razie dobrze działa.
  8. Nie utopiła się, palcami ją wyciągnąłem, poleciała. Komary też wnerwiają (woda ze źródełka w lesie, koszmar w lato) ale owocówki to gnidy paskudne
  9. U mnie wczoraj były ćmy (ciemno było, 22h) kilkanaście szt, jedna mi wpadła do schładzanej brzeczki, zapomniałem przykryć czymś. Wentylator cały czas był włączony przed zwykłymi muchami, owocówki chyba odeszły
  10. GB...

    Chmielnik sezon 2014

    Furio, jeśli masz fajne szyszki to w odpowiednim czasie zerwij a wcześniej zapytaj na forum. Może ktoś od Ciebie za parę zł kupi lub wymieni na piwo. Na dzień dzisiejszy mogę powiedzieć, że mam dużo marynki a lubelskiego więcej. Kupiłem próżniowe torebki i zamrożę.
  11. Chmielnik 2014 , jest temat dedykowany, po co nowy zakładać?
  12. Można ciężkie osady potraktować tabletką do zmywarki.
  13. W jakim stylu/smaku ma być to piwo?
  14. Wyjdzie piwo w stylu 'Strata czasu'. Dokup składniki do witbiera.
  15. ThoriN, mieszkam w WJ. Wodę pobieram z Cedzyny, źródło w lesie. Pasek pokazał 12 jednostek, brak wapiennego osadu. Na Źródłowej w mieszkaniu jest woda twarda, osadu mnóstwo, do picia przywożę źródlaną.
  16. Zależy od składników, Undeath słusznie wspomniał o karmelu. Z ciekawości jednak wykonam test, odleję na początku gotowania szklankę brzeczki i porównam.
  17. Grodziskie IPA. Najfajniejszy w tym piwie był smak i zapach chmielu, Mosaic, przykrył wędzonkę i chmiel goryczkowy. Wytrawne i nie czuć mocnej goryczki, pomyłka z chmielem przy warzeniu sugerowała mocne doznania. Na lato piwo warte ponownego uwarzenia, ciekawy mieszaniec, napój na kilka łyków. Pierwszą paczkę depozytu kurierskiego uważam za udaną. Dziękuję za poznanie Twoich piw. Dobre, dokładnie wykonane piwa. GB...
  18. Grodziskie i tym podobne jasne piwa gotuję 2h i jest kolor jasny, nie zauważyłem ciemnienia.
  19. Dobra, wszędzie jest chemia. U mnie na wodzie z lasu czarne piwa wychodziły paskudne, trzy razy i koniec. Mam wodę bez kamienia i jasne piwa są dobre, takie tylko warzę.
  20. Czy chodzi o przyczepienie magnesu na pewnej wysokości od wirnika silniczka, np za pomocą korka? Naciąłem szlifierką szczelinę i wkrętem przymocowałem magnes z twardziela do korka przyklejonego do wirnika. Jeśli nie o to chodziło to sorki.
  21. Najlepiej jak wykonasz dwa piwa. Jedno ciemne np stout itp a drugie jasne. Jak masz możliwość zrobić pomiary to zrób. Pobieram wodę ze źródła w lesie i mogę wykonywać tylko jasne piwa. Nie modyfikuję wody, zero chemii
  22. GB...

    CLO2

    Śmierdzi okrutnie ale brud zmywa. PDF tej paskudnej chemi zapisałem. Dziękuję
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.