Skocz do zawartości

FurioSan

Members
  • Postów

    1 345
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Treść opublikowana przez FurioSan

  1. Ja się boje mojego pomysłu nań. Warunki sprzyjają
  2. Wczoraj rozłamem piwo z około 50% Bruntála torfowego. Jest nieźle - wczesniej obawialem się 100% ale Bruntál nie jest paraliżujący
  3. doczytałem i już wiem nie wiedziałem co to za słód - teraz już wiem wszystko jasne - dzięki
  4. chyba z innego kalkulatora korzystasz Przed fermentacją Po fermentacji Odczyt °Brix 15,4 7,6 SG (OG/FG) 1,060 1,013 °Plato/°Blg 14,81 3,33
  5. a jest szansa na pierwiastki o liczbie atomowej powyżej 121 ? Jeśli tak to wciąż jest szansa na biznes a na poważnie - co2 w takich ilościach jak wydziela się z kilku fermentorów 20l w pomieszczeniu 10+m2 nie jest w stanie nawet zbliżyć się do niebezpiecznego poziomu. czasem podczas fermentacji wydzielać się może trochę związków Siarki - niektóre drożdże tak mają.
  6. masz na to to dowody ? mnie się wydaje że zdecydowanie mniej jak połowa - w przeciwnym wypadku rzucam robotę i zajmuje się odzyskiwaniem metali ziem rzadkich z fermentacji alkoholowej brzeczki piwnej! KGHM STRZEŻ SIĘ!!! NADCHODZĘ!
  7. sama warzelnia w systemie brytyjskim ( nie ogrzewana kadź zacierna ) około 5 hekto z dwoma fermentorami ( bez chłodzenia fermentowni ) to jakieś 11-13 k Funtow netto + transport + ewentualne opłaty + instalacja ( zawierająca instruktarz i uwarzenie dwóch warek ) wytwórca zakłada, że koszty 'budowlane' to do 20% ceny warzelni http://pbcbreweryinstallations.com/breweries.html do tego dochodzi kwestia odbioru i legalizacji browaru ( ale ów producent ma już co najmniej dwa funkcjonujące browary w Polsce - szlak więc przetarty ) ja osobiście uważam że fermentory od nich nie są najszczęśliwszym rozwiązaniem ale sama warzelnia super nadaje sie na rewolucyjne piwa
  8. Koleś pierdzielisz ... To tylko oszukiwanie samego siebie i szukanie wymowek przed samym sobą! Nie pierdziel dłużej i ... Ważyć marsz A jak nawazysz to sobie będziesz mógł nawarzyc
  9. jasne, każdy pewnie może patrzeć. A podobno bywasz w Krakowie ... Przyjdź na warzenie - startujemy o czeciej
  10. Bullshit piwo nie ma tak wysokiego indeksu glikemicznego - 110 to wartość maltozy - w piwie prawidłowo przefermentowanym ( nie licząc bardzo mocnych piw ) maltozy powinno nie być.
  11. Citra daje przyjemna jak dla mnie goryczke. Wedlug mnie do piw o niskim IBU na goryczke warto sypać bardzo malo chmielu ( dużo AK ) - wiem ze to inaczej jak to kiedyś robiono ale wtedy nie było chmielu o dużym AK - wogole czy miano 100 lat temu pojęcie o AK ? Po 60min z aromatu i smaku citry wiele nie zostanie tym samym chmiele nie "zjedza" wedzonki.
  12. Mylnie moje intencje odczytujecie Wspaniale!
  13. Wiadomo cos o metryczkach ?
  14. i oprócz tych w których używa się innych surowców jak słód jęczmienny ( słody bądź ziarna innych zbóż albo cukier albo sam nie wiem co jeszcze )
  15. e tam opłaca się nie opłaca pozostaje jeszcze wartość nie materialna: - satysfakcja z wych.jania kogoś - tematy do opowieści dla szwagra przy kielonku ( jak to ja kogoś w... albo jak się nie dali wy.... ) - splendor i podziw na forum - itp
  16. FurioSan

    lol :)

    pewnie już było trochę wulgarne ale bardzo mi przypomina jednego playboya polskiego kraftu
  17. Pacific Pale Ale 12°Blg - 18l American Amber Ale 13.5°Blg - 20l AIPA 15°Blg - 21l Bright IPA 16°Blg - 20l American Wheat 12°Blg - 18l NZ Dark Ale 12.5°Blg - 20l 100% Wheat Stout 15°Blg - 15l* Wheat Wine 22.5°Blg - 20l Wheat Dry Stout 12.5°Blg - 23l Xmass Ale 20°Blg - 20l Rye AIPA 17.5°Blg - 19l** Extra Special Bitter 12.4°Blg - 22l Peat Smoked Pale Ale 12.8°Blg - 20l American Rye 10°Blg - 24l Suma: 280 * - brew session - ilość dotyczy piwa fermentowanego u mnie ** - warka kolaboracyjna - ilość dotyczy piwa fermentowanego u mnie RAZEM: 38845
  18. Ja bym opuścił żyto i cara hell Pierwszy niewiele wniesie i IMO oleistosc wedzonce nie jest potrzebna - poza tym klarowne żytniego piwo to nie często się widzi Carahell zginie w tym zasypie Jeśli mech to nie jest panaceum na klarowność. Ważniejsze są dobrze zbijajace się drożdże ( ponoć notki są lepsze a podobne ) i warto cold crush zrobić bo zmetnienia na zimno wtedy powinno nie występować
  19. Pepek - nie usnales po R-IPAch i warząc to po nocy ?
  20. Ilu litrowa ta warka? 3kg i 18ka 20l ... W to wiary dac nie mogę
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.