Skocz do zawartości

MichalW

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    631

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez MichalW

  1. MichalW
    Możesz dodatkowo obić ją od zewnątrz folią NRC.
  2. MichalW
    Jak już to ironia. Ale rada uzasadniona, bo w miarę kolejnych warek dodatkowe fermentory będą bardzo potrzebne.
  3. MichalW
    Po nagazowaniu, oczywiście .
  4. MichalW
    Bo dla nie-geeka to to samo?Mi wystarczy, żeby piwo było dobrze zrobione
  5. MichalW
    To ja dorzucę od siebie http://www.piwo.org/topic/11043-fermentacja-cicha-aipa-temperatura/page-2?do=findComment&comment=235793
  6. MichalW
    Odnosiłem się do koncepcji sypania łopatą chmielu. Co do piwa, to nie mam na tyle doświadczenia żeby się wypowiadać na temat schematu, chociaż IMHO ma ręce i nogi. Jedyne co mogę podpowiedzieć, to uwarz pierwsze piwo, wtedy większość teorii i koncepcji o robieniu piwa powinny być łatwiejsze do ogranięcia. A najwięcej o piwie dowiesz się warząc je i oceniając wyniki. A o rehydratacji drożdży tu jest wpis na blogu: http://blog.homebrewing.pl/?p=325
  7. MichalW
    Ideą jest aromat, smak i goryczka chmielowa ;P . Walenie bez opamiętania może wprowadzać również garbniki i niekorzystne substancje goryczkowe.
  8. MichalW
    Miałeś 1:3, więc nie tak źle. Na wydajność ma wpływ ogólna wydajność warzelni.
  9. MichalW
    Najwyżej dolejesz po gotowaniu.
  10. MichalW

    RIS

    MichalW odpowiedział(a) na Neptune temat w Receptury

    Słód czekoladowy i palony jęczmień dostarczają podstawowych aromatów w stoutach i każdy powinien mieć udział 5%-8% łącznego zasypu. Czyli 10-16%.
  11. MichalW

    Zakażenie

    MichalW odpowiedział(a) na mancin temat w Wsparcie piwowarskie

    Żeby drożdże były martwe potrzeba tygodni, nie dni. Uśpione drożdże to nie to samo co martwe drożdże. Skąd przekonanie, że to drożdże cuchną? Moim skromnym zdaniem, masz po prostu zakażony sprzęt.
  12. MichalW
    A w jakie nagazowanie celujesz?
  13. MichalW
    Jeśli, to siła granatu jest większa kilkakrotnie od zwykłego przegazowania.
  14. MichalW
    Jeżeli butelek PET będzie więcej niż dwie to trzeba pisać w liczbie mnogiej .
  15. MichalW
    1. Sterylność. 2. Patrzyłeś czy ten silniczek wprawi Ci w ruch 1-1,5 L płynu?
  16. MichalW
    Poszukaj bardziej w kierunku porterów i wee heavy.
  17. MichalW

    APA raz jeszcze

    MichalW odpowiedział(a) na udarr temat w Receptury

    Jeżeli będziesz miał 120% wydajność, to osiągniesz 25L/12°Blg. W wypadku standardowej 72% , uzyskasz ok. 8 °Blg.
  18. MichalW
    Tu masz rację, powiniennem być precyzyjniejszy. Czytanie to proces odtwórczy. Jego interpretacja i wyciąganie wniosków jest trudniejsze.
  19. MichalW
    Sztuką też można nazwać ironię i sarkazm. Niektórym to jednak nie wychodzi i wtedy wygląda to komicznie. Była też wzmianka o Grand Championie, do której mój pierwszy post się odnosił.
  20. MichalW
    Poradziłbym to samo. Pytanie można zrozumieć dwojako, o recepturę Czesława i RISa Piotra Tomaszewskiego.
  21. MichalW
    Grand Champion Birofilia=>Zwycięska receptura
  22. MichalW
    Szukałeś na stronie festiwalu Birofilia przepisu na GC?
  23. MichalW
    W zimniejszym piwie jest więcej rozpuszczonego CO2. https://byo.com/resources/carbonation
  24. MichalW
    W temacie: link Nie bezpośrednio, ale jest.
  25. MichalW
    Oby, bo szkoda dobre piwo marnować. Niedofermentowanie to jedna z opcji.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.