No właśnie, ale nie mam ochoty robić następnych zakupów i chciałbym go wykombinować z tego co mam
pilzneński 1,3 kg
pszeniczny 1,7 kg
Do 4 kg trochę brak, dodałbym jakieś 0,4 kg płatków owsianych błyskawicznych, brakuje 0,6 kg zasypu... co byście polecili, kaszę manną czy może lepiej płatków jęczmiennych, w końcu tego jęczmiennego surowca trochę mało? Brak niesłodowanej pszenicy, może uda się trochę zdobyć, np śrutowanej pszenicy, czy wówczas zmniejszyć ilość słodowanej pszenicy? To nie musi być witbier stylowy na 100%, ma być smaczny ;-)
Curacao posiadam, nawet całe pomarańczki, kolendra się znajdzie, skórka pomarańczowa i cytrynowa to pikuś.
Zauroczył mnie Witbier z Kormorana i chciałbym zrobić swojego.