Skocz do zawartości

zibi

Members
  • Postów

    471
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez zibi

  1. Witaj czytaj,pytaj,czytaj i zacieraj
  2. zibi

    Życzenia urodzinowe

    tzi wszystkiego najpiwniejszego ;)
  3. tu też coś powinieneś znależ : http://beerrecipes.org/
  4. zibi

    Życzenia urodzinowe

    Jejski już od dziecka wiedział, Że przy garach będzie siedział. I o Piwie ciągle marzył, W końcu zaczął i uwarzył. Sprzęt wymyśla , kombinuje, tam coś zrobi,tu zepsuje. Ale jego przemyślenia, Są pomocne do warzenia. Niech ci nie zabraknie piwa, W fermentorach wciąż burzliwa. W dniu twojego urodzenia, Składam szczere ci życzenia. zibi
  5. Ja jestem tradycjonalistą,w sposób jaki robi się piwo od wieków jest tego najlepszym przykładem.Oszczędności niech sobie szukają koncerny.A jak zoszczędzić najlepiej przedstawił kolega fabians.Interesuję się też kuchnią regionów i wiem proste potrawy są najlepsze i jak najbardziej naturalne.
  6. Dzisiaj mija roczek jak zaraziłem się tą wspaniałą chorobą piwną. 385 postów,26 warek,120kg słodów,X wody górskiej,3 Imprezy Piwowarskie,II miejsce w Konkursie Piwo.org,a najwspanialsze jest to że mogłem poznać tyle wspaniałych osób piwnie zakręconych. Dziękuje wszystkim którzy mi na początku pomagali na forum i przywitali mnie a było to tak: http://www.piwo.org/forum/p17639-15-05-2009-15-55-02.html#p17639. A póżniej pierwsza warka: http://www.piwo.org/forum/p22277-25-07-2009-23-16-49.html#p22277 Wasze zdrowie Koleżanki i Koledzy
  7. zibi

    Oktoberfest 2010

    Albo zrobić Oktoberfest w górach Sowich i popróbować Czeskich piw np.Opat(mogę zorganizować)
  8. 15-05-2010 Warka # 26 Rocznicowy Munich (dzisiaj mija mój roczek na forum) Kategoria ? Munich Helles Wielkość warki 23 l OG-11 BLG Skład: Słód Pilzneński Strzegom (2,5EBC)-3,6 kg Słód Monachijski Strzegom 0,60 kg Słód Zakwaszający 0,10 kg Chmiel Marynka Szyszki -15g Chmiel lubelski Szyszki -15g Drożdże Gęstwa Munich Lager Zacieranie infuzyjne 20' ? 62 'C 40' ? 72 'C Mash out - 76'C Wysładzanie Ciągłe 15l -78'C woda/ słód ? 3,5/1 Gotowanie 60' 60' Marynka 15g 10'Lubelski 15g Fermentacja Burzliwa 12'C
  9. 14-05-2010 Warka # 25 Full Majowy (dziwny jak pogoda w maju) Kategoria - XYZ Wielkość warki 25 l OG-12 BLG Skład: Słód Pilzneński Strzegom (2,5EBC)-4,60 kg Słód Melanoidowy 0,10 kg Słód Zakwaszający 0,10 kg Słód Wędzony 0,10 kg Chmiel Magnum Szyszki -50g Chmiel lubelski Szyszki -50g Mech Irlandzki- 10g Drożdże Gęstwa Munich Lager Zacieranie infuzyjne Słody wsypane do 45'C 15' ? 62 'C 40' ? 72 'C Mash out - 76'C Wysładzanie Ciągłe 15l -78'C woda/ słód ? 3,5/1,h Gotowanie 60' 60' Magnum 50g 20'Lubelski 25g 10'Lubelski 25g 10' Mech Fermentacja Burzliwa 12'C
  10. Moje wrażenia z sobotnich Warsztatów Piwowarskich na zamku w Leśnicy. Przejechaliśmy z okolic Wałbrzycha Ja rubezahl i akebes z naszym kolegą muniem z Projektu Dobrych Smaków Polsko-Czeskich. Impreza zorganizowana z rozmachem i świetnie przygotowana mogę się pokusić o sformułowanie że to najlepsza impra na tej szerokości geograficznej,przyjmując oczywiście że to moja 2 impreza piwowarska,+ dla marusi i jej ekipy. Jestem zadowolony że poznałem innym piwowarów których znałem tylko z forum i oczywiście nowe doświadczenie piwowarskie w mojej że tak się wyrażę karierze piwowara domowego. No i oczywiście niezliczona ilość smaków piwa. Serdecznie dzięki dla akebesa i jego wuja za transport na imprezę.
  11. Nie mogłem znależ kapelusza będę w czerwonej czapce
  12. zibiego znajdziesz po czarnym kapeluszu awers zibi rewers piwo.org
  13. Zibi' date=' po takim anonsie aż zastanowiłem się co zabrać! [/quote'] Mistrz Wena lubi mocne piwa
  14. Nie omieszkam poznać tak zacnego piwowara' date='zresztą ja i [b']rubezahl[/b] przywieziemy też piwka do degustacji ZIBI już się cieszę, że będę mógł ( mam nadzieję, że się załapię) skosztować Waszych piw. A my twojego Wena
  15. W sobotę wracamy ,a nasz kierowca wyjeżdża z Burkatowa to niedaleko ciebie.
  16. Nie omieszkam poznać tak zacnego piwowara,zresztą ja i rubezahl przywieziemy też piwka do degustacji
  17. Wzywam Piwowarów Sudeckich z okolic Wałbrzycha jedziemy na Warsztaty do Wrocka w sobotę.Jedziemy w 5 osób , mamy jeszcze wolne 3 miejsca w busie zapraszamy !
  18. zibi

    Życzenia urodzinowe

    Wszystkiego najpiwniejszego dla dzisiejszych jubilatów :) :)
  19. zibi

    Życzenia urodzinowe

    Spóżnione życzenia dla Jacera .Wszystkiego najlepszego
  20. Bardzo chętnie udostępniam swoją recepturę i bardzo się cieszę że moje piwo zajęło II miejsce. A receptura tu: http://www.piwo.org/forum/p36971-24-01-2010-10-41-54.html#p36971
  21. Im ciemniej tym,przyjemniej Do rzeczy trzymaj gdzie chcesz byle temperatura była odpowiednia dla danego piwa
  22. Ja osobiście lubię wszystkie piwa zrobione przez ze mnie i przez piwowarów. I lubię poznawać nowe smaki.Za mało jeszcze uwarzyłem warek i cały czas poszukuje tego jedynego smaku.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.