Skocz do zawartości

MichalW

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    631

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez MichalW

  1. MichalW
    Jak chcesz jasne piwo to zamień Pale Ale na pilzneński. Płatki w jakim celu dajesz? Wody do wysładzania na 20 L wychodzi około 15L. Lepiej fermentować w 16-17 stopniach. Osobiście zamieniłbym słód Goldpils na słód pszeniczny, ale to moje preferencje. EDIT: Jeżeli aromat chmielowy ma być wyrazisty to dorzuciłbym 50g i podzielił na whirpool i na zimno.
  2. MichalW

    brak gazu

    MichalW odpowiedział(a) na jostasz temat w Piaskownica piwowarska

    Czwartej i piątej linijki nie mogę odczytać, za małe litery. 3. Cieszyć się, że butelki po burzliwej nie trzasnęły. Zostawić w ciepłym tydzień-dwa. Prawdopodobnie pkt 1 i 2.
  3. MichalW
    OK. Twoje z podpisem "KH brews with MK and creates these thrilling labels for their Cztery Łapy (Four Paws) homebrewery in Warsaw, Poland." EDIT: Jeszcze są dwie Bogiego i jedna chyba Raczka (witbier).
  4. MichalW
    Sam w niewybredny sposób pouczasz innych. Marzy Ci się kolejna gównoburza?
  5. MichalW
    Odkopuję, ety pojawiły się w książce (i jedna ThoriNa). EDIT: Są jeszcze etykiety Fazzou. Cml dostał pół strony na ety .
  6. MichalW

    Jak zrobić wzorcowe AIPA?

    MichalW odpowiedział(a) na udarr temat w Receptury

    A ja, że niekoniecznie. Im więcej komplikujesz sprawę tym większa szansa że coś pójdzie nie tak. Na pierwszą warkę staraj się ogarnąć sprzęt. I pilnuj czystości, bo ta pszenica ci nie pomoże jak piwo będzie wychodziło z butelki.
  7. MichalW
    Nie bijcie jak coś pokręciłem . Drożdże się namnożą, ale przy jakieś wartości tyle samo drożdży będzie umierało co powstawało (faza równowagi).
  8. MichalW
    Chociażby takich http://www.wiki.piwo.org/Alkohole_wy%C5%BCsze. Z alkoholem to nie jest taka prosta sprawa, bo możesz mieć piwo i 9%, a alkohol nie będzie wyczuwalny. Zależy jak poprowadzisz fermentację.
  9. MichalW
    Fuzle, wyższe alkohole powodują taki efekt. Popraw fermentację. Chociaż trzy piwa 4 % to już jeden RIS 12%.
  10. MichalW
    A dlaczego nie? Jeżeli piwo jest dla mnie potencjalnie ciekawe, to biorę.
  11. MichalW
    Do IPA najczęściej wybiera się drożdże o neutralnym, wytrawnym profilu (np. 1056), żeby nie przykrywać aromatu chmielowego. W IPA jest ważny chmiel, resztę się tak dobiera żeby podkreślić jego walory. //Na Homebrewtalk jeden z użytkowników napisał, że drożdże lubią tlen i powinno się zadać nieco więcej gęstwy niż standardowo link .
  12. MichalW
    Jeżeli chce uzyskać ciemny kolor piwa, może uwarzyć piwo bez ciemnych słodów. Potem wyekstraktuje ciemny słód np. na zimno i doda do fermentującego piwa.
  13. MichalW
    Możesz ekstrahować ciemny słód i dodać do warki.
  14. MichalW
    Papier wszystko przyjmie. Jak nie chcesz przelewać piwa szklanką to zaopatrz się w rurkę igielitową i rurkę z zaworkiem grawitacyjnym do rozlewu.
  15. MichalW
    6) Zastanowić się, gdzie piwo będzie fermentowało (w jakiej temperaturze), rozważyć budowę pudła styropianowego.
  16. MichalW
    Taa, a w piwnicy więcej piwa niż norma przewiduje . Babka_zielarka, cześć. Może przy okazji natchniesz się do warzenia piwa.
  17. MichalW
    Od tego są Facebook i YouTube. To trochę inaczej działa. Ogólnie podzielone na dwa etapy: 1. Forum mi pomogło, to i ja pomogę forum. 2. Ręce opadają, znowu następny przelał piwo na cichą i nie wie czy dofermentowało. Jak użytkownicy piszący merytorycznie przestaną się udzielać, to kto będzie odpowiadał? Odpowiadać merytorycznie i sensownie czy "wydaje mi się, że"? Moim skromnym zdaniem, problem leży gdzie indziej. Część użytkowników zauważyła, że wiele osób jest skorych do pomocy na tym forum i doszli do wniosku, że po co mają szukać jak zaraz ktoś im to napisze pod postem.
  18. MichalW
    Zimno mają to nie chcą pracować. Producent podaje zakres temp. 18-30 °C.
  19. MichalW
    Bo tytuły tematów mają sie nijak do zawartości i nie każdy krzyczy "Nie potrafię czytać (forum). Pomóżcie! Liczę na was!!!" Nie wydaje Ci się, że dzięki spamerom jest podobnie? Do powyższej listy możesz dopisać "Polowanie na jelenie zawsze na propsie".
  20. MichalW
    Brałeś poprawkę na alkohol na ten wynik? Bo jak nie, to realne odfermentowanie wychodzi 8 °Blg.
  21. MichalW
    Obie formy są poprawne .
  22. MichalW
    Daj drożdżom opaść w butelkach.
  23. MichalW

    Fotomontaż?

    MichalW odpowiedział(a) na Jacenty temat w Fotografia

    Albo wyrenderowana trójwymiarowo grafika. Materiały coś za bardzo lśnią.
  24. MichalW
    Robiłem Dubbla 20 °Blg na tych drożdżach wzrastająco z 18 do 21 °C. Drożdży było dużo, litrowa gęstwa w tym 500 ml zbitego osadu. Banana nie wyczułem, bardziej aldehyd. Ale to pewnie przyczyna słabego napowietrzania.
  25. MichalW

    Avatary

    MichalW odpowiedział(a) na Jacenty temat w Hyde Park

    Ale po co ma się słuchać opinii innych? Nie słyszeliście o pokoleniu "Patrz na mnie!" ? Pamiętajcie, że to broń obosieczna. Można zhejtować okołopośladkowe podejście Jacentego do amerykańskiego chmielu, albo zdyskredytować wartościowy, ale mało popularny pogląd. Punkty dodatnie dodawane są według własnych upodobań, więc dlaczego tu ma być inaczej?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.