Skocz do zawartości

bielok

Members
  • Postów

    3 107
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    5

Treść opublikowana przez bielok

  1. Cześć. Marku super historia z każdą warką będziesz nabierał wprawy i rutyny piwo wyjdzie dobre i za to trzymam kciuki
  2. Cześć Gratuluję laureatom zdobytych nagród Oczywiście poprosimy o wskazanie medalowych przepisów
  3. heheh sroki to z pośpiechu miało byc: red ethanol - takie drożdze gorzelniane. .....
  4. Cześć Normalnie gdybym nie był po piwie to wprosiłbym się do Dori jeszcze dziś
  5. Cześć Czyli drożdże podjeły pracę co do konfekcjonowania drożdży suchych to myślę że jakaś specjana sterylność nie jest wymagana, mam w woreczku otwarte red etanole chyba juz z 3 lata, nic im nie jest
  6. Cześć nie wykluczam tej opcji! przypuszczam że wekkend na poczcie im też nie pomógł
  7. bielok

    Garnek do zacierania

    Cześć. Najlepszy byłby ze stali kwasoodpornej, ale to dość droga impreza, chyba że kupisz gdzies tanio keg po piwie i go przerobisz na kadź, ocynk niestety się nie nie nadale ze względu na reakcję ocynku w kwaśniejszych środowiskach, chyba że znalazbyś garnek ocynowany to się nada (bańki na mleko były niegdyś cynowane). Rozważ zacieranie w lodówce turystycznej to sporo mniejszy wydatek niż kupowanie garnka leżakowanie na leżąco stosuje sie dla win które są zamknięte naturalnym korkiem, chodzi o to żeby korek był zwilżony cały czas, piwo leżakujemy/przechowujemy na stojąco w możliwie niskiej temperaturze podgrzewasz wodę do 53°C wsypujesz śrutę, ustalasz tem na 52°C i idziesz podlewać kwiatki, wracasz za 10 minut następnie podnosisz temperature zacieru na 63°C i pilnujesz zeby przez następne 30 min była własnie taka temperatura zacieru ..... itd, ect w zalezności ile i jakie masz przerwy w zacieraniu .....
  8. bielok

    dzień dobry!

    No cześć Pisz a my będziemy czytać
  9. elo Dziś rano zastanawiałem się czy nie "opiankować" pianka budowlaną, albo obłożyc wełną mineralną zwykłego fermentatora ..... ot taka luźna myśl ....
  10. Cześć. Piłem trzy letniego portera, nie miał żadych objawów starości
  11. Cześć. Dzięki za rady, przegladając warki dubli i tripelków na piwo.org i browar.biz zauważyłem że 99% piwowarów warzy na THG. Kopyr, no powiem tak - mam te suche drożdze i je zurzyję. Rozmawiałem z Pieronem w sprawie tych drożdzy wystawił im nienajgorszą opinię [offtopic] Jesli chodzi o drozdze w płynie, uwierz mi, przynajmniej nadzień dzisiejszy, cena ich jest dla mnie zaporowa. Nie wykluczam że kiedys je zakupię, ale na dziś dzień wykorzystam suche .....
  12. Cześć Będzie dobrze weźmie sie kolegę na działkę da mu mieszadło i będzie terminował - pilnował temperatur, przelewał, filtrował Tylko bedę musiał garaż posprzatać jak będzie tam ktoś obcy co by sie nie zabił o jakieś wystające sprzety
  13. Cześć Normalnie facet zamiast jechać na imprezkę za robotę się zabrał Z Twoich zapisków wynika że zacierasz cały czas w lodówce .... czyli patent się sprawdza
  14. Cześć Jak tam, piana na piwku sie pojawiła ?
  15. Cześć U mnie jak na razie nie wzszedł żaden z 8 zasadzonych sztobrów. Poczekam do jesieni, jak nic nie wzejdzie to na wiosnę ponownie spróbuję
  16. Cześć Przynam szczerze że na dubla i tripla zasadzam się od dłuższego czasu ... użyję tak jak Pieron w swoich warkach T-58 , ale przepis na dubla od Dori Zobaczymy co z tego wyniknie:D
  17. Cześć Czytać, czytać i jeszcze raz czytać potem pytać, pytać i jeszcze raz pytać a w miedzy czasie praktykować heheh mój master czyli Mark33 od dóch lat cierpliwie odpowiada na moje pytania na forum każdy ci pomoże! i to jest najważniejsze
  18. Cześć U mnie filtracja trawała 3 h jeden raz zatrzymałem całkowicie i ułożyłem złoże na nowo ........... na szczęscie to już za mną
  19. bielok

    Życzenia urodzinowe

    Cześć siedze przed kompem i przebieram nogami, bo na działce browar czeka na uruchomienie, ale moge tam pojechać dopiero o 10:00 ..... no to co bym miał życzeń dziś nie złożyć szanownym jubilatom :-) ? Jak będę na działce przechylę Twoje zdrowie kufelkiem domowego - teraz jeszcze ne mogę bo za kierownicą będę siedział
  20. Cześć Ah, pomieszało mi się wszystko ;-) warzysz w Starym Bielsku a mieszkasz gdzie indziej:) No to powodzenia, co by filtracja sprawnie poszła
  21. bielok

    Życzenia urodzinowe

    Cześć aiastudio, cyfronik, ewpan ! Co by nigdy nie zabrakło piwa w piwniczce i surowców do warzenia
  22. CZeść Hrapek dziś razem warzymy pszenicę ? Ja w Lipniku a ty też w B-B?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.