GB...
-
Postów
2 246 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez GB...
-
Potem przy zbieraniu pnącze trzeba zlikwidować, sznurek się zerwie a odplątywać z siatki to chyba kłopotliwe.
-
Czy jest regulamin?
-
Najwygodniej napowietrzać jest przelewając z odpowiedniej wysokości z pojemnika do fermentora i trzepać pianę łygą, ma być mnóstwo piany (ja tak robię i jest ok-lub tak mi się wydaje )
-
Słabe odfermentowanie Hefe-weizena na MJ M20
GB... odpowiedział(a) na ThoriN temat w Piaskownica piwowarska
Mangrove Jack to nie są zwykłe (najłatwiejsze) US-04 czy S-05. Użyłem M10 , M20 i M27, jednorazówki. Gęstwa jest nietrwała, najlepiej od razu nastawiać na 'ciepło' następne piwo. Te drożdże wg mnie są dla doświadczonych domowych piwowarów (nie dla mnie , może kiedyś...) -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
GB... odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Glukoza albo zwykły cukier, (można wrzątkiem syrop zrobić) nie ma sensu kombinować. Raz wlałem do refermentacji syrop z buraków, porażka. -
Na początek wykonaj kilka piw górnej fermentacji, szybko są 'jadalne' . Piwnica na początek przyda Ci się do leżakowania. Zerknij na link Polskie Ale, fajne, tanie i łatwe piwa.
-
Mnie najlepiej pasują zbrojone z firmy Cellfast, nóż i widelec. Dla mnie idealne. Igielitowe są potrzebne jako łączniki- przejściówki średnic. Jak to się mówi tu na forum, 'każdy robi po swojemu' , ma wyjść piwo i już
-
Butelki zakręcane po carlsbergu ?
GB... odpowiedział(a) na Cezary Daniluk temat w Piaskownica piwowarska
Do ręcznych najlepsze są po piwie Łomża, Pinta (itp) oraz bączki. Gwintowane powinny być wycofane z obiegu bo na potrzeby domowego piwowarstwa są kiepskie i jest ryzyko rozszczelnienia (chyba każdy piwowar domowy odzyskuje szkło). Moja opinia, nie cytować -
Kościak, na tym polega piwowarstwo domowe: nawyki, samokrytyka, ustalenie swoich schematów oraz odpowiedniego czasu na fermentację wykonanego piwa.
-
Mój Kangoo 1.2 b+g ma 400tysięcy km (moje 270tys), licznik idzie od kiku dni od zera. Chyba rozmowa z psychatrą pomogła by mi zrozumieć czemu 'jesteśmy razem i będziemy do następnego PT 15.04.2015' . Makaron temat tak sypnął aby poczytać co tu się dzieje Fajne wózki można w UK kupić i nimi przyjechać, może kiedyś tak zrobię ale... ... ...itd...
-
Swoje piwka 12~13blg trzymam max 10dni. Potem w zależności od czasu i możliwości to butelki albo cicha na parę dni. Po prostu szkoda mi było zmarnować wyrób. Zepsułem kilka, chyba dwa z powodu zbyt długiej 1 fermentacji, korzuch ohydny był.
-
Mój średnio mocny RIS 21blg (nie lubię go, be, za mocny) był cały miesiąc w pojemniku, dostał doping-trochę cukru. Doszedł do 8blg i koniec.
-
20 dni to wg mnie za długo jak na standard 12~13, nie wiadomo jak nachmielone (chmiel zabezpiecza) ale w tym przypadku osobiście szykowałbym się na bardzo szybkie spożycie. RISa mocarnego ponad 20blg to można trzymać, miesiąc to spokojnie.
-
µBiK, czyli zapiski z mikro Browaru imć KosciaKa
GB... odpowiedział(a) na KosciaK temat w Zapiski piwowarów domowych
Kościak, zmień na jakiś czas chemię do dezynfekcji butelek. Może unikniesz fontanny. Z wiadomych powodów brak gwarancji, reklamacji itp -
1 Maja upiekłem na grilu własną kiełbaskę. Trochę z internetu, trochę po swojemu, taki recepturowy mix. Całość ok 1kg: mięso zwykłe 0.7kg, skrawki wołowe 0.2kg, tłuszcz z boczku 0.1kg. Przyprawy: 2 ząbki czosnku, 12gr pektosól, 3gr pieprzu, pół grama gałki muszkatołowej, pół grama majeranku. Wykonanie identyczne jak wędzona kiełbaska. Wyszła super, ze względu na sezon będę powtarzał. Koszt mięsa na bazarach ~11zł i trochę czasu. Recepturka prawie idealna.
-
Makaron, może byś freelandera znalazł a w PL przekładkę wykonał? Mazda ostatnio wróciła do łask, sporo jest na ulicach, różne modele i roczniki.
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
GB... odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Goglez, łatwa filtracja mogła być przez czas trwania przerw, dobre i długie. Ile miałeś finalnie blg/litr? -
Szymon 90, jaką gęstość blg miało Twoje piwo?
-
Robert92, może to wcinanie się, jakie masz warunki domowe do sraw piwnych?
-
[Blog Kopyra] Butelki zwrotne nie są sexy i Carlsberg tego nie zmieni
GB... odpowiedział(a) na Pierre Celis temat w Blogosfera
P. Tomku, czy może się Pan dowiedzieć czemu w GB butelki są bezzwrotne a w Niemczech prawie wszystko jest zwrotne. Podsumowując podać argument dlaczego w PL są flaszki śmietnikowe. Reforma śmieciowa pokazuje ile jest butelek szklanych (mnóstwo, często wysypują się pojemniki) . Pozdrawiam -
6 kg chyba 25zł lub 40zł, kupiłem nabitą i nie pytałem w rozlewni, zapomniałem. Ktoś mi mówił o cenie, w Kielcach nie ma problemu Jako ciekawostka wymiana 400gr Sodastream to aż 40zetów(!)
-
Albo ten link.
-
Słód podstawowy to 'pilz' , 'pszeniczny' i 'pale ale' tak? Trzeba by kupić identyczne składniki z np dwóch słodowni i wykonać piwo. Recepturka ta sama itd. Wtedy można mieć porównanie.
-
Dla pewności oraz eksperymentu powtórzyłbym to piwo. Schemat identyczny, bez modyfikacji i ułatwień. Wiem, że to w pewnym sensie strata czasu i klon poprzedniego piwa ale co tam.
-
W sklepie kupuję podstawowe słody firmy Soufflet.
